大約半年前曾到訪,餐廳無論是服務或食物的味道,都留有不錯的印象‼️這次帶上家人二訪,連家人都相當滿意讚不絕口‼️❤️ ▫️ ❥$𝟮𝟯𝟴𝟬 龍蝦鐵板燒🥢 ~~~~~~~~~~~~~~~~ ▰ 藜麥合桃和風沙律🥗 翠綠色的沙律很清新‼️ ▫️ ▰ 龍蝦福袋💰 餡料口感扎實‼️蘿蔔清甜‼️ ▫️ ▰ 汁煮白鱈魚🐟 鱈魚...的魚皮煎得香脆,發出咔嚓聲響‼️雪白的魚肉很嫩,沾上用蒜片洋蔥煮成的醬汁,很滋味呢‼️ ▫️ ▰ 原隻龍蝦配海膽汁🦞 新鮮的龍蝦切對半,在鐵板師傅熟練的手勢下輕輕鬆鬆取出龍蝦肉‼️龍蝦肉相當嫩,裹上滿滿的海膽汁,很。美。味‼️ ▫️ ▰ 日本天白菇🍄 香味濃郁的天白菇簡單地加入蒜蓉,口感厚實‼️ ▫️ ▰ 熊本縣A5和牛🥩 粉嫩的色澤已令人心動‼️和牛充滿油脂香,肉質軟嫩又多汁‼️可加點伴碟的醬汁、岩鹽、炸蒜片、Wasabi,每種吃法各有不同的風味‼️ ▫️ ▰ 炒飯🍚 白米飯加入和牛粒、雞蛋、紅蘿蔔、青蔥等材料,炒得香氣撲鼻‼️炒飯粒粒分明且乾身,很喜歡這種口感‼️ ▫️ ▰ 清雞湯🥣 簡單地放了蝦、菇,味道清新‼️ ▫️ ▰ 甜品🍉 最後再來一份柚子雪粑及靜岡蜜瓜,劃上完美的句點‼️ ▫️ ▫️ ◦ ---------------------------------- ◦ 📍鉄人旨花Shika Teppan-Yaki 🔍銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓 ◦ ---------------------------------- ◦更多