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在外獨自生活的族群,三餐難免會倚靠超市的冷凍食品及便利商店的冷藏熟食等,此時能夠立即加熱食品的電子微波爐,儼然成為不可或缺的家電單品。但市面上的微波爐不僅價格和尺寸不盡相同,還分為僅附一般加熱功能的款式,以及烤箱微波爐、水波爐等機型,消費者在選購時應該傷了不少腦筋。
因此本次文章的前半部份將介紹如何在眾多類型中,選出最適合獨自生活、單人使用的小型微波爐;後半部份則推薦 Panasonic國際牌、Sharp夏普、HITACHI日立、大同、富及第等知名品牌的商品,希望各位在看完文章後,能夠從茫茫機海中找出最適合自己使用的微波爐!
從小對日本的遊戲及動漫有著濃厚興趣,應用日語系畢業遂進入日本遊戲公司擔任翻譯,在職場打滾幾年後希望能再深造,憑藉著一股衝勁辭職並毅然至東京留學,翻譯科學期結束後隨即開始日本與臺灣兩邊跑的生活。目前為自由接案譯者/文章寫手。工作之餘除了玩遊戲、看動漫抒壓外,還喜愛閱讀推理小說。
還請讀者參考以下介紹的幾個重點,如微波爐的體積尺寸、機型、功能等,相信將其中的差異都釐清後,選購時將會更事半功倍。
雖說皆簡稱為「微波爐」,但其實它除了可單純加熱之外,部分機種還擁有燒烤、蒸煮等各式方便功能。若是無法決定該選擇純加熱的微波爐、烤箱微波爐還是水波爐,不妨先思考一下自己平時的使用習慣,或是想嘗試的功能為何。
如只是想要單純加熱料理,建議選擇只備有微波加熱功能的機型。其除了功能簡單、好上手之外,也有不少便宜的機種可列入參考,不但能夠省下一筆花費,就算是短暫在外一人居住也可輕鬆購入。
相信不少人早餐時間都需要使用烤箱或烤吐司機,來讓麵包及吐司恢復剛出爐時的溫熱口感,此時選用擁有多重功能的「烤箱微波爐」,便既可省去多放一台烤箱的空間,也能讓荷包免去阮囊羞澀的危機。
此類型微波爐選項也頗豐富,不僅從日常使用的烤吐司及燒烤,到附專業烤箱功能的機種皆有,有些甚至連簡單蒸煮調理都能辦到。但相對的功能越專業、價格也越高,請從自己想要的功能與能夠負擔的預算來抉擇。
最近「水波爐」可謂是最受人矚目的微波爐產品,它與一般烤箱微波爐相比又多了一種特殊功能,可經由加熱過的水蒸氣所產生之熱能調理食品,使烤魚、各式炸物等料理去除多餘的鹽分和油分,完成的餐點也就更健康,因此尤其推薦給注重養生、健康取向的朋友。
雖然它價格不斐但還具備不少獨特設計,例如不使用保鮮膜微波,也能讓食物保有水分不乾癟;或即使微波炸物料理,也能使外皮像剛炸好一般酥脆。另外多數還附有豐富的自動調理選項,想要照著食譜挑戰各式料理也不成問題。
通常一人居住的房屋廚房空間都不大,該如何選擇微波爐的尺寸就更顯重要。而在平時只須準備一人份的食物,且機器能滿足使用習慣的前提下,相信各位都想要盡可能挑選小一點的尺寸,那麼接著就來分析決定微波爐大小時的幾個重點。
容量15~23L的微波爐最推薦給一人居住者,其尺寸非常精巧,不但剛好能加熱一人份的熟食或冷凍食品,還可放置在小尺寸的冰箱或櫥櫃上方,更有不少價格實惠的機種可供挑選。其中附有烤箱功能的機型,雖然無法用於製作蛋糕點心等較專業的料理上,但基本上能烤吐司或麵包,已可說是相當方便。
就算是相同的容量,不同機型的本體與內部空間佔比也會不一樣。且在考慮放置地點時,除了微波爐本身的尺寸外,也要先確認清楚該商品對於機體側面、上方、背面散熱空間的要求。另外微波爐內部空間的大小同樣是需要考慮的重點,以確保能放入預計要使用的碗盤;並建議選擇內部佔比大一些的機種,適用的容器就會更多元。
單人套房很難有足夠的置物空間,而因左右開闔式的門較容易碰撞到周遭物品,相對的下拉式只會影響微波爐正前方的空間,比較不容易礙手礙腳。因此要將微波爐放置在狹小位置時,應優先考慮下拉式機型。若不曉得擺放位置大小是否足夠,請記得連同微波爐尺寸、散熱距離,以及門開闔所需的空間一起考慮進去。
電子微波爐、烤箱微波爐的底盤類型分為「平台式」與「轉盤式」兩種,如希望能夠善用整個內部空間、不受圓形轉盤限制,選擇平台式準沒錯。既能輕鬆放入較大的四角形便當並使其均勻受熱,也由於烤盤沒有任何凹凸起伏,清潔起來也較順手、不容易有食物殘渣或油污卡在裡頭。
至於轉盤式的底盤則常會在旋轉時讓四角容器卡到爐側,食物也就無法均勻加熱,特別是一人居住並常買便當者更要注意。
只要具備「自動加熱」功能,使用者即使不特地設定微波時間,無論是什麼食品皆只須一個按鍵就可加熱完成。較平價的機型也可以從「自動烹調選單」中選擇「飲品」、「冷凍飯」等;若已知平時常用的加熱選項為何,更得以直接設定快捷鍵,以一鍵叫出需要的加熱秒數。
在結束疲累的一天回到家後,希望立刻有溫熱的飲品暖暖胃時,想必多等待一分鐘都覺得難熬。於是比起所需微波時間較長的輸出未滿600W機型,達700W甚至800W的微波爐更能讓人迅速品嚐熱騰騰的料理。
其實一般房屋內都有設置普通插座和高功率專用插座,由於普通插座是多個插座共用同一條迴路,而專用插座是直接連結到電力箱的專用迴路,像電子微波爐、烤箱微波爐這種大瓦數的電器產品,使用專用插座相對來說會比較安全。若是擺放位置無法接到專用插座,那麼建議將電器分段使用,減少線路短路的風險。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|
1 | HITACHI 日立 過熱水蒸氣烘烤微波爐|MROVS700T | 多樣化的烹調模式,縮短料理時間更輕鬆! | ||
2 | Panasonic 國際牌 光波燒烤變頻式微波爐|NN-C236 | 新式火力傳導系統,節能又讓食物更美味 | ||
3 | SAMPO 聲寶 微電腦平台式微波爐|RE-B821PM | 特殊鑽石腔體讓加熱更均勻 | ||
4 | Whirlpool 惠而浦 微電腦微波爐|WMWE200B | 平滑的觸控式面板,不須施力也可輕鬆操作 | ||
5 | HERAN 禾聯 平台式微波爐|HMO-20G1 | 高效率微波加熱事半功倍 | ||
6 | SHARP 夏普 快速加熱微波爐|R-JT20KS-W | 操作簡便一鍵搞定 | ||
7 | TATUNG 大同 20公升微波爐|TMO-20MF | 按壓式開闔門,拿取方便 | ||
8 | Frigidaire 富及第 美型微波爐|FKM-2022MW | 依重量解凍方便快速 | ||
9 | ONE amadana 極美微波爐|STWM-0101 | 無須煩惱保固的日系美型微波爐 | ||
10 | CHIMEI 奇美 全自動轉盤微波爐|MV-20C0PK | 開門即斷電,使用更安全 |
在掌握挑選小型微波爐的各種訣竅後,以下段落更將進一步分享幾個與使用及保養的相關資訊,有興趣的讀者歡迎繼續往下瀏覽。
A:普通的玻璃製品無法承受快速的溫差變化,放入微波爐加熱將有爆炸及破裂風險而不適合。然而目前市面上也有以高硼矽玻璃製作的耐熱容器,由於它的膨脹係數低,較能禁得起急冷急熱,一般來說都可微波加熱;倘若擔心買錯商品的話,選購前可仔細確認有無標示微波爐適用即可。
A:微波加熱會釋放出輻射物而導致癌症的傳聞,其實是微波爐剛問世時的誤傳,它的原理主要是透過發射與收音機相同的低頻電磁輻射產生電場,讓食物中的水分子彼此摩擦產生熱能,與 X光發出的電離輻射並不相同,因此不會有安全上的疑慮。
A:加熱後若有少量濺出的飯菜湯汁,只要用廚房紙巾沾水擦去即可,至於長期累積的油污就得花點心力處理了;可以嘗試將等比例的醋與水調和,並放入微波爐以大火力加熱3分鐘,完成後先維持原狀靜置10分鐘,接著再以軟布沾取醋水擦拭內壁,就能將大部分的髒污清潔乾淨了。
除了此次介紹的十款電子微波爐與烤箱微波爐之外,底下連結的文章也介紹不少小巧又方便的單人用家電,包括冰箱、洗衣機與空氣清淨機。即將要獨自在外生活的讀者,歡迎多多參考來找出適合的商品喔!
閱讀完上面的介紹後,讀者是否對微波爐的選購更有概念,也找到符合需求的一款了呢?對於忙碌而無法天天下廚的現代人來說,能讓人品嘗熱騰騰餐點的乃是不可少的幫手,但也提醒讀者務必定期清潔維護,才能確保衛生安全喔!
第1名: HITACHI 日立|過熱水蒸氣烘烤微波爐|MROVS700T
第2名: Panasonic 國際牌|光波燒烤變頻式微波爐|NN-C236
第3名: SAMPO 聲寶|微電腦平台式微波爐|RE-B821PM
第4名: Whirlpool 惠而浦|微電腦微波爐|WMWE200B
第5名: HERAN 禾聯|平台式微波爐|HMO-20G1
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