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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
55010697
開飯介紹
菜餚融合意大利和日本風味，如獨特的花雕雞油蟹肉墨汁意粉也適合配雞尾酒；裝潢以黑色為主題，型格又充滿現代感，適合約會、聚餐及派對活動。
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營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一
全日休息
星期二至四
17:00 - 01:00
星期五至六
17:00 - 03:00
星期日
17:00 - 01:00
公眾假期
17:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今晚同朋友嚟銅鑼灣行街食飯餐廳喺times square附近，都幾方便裝修風格都幾型，主要係黑色，幾有feel~餐牌Ginger ale（左）Bao guk（右）朋友今晚唔想飲酒，所以揀咗ginger ale，我覺得加咗塊檸檬再好飲咗！而我就飲bao guk, 甜甜地，都易入口Tuna tartare有牛油果、辣辣地嘅吞拿魚同埋脆卜卜嘅米紙（有啲有紫菜，有啲冇），仲淋咗少少辣椒油喺側邊！作為前菜好開胃，唔會好辣，好食Oyster ceviche來自兵庫縣嘅生蠔～酸酸甜甜咁，仲有少少sake味特別得嚟都幾好食！Crispy beef short rib牛小排表面有啲脆脆地，肉質好腍，好好食，一啲都唔難咬，薯蓉都好夾，好似話有落到夏威夷果仁呢碟真係好有驚喜，正！Drunken crab pasta侍應話有用紹興酒同雞油煮意粉都唔錯，而且除咗面頭有條蟹肉，入面都有啲蟹肉成餐飯都好滿意，侍應服務態度好好，每次送上食物都會介紹用咗咩材料，超勁
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今日朋友帶我嚟這間樓上的酒吧餐廳揀嘢食之前就先揀兩杯cocktail朋友就揀咗Bai Guk我自己就揀咗 Coffee Negroin檯面這一個裝飾燈令我非常著迷,不斷成日都望住佢前菜揀咗一個椰菜花沙律同埋吞拿魚他他椰菜花沙律係完全估佢唔到用切的方法製作椰菜花一片片爽口,完全未試過這一個質感配合柚子汁、 合桃芝麻醬入口非常清新上面仲配有木魚令到有一種煙燻的香味吞拿魚他他有一點顛覆我對他他的想像牛油果醬配港式辣椒油, 仲有米紙海苔脆脆真係多重食物的質感配搭主菜揀咗脆皮牛坑腩+ 花雕雞油蟹肉墨汁意大利麵脆皮牛坑腩 係第一次食到牛坑腩係脆皮， 有一點像叉燒但係比較嫩滑，而且牛肉香味濃鬱底配料薯蓉及焦香牛油花雕雞油蟹肉蜜汁意粉有一疏疏松葉蟹肉花雕香味濃鬱配合雞油相得益彰雞油感覺又不會太油膩有一點吃分子料理的感覺，沒有看見有雞肉，但吃得到雞味餐廳環境非常有氣芬，慢慢飲慢慢食真係一個不錯的地方是日真的感到很Chill很Relax
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我同老公最後衝刺呢個Christmas long weekend: 我印象中我近期去開剪髮果間salon 既同一棟大廈開左間酒吧有我最鍾意黑色sexy 既主題同decor, 而且仲有舒服既空間感, 呢個CHRISTMAS DINNER 得我地呢兩公婆一齊都可以有咁大張枱咁岩BOXING DAY, 餐廳都仲有Christmas dinner set 可以考慮, 不過店員既熱心推介之下, 老公都因為a la carte 裡面既Shaoxing Wine Crab Meat Ink Pasta - 店員話加左紹興酒, 同少少湯keep 住個pasta 比較moist, 仲有脆脆既口感既碎碎, 簡直滿足晒我對fushion 菜既要求!脆牛肋骨 -呢個係老公所揀既main 相對上juicy, 不過我都食左少少薯蓉，好滑，但聞落去似有香草既薯落咁。當我同店主研究開呢個薯蓉時，佢都好樂意去向我分享煮法 (所以我都希望2024年既我會有更上一層樓既廚藝)不得不提既係appetizer中既吞拿魚他他, 紫菜同魚皮來做到同nachos 一樣真係好食到寧願楊大爺比晒我食好過，呢度有一樣野岩晒他他去度邊食到邊既閨蜜我地兩公婆整體都好滿意， 但至於cocktail既口味，我地真係投其所好，我有我enjoy Christmas menu 中既Muled wine 既香味同少少酸既味而老公就比較enjoy Genmaicha (一個跟食米餅，但long island 好接近既style)臨走前, 店主仲話好快會再LAUNCH 多D 新野出來, 所以淨係來呢一次係唔夠架!
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最近超級忙,連約咗朋友都唔記得,好彩佢已經book咗餐廳唔使出街先慢慢諗食咩好🥲🥲係open rice睇過環境,估唔到一上黎成個裝修咁有格調,播住soft music燈光偏暗,比較適合同朋友兩個靜靜地係度食飯—————————————————————📍 Ciclo地址: 銅鑼灣霎東街15-21號Oliv 4樓✍🏻/食評/◍Crispy beef short rib牛扒煎香左再拎去烤，外脆內軟，牛肉味好重而sauce用咗肉桂、紅棗、紅酒，好入味，底層嘅薯蓉好smooth好幼滑，食得出好重奶香味，好想encore🥹🥹◍ Drunken Crab Pasta 將花雕酒加入意粉入面，意外地好夾，帶出咗蟹肉嘅鮮味，呢度嘅墨魚意粉硬度較爽口，口感一流～◍ Butter sake clams pot係用本地既蛤去烹製，特別鮮甜，每一隻蛤都大大隻又無沙，好新鮮！入面仲有一片片韓式年糕，煙煙韌韌，同牛油煮蛤好夾😗◍lobster arancini 賣相一流！risotto變咗兩粒龍蝦炸飯球🤣份量不算多，不過飯球配上半溶的芝士的確令整體味道提升，雖然價錢上有少少進取🥶◍ Koko Ringo $120有coconuts moose，椰汁味甜中帶班蘭香味，後勁仲有酸酸甜甜的青檸和清新羅勒味，成個感覺好fresh，酒味相對偏濃◍ Sake Sour入口感受檸檬酸香味，裡面混入咗清酒、菠蘿同蛋白泡泡，比起koko ringo,呢杯酒精濃度相對冇咁高,好容易入口～
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朋友介紹，試咗呢間新餐廳食dinner & 飲嘢. 環境幾好，啲位幾闊落，同其他顧客距離唔係好近，所以同朋友傾偈感覺幾好.嘢食好食!! 試左幾款嘢食，最記得個Uni Lobster bisque arancini, 個外面好脆，入面熱辣辣, 個sauce 幾creamy, 下次一定會再叫. 個charcoal karaage 幾特別。個蛋mayo好食。配埋個外脆內嫩嘅炸雞，好食 Sweet potato apple pie, 都好食! 個人好鐘意食番薯同埋蘋果批，呢個組合對我嚟講非常滿意哈哈！個butter sake clams pot 都好有酒香，都吾錯。味道幾好，但其他野更特別。會先食其他先。啲cocktail 有好多吾同款式，吾係平時common嘅recipe. 我自已試左個限定紅豆cocktail (吾記得個名), 吾太甜，好啱飲. 下次再黎會留耐啲，試埋其他嘢
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