北京有哪些不错的酒吧?

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北京的好酒吧,要真正细数起来,可能咱俩得唠上好几晚。它们特色鲜明,风格不一,单说“喝好酒”这一条,仅啤酒、鸡尾酒、威士忌就可以分别罗列出几十家。

在此笔者为大家介绍北京一些不错的酒吧,至于真好假好,又好在哪儿,咱们仁者见仁,智者见智。

前方高能预警,纯干货,流量党慎点,看不完的可以先收藏


1.dLounge


大帝都最“抓人眼球”的酒吧,内部结构犹如一间别致中世纪旧教堂,颇具一番风味,光是为了这片氛围就值得一来,更别说这里还是尊美醇中国冠军以及全球Top 7调酒师的“故乡”,想必这里的鸡尾酒也足够让你惊艳。

营业时间:每晚18:00-次日2:00

地址:工体北路4号机电院


2.Janes and Hooch


不说可能你不知道,Janes and Hooch可是亚洲排名16的实力派,以澳大利亚及新加坡风格的调酒著称,每一季都拥有特色的酒单,这就意味着,当季不尝鲜,晚了可就喝不到了。不过他家的尼格罗尼和老式鸡尾酒却是“常青”款,绝对值得尝试。


营业时间:每晚18:00-次日2:00

地址:工体北路4号机电院


3.Infusion Room


从创意的角度来说,这可能是北京最“牛X”的酒吧了,这间由“鸡尾酒鬼才”Paul Hsu打造的酒吧有着各种古灵精怪的亮点,不论是店装,还是酒单上那些看似“配料奇葩”的鸡尾酒……不禁让我想到了陈奕迅的《打回原形》:“如果你喜欢怪人,其实我很美”,而如果你喜欢来一杯绝无仅有的创意鸡尾酒,那么就来 Infusion Room 吧。


营业时间:每晚18:00-次日2:00

地址:工体北路4号机电院


4.Migas


如果你想一览帝都美景,在一片静怡夜色下和好友杯盏小酌,吹吹温柔的晚风,Migas绝对是你的首选。不过,这里的露台酒吧只在每年的三月至十月开放,其他的时候,你也可以冲着这里地道的西班牙美食来逛逛。

营业时间:每天15:00-次日2:00

地址:三里屯北街81号 那里花园6层



5.Jing A

两个钟爱精酿啤酒的北美“老北京”,从2012年开启了扎根北京、酿造好啤酒的梦想。 京 A 酒吧有着自家酿造的好啤酒,全是用当地食材+进口原料酿造,除了主打款,还有一些当季特供和鸡尾酒,值得一尝。

营业时间:每天15:00-次日2:00

地址:工体北路4号机电院


6.Hidden House


深藏于北京三里屯胡同深处的一家Speakeasy,隐秘难找这一点可谓将Speakeasy的精神发挥到了极致,外表低调,门口无招牌,门内不见人,门脸与邻里的大门无异。所以路痴记得带好活导航,进门之前看清门牌,别开错了邻居的大门。当然找到入口也并没有意味着革命胜利,眼前一片貌似“书房”的景象同样可能让你尴尬地以为走错路,偷偷告诉你们,进门书柜左手边墙上有个按钮,按下去,就能打开Hidden House的大门。俗话说大隐隐于世,Hidden House环境优雅、舒适,酒单也非常丰富,还有小菜下酒,甚是惬意。


地址:北三里屯南39号楼一层8号

营业时间:18:00-次日2:00


7.Miles


如果威士忌是你的心头好,那么你一定要来一趟北京的Miles,除此以外还有整面超大的酒柜墙,也颇为令人震撼。值得一提的是,这家酒吧的主力调酒师是为数不多的女性,名叫Yann,动作高效快捷,摇酒有力量,过程不拖泥带水,调一杯酒的速度比大部分男性调酒师都要快,实在是令人刮目相看。


地址:三里屯南33号旁

营业时间:18:00-次日2:00


8.Mokihi


Mokihi酒吧位于麦子店好运街上,和日式西餐厅K's Kitchen合而为一,由三个日本老板一起创立,从环境、酒品到服务当然都是偏日系的,在这里你可以喝到不少日本风情调酒。其中最带感的,要属一款看起来似乎很无害的WASABItini。若不加说明,光凭这青绿色的外观,你可能会以为这是一款青柠口味的调酒,但实际上它是加入芥末调制而成的芥末马提尼,别怪我没提醒你,可千万别中招了。

地址:麦子店好运街12商铺3楼

营业时间:18:00-次日2:00


9.毛毛虫酒吧与比萨


这家酒吧的名字看着既Funky又接地气,但实际上是一家英式风格酒吧,只卖比萨和手工调酒,比萨是薄底的,面皮酥脆,料足,很适合下酒。看似低调的一个胡同小铺,其实每年获奖无数。

地址:南大街板厂胡同12号(近南锣鼓巷)

营业时间:17:00-次日1:00


10.Bottle, Boot & Cigar


BBC是一家小酒吧,小到好像自己家的客厅,但丝毫没有降低它的品质。吧台背后摆放着各种酒,有威士忌、杜松子酒、啤酒、苦艾和龙舌兰等等,都是非常稀有的尖货。老板本身是旧金山人,也是个充满艺术细胞的调酒师,他常常从电影,戏剧中汲取灵感,然后加以构思,调制成一款别具一格的鸡尾酒。这家酒吧的独到之处,在于他完全没有酒单。想喝什么直接点,如果不懂酒,大可向调酒师描述你的味觉喜好,酸、甜、苦……基本都能让你如愿以偿、满载而归。同样,正如店名所示,这家酒吧也卖雪茄。


地址:幸福村中路太平庄南里1号

营业时间:17:00 - 次日


11.香草概念 BOTANY


一间大隐于市的公寓式酒吧,这里的老板曾是很多亚洲顶尖餐厅的厨师,所以除了出色的手工鸡尾酒外,Botany还拥有自制的威士忌、苦精和美味的小食(他们也是中国第一家自制苦精的酒吧)。很多香港导演、华谊兄弟公司高层,大使馆与各大老板都喜欢来这,甚至连好莱坞明星也对这里情有独钟。环境私密、安静,一般需要提前预定。


地址:工体北路永利国际东门2单元1209

营业时间:19:00-02:00 周二至周日


12.魅(Mei)酒吧


位于北京瑰丽酒店的一家酒店式酒吧,拥有时尚前卫的装潢设计,在此不仅能一览美景将央视总部大楼尽收眼底,酒吧内还有三处专供不同酒品的吧台。威士忌吧台为客人提供来自全世界品质最佳的烈酒,鸡尾酒吧台是酒吧内的主吧台,而小型葡萄酒吧台则提供来自新旧世界的精选葡萄佳酿。很多好酒都是特供,全北京仅此一家,很难找到不去的理由。


地址: 呼家楼京广中心5层

营业时间:19:00-02:00 周二至周日


13.The Roof


The Roof 可不仅仅是一家陆天酒吧这么简单,除了一家好酒吧的标配外,这里更是一片创意集合空间,包括:陆天酒吧 The Roof、音乐空间 Space One、音乐餐饮品牌 UNICO。也就是说,只要来到这里,你就可以同时体验酒吧、餐饮、夜店等多种享受,陆天美景不论白天夜晚都是美不胜收,简直就是大人们的游乐场。


地址:三里屯南路通盈中心5层5F-5

营业时间:15:00-02:00 周一至周日



14.Great Leap Brewing 大跃啤酒


美国精酿啤酒师高泰山和他的中国妻子刘芳,在紧邻南锣鼓巷的这个100多平方米的四合院里,开起了北京第一家精酿酒吧,起名“大跃啤酒” (Great Leap Brewing)。从2010年的豆角胡同到现在,已经拥有了三家门店。堪比北京第一家也是在啤酒爱好者界名气最大的一家精酿啤酒吧。在这里,最畅销的一款啤酒是“甫子”(Honey Ma Gold),色泽通透,闻味麻香,入口甘甜,因原料中有来自山东的蜂蜜和四川的花椒,便取了这两个地方的代表人物孔子和杜甫名字中的各一字,来命名这款啤酒。


工体店地址: 新中街乙12号紫铭大厦101

营业时间:11:00-01:00 (周日至周四);11:00-02:00(周五至周六)


新源街店地址:新源街45-1号

营业时间:11:00-01:00 (周日至周四);11:00-02:00(周五至周六)


鼓楼店地址:豆角胡同6号

营业时间:14:00-23:00 (周日至周四); 14:00-0:00 (周五至周六)


15.Róng bar


Róng bar 在装修风格上完美的将日式酒吧的寡淡庄严,美式酒吧的恣意不羁,还有英式酒吧的严谨高贵结合在了一起,既有兄弟会一般神秘却又敞亮的楼梯,又有露台的秘密花园。在这开放宽敞的明朗空间,你可以品尝种类充足又极具特色的酒品,当然你可以把大把的空余时间安放在这,感受Rong Bar带你给你的这闲适安逸的慢生活。


地址: 三里屯东三街4-5号

营业时间:18:30-02:00 周一至周日


16.The Tiki Bungalow


The Tiki Bungdlow是中国第一家Tiki风格的酒吧,特色鲜明,充满了热带海岛的异域风情。如果说你不知道什么叫“Tiki风格”,回想一下二十世纪红极一时的鸡尾酒——Mai Tai、Pina Colada、Hawaii,这些色彩缤纷、插着小伞的鸡尾酒都是Tiki风格的代表作。

除了调酒师身上色彩鲜艳的夏威夷休闲服和标志性的草帽外,这一家的酒杯和酒也颇具特色,几乎每一个都有着提基图腾式的模样,甚至还有冒着火焰的Punch。

每晚的19:00-21:00是Happy Hour时间,如果你受够了北京的寒冬,想要体验一个“Get Away”的温暖周末,那么非常推荐你来The Tiki Bungdlow坐一坐。


地址: 交道口北三条34号

营业时间:18:00-23:00 周一至周六


17.Moonshine 山丘


这是一家美式风格的威士忌酒吧,店内收录有300多款不同酒厂不同年份的不同酒款,而鸡尾酒单则分为三个类:Old School & Savory(稳健有型派)、Elegant & Amiable (优雅清新派)、Sprightly & Pronounced(细水长流派)。三种大类各具特色,前者的配方更偏向禁酒令时期风格,风味强烈更适合男士;第二种则着重于表现鸡尾酒的果味和芬芳,更受女士青睐;最后一种主要为清爽的长饮,热带风情和丰富气泡是它的特色。即使是经典鸡尾酒,调酒师们也会在其中融入自己的理解和体验,让你品尝到更“走心”的鸡尾酒。

当然店内的装潢也是Moonshine的一大特色,甚至有人冲着他家的沙发而成为了常客。店长Lawrence大学时主修建筑学,Moonshine的“一草一木”里都是看得见的匠心:蒸汽朋克灯具、木桶盖改装的玻璃镜、购自美国的波本酒桶、来自纽约某拍卖行价值不菲的挂画、房间中心精致的玻璃火炉、以及墙上那幅1963年格兰菲迪为自家推出的首款单一麦芽威士忌设计的刻花镜子等等。

如此有格调的一家酒吧,价格却非常亲民,在这里几乎没有超过100元的鸡尾酒,也没有服务费,威士忌的定价也是行内比较有竞争力的,只为用良心和真诚给你一段愉快的杯盏时光。


地址: 酒吧北街81号那里花园1幢D303A

营业时间:19:00-02:00 周二至周日


18.Atmosphere 云·酷


北京离月亮最近的酒吧,位于北京国贸大酒店80层。装修风格现代而时尚,拥有华丽明亮的落地窗,可以一览整座北京城的美景。有这样一句话:“如果你想看清一座城市,请务必于夜色之时抵达。”而位于紫禁之巅的云·酷无疑是俯瞰京城夜景的最佳选择。

依托国贸大酒店的超五星品牌,拥有多位优质厨师和调酒师,首席调酒师Attila是一位来自匈牙利拥有丰富从业经验的“老司机”,如果哪天有空光临云·酷,请务必尝尝他以京城为灵感制作的一系列鸡尾酒,尤其是“紫禁城”这款作品,以Tequila为基酒,融入烟熏山楂红梅子以及黄糖,入口辛辣,回味酸甜。

每晚的20:00,还会有著名乐队在此献唱,轻快奔放的爵士乐包裹着璀璨瑰丽的京城夜景,无疑让手中的鸡尾酒更加醉人,身在云端的浪漫,大概如此。


地址:建国门外大街1号 北京国贸大酒店80层

营业时间:15:00-02:00 周一至周日


19.Catail


Catail位于北京五道口,毗邻诸多高校学府,比起一般酒吧里形形色色的客人,这里的面孔倒是年轻、简单许多。没错,这家店里的客人以周边的学生居多,主打鸡尾酒,氛围轻松温馨,价格也非常亲民。

但你可千万别小瞧了人家,它有足够媲美优秀酒吧的出色鸡尾酒,不光美味,为了配合学生们的喜好,酒的颜值也是足够你刷爆朋友圈的。

除了物美价廉环境好外,店里的一些小细节也格外讨喜,比如充满巧思的店名和Logo,以及门外那块经常更换段子的小黑板,处处洋溢着青春活力的味道。即使五道口不是典型的酒吧区,为了Catail,你也值得一来。


地址: 成府路35号华清商务会馆807C室

营业时间:20:00-02:00 周一至周日


20.Scarlet A



南锣鼓巷周围一带,多的是人满为患的“文艺小店”,而这家别有洞天的独院小众酒吧,就藏在鼓楼东大街上、一个不起眼的黑色小门背后。

Scarlet A是一间Speakeasy,打开黑色小门,空无一人的房间里,只有一座酒柜安静地立在你面前。不过别担心,这儿并没有关门大吉,相反地,“玄机”就藏在这座酒架背后——拉开酒柜的那刻,才是“柳暗花明又一村”。

整个店内采用简洁利落的工业风设计,配合一部分玻璃屋顶,白天采光极好,夜晚也有一种通透开阔的感觉。店不大,座位倒是安排得很宽敞,很适合三五好友下班后来小酌一番。穿过吧台区是一片露天的天井,天气好的时候,在这里“举杯邀明月”也是极好的。

Scarlet A主要供应鸡尾酒,除了Mojito这样的经典作品,更多的是自家的特色鸡尾酒,没有夸张的颜色,用料新鲜天然,真材实料。酒单简单明了,把每一杯调酒的香气、味道、以及特色全部标示在了酒单上,甚至连杯型都一目了然,这样即使不熟悉酒款的人也能在点酒的时候有了方向,甚是贴心。


地址: 鼓楼东大街60号

营业时间:18:00-02:00 周一至周日


21.Mercedes Me - Lighthaus


三里屯从来不缺独立好酒吧,然而这一家Lighthaus却是由梅赛德斯-奔驰亲手打造,身处其全新生活体验馆Mercedes me的三楼,与me广场、me café等交相辉印,以奔驰的标准来满足每个人对于吃喝玩乐的要求,描绘出了梅赛德斯-奔驰所倡导的美好生活全景。

Lighthaus 的酒单由Janes and Hooch的Warren Pang独家打造,品质可想而知;当家鸡尾酒更是受到了梅赛德斯-奔驰的经典汽车启发,而专属标签验证的葡萄酒选自全球最好的葡萄酒庄园之一——澳大利亚的蓝脊山酒庄,除此之外,还有汝纳特香槟等高品质酒品供你选择。

在这家极具星徽气质的酒吧里,汇聚三五好友,品尝着“奔驰味儿”的鸡尾酒,将三里屯的熙来攘往尽收眼底,一不小心都差点觉得自己是人生赢家了。


地址: 三里屯一号(通盈中心北入口)

营业时间:10:00-0:00 周一至周日


22.Zhan House


知道Zhan House的人可能不多,也难怪,人家刚开业不久,但你也别小瞧了人家——这家Bar由BBC(前两周介绍过的酒吧Bottle,Boot & Cigar)的领衔调酒师亲手打造,虽然和BBC风格迥异,但酒的品质却是有过之而无不及。这样一家“有背景”的酒吧,作风却非常低调,藏在世茂工三东面的小院里,第一次去最好有熟人带。

厚重的黄铜大门、高挂的红灯笼、精致的小石狮,整个门面都充满了浓郁的古风气息。酒吧面积不大,分成里外两块,外面两个卡座,两张小圆桌;里面是一个吧台,带一个卫生间。

酒以苏格兰威士忌为主,囊括了苏格兰的四大产区——斯宾塞、高地、低地和艾雷岛,除此之外,鸡尾酒也极具特色——有一款用真冰做的鸡尾酒,有颜值有味道,工作日限量20个,先到先得,第一次去又不想错过,最好和老板提前预定。


地址: 三里屯南36号楼一单元101

营业时间:18:00-02:00 周一至周日


23.Charlie Chaplin


避开三里屯的纷扰喧嚣,有一家充满了复古风情的小酒馆,名叫Charlie Chaplin。这里处处可见卓别林元素,流淌着十八世纪轻松优雅的英式氛围,非常舒适。

这家店没有酒单,想喝什么全凭客人的描述,调酒师则会依照自己的理解为你调一杯专属的酒,堪比酒吧版的“深夜食堂”。

当然老板并不是“带疤大叔”,而是一位“长腿台湾欧巴”,除了独一无二的鸡尾酒,调酒师也是这家店的“好景致”哦。


地址(三里屯店):三里屯北路27号楼1单元

营业时间:19:00-02:00 周一至周五;19:00-03:00 周六周日


地址(春秀路店): 新中街18号

营业时间:19:00-03:00 周一至周日


以喝酒爲目的的話,其他類型的我就不介紹了。

因爲大多數都能在點評上找到介紹和地址,露天位、演出之類的我就不多說了,點評都比我詳細。所以我只作簡要介紹。有的酒是各種特色兼具的,我只說我聽到推薦的和去過的。

Apothecary特色是雞尾酒。老闆是美籍華人,對美食美酒都有獨到的研究,個人對雞尾酒和調酒師要求極高。

GlenD LoungeQbar 特色是雞尾酒。

Migas,特色是雞尾酒。偶爾有演出,夏天露臺適合跳舞,晚上十一點之前去有時候可以免票。

Cru Bar,特色是紅酒。

The Tree,特色是比利時啤酒。披薩十分美味,坐在餐桌旁可以看到廚師在爐子邊做披薩以及烤制的全過程。

Kura Kura特色是日本單一麥芽威士忌和雞尾酒。據說日式咖喱飯也是一絕。

Modernista,特色是苦艾酒(有苦艾酒之夜)。從繪畫工作室到 Swing Class,從爵士到弗拉明戈,幾乎天天有活動。熱紅酒和熱巧克力十分美味。

Mai,麥吧特色是雞尾酒。酒吧主人季平極為友善好客。現在在幸福二村附近開了新店 Parlor 香,比 Mai 的當次更高,價錢也更高。裝潢古色古香,二樓為 VIP 區域。推薦分子雞尾酒草莓 Mojito。

Amilal特色是威士忌。小小的四合院,每杯威士忌都是五十。又有兩個大花貓跳到你腿上蜷著打盹,不爽不行。

SlowBoat,特色是自釀啤酒以及家庭手工漢堡,辣味薯條十分推薦。

Great Leap Brewing特色是美式自釀啤酒。原來豆角胡同老店已裝修完,新推出了食物配以本店的啤酒。新店在三里屯紫銘大廈一層,即便週一去也人滿為患。非常美式的復古裝修風格,桌椅皆為沈沈的實木。巨大的銅色釀酒機器就在櫃檯的後方。漢堡、炸雞、雞翅必點,漢堡個大多汁,雞翅的大蒜醬汁相當濃郁。前段時間新推出的早午餐十分美味,deep fry 過的華夫餅配上烤制的五花肉,油膩又停不下來。最近也有新出特色的雞尾酒和威士忌,價格不菲但是值得愛好者一試。

MMC毛毛蟲,特色是創意雞尾酒。辣味的雞尾酒你一定不想錯過,喝下去一口感覺有一團火從口腔一直燃燒到胃部。水果雞尾酒很新鮮,味道豐富。本店的披薩和其他小食也深得顧客喜愛。老闆娘是中國排名前十的調酒師,經常會請其他朋友作為 guest bartendar 作客調酒。

El Nido,特色是進口啤酒、威士忌以及自家泡的酒。除了胡同口的店以外巷子深處還有自家的餐廳,除了涵蓋其他門面的啤酒和威士忌以外,餐廳備有特色紅酒以及佐餐的進口火腿。

你感興趣什麼酒就去大衆點評上看那個酒吧的信息吧。