【復活節好去處】最長海灘上聽海浪做瑜伽 中西日健康自助餐任擇

【復活節好去處】最長海灘上聽海浪做瑜伽 中西日健康自助餐任擇

撰文:鄒家鳳
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望着月曆上的四天復活節假期快到,該如何享受還未想好。
遠離繁囂,走近陽光海灘?還是做做運動,舒展身心?不過,又想與家人共聚大笑大吃一餐……如果你和我一樣,有選擇困難症,不如就統統做齊,跑到大嶼山,免費做瑜伽、尋彩蛋、曬曬太陽、吃半自助餐……自助餐?其實還有很多不同選擇,復活節限定,決定不到,便一天試一間吧!
(圖片由餐廳提供)

大嶼山長沙泳灘,是香港最長的沙灘,不少人愛到那裡衝浪、游泳、日光浴,現在還可聽着海浪做瑜伽!沿海餐廳Bathers,於3月31日舉辦了一連串合家歡活動和半自助餐,包括尋彩蛋、免費學瑜伽,10點開始,記得自備瑜伽墊喇!半自助餐吃足3小時,可任選任吃前菜,如熟食冷肉盤、即焗麵包、沙律等,再選一款主菜,和一份可供分享的甜品和一杯餐酒。

按圖看清有什麼玩,什麼前菜、主菜和飲品?

沙灘上聽着海浪做瑜伽,舒展身心。(VCG)
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復活節半自助午餐+彩蛋尋寶+家庭瑜伽

日期:3月31日(星期六)
時間:上午11時至下午2時
地址:南大嶼山下長沙泳灘32號
交通:中環六號碼頭乘船往梅窩或乘港鐵往東涌站,轉乘11或23號巴士即達
費用:每位成人$390、小童$280、3歲以下$100
半自助午餐:包括自助前菜、1份主菜、1份可分享甜品及1杯紅或白酒,小童則是果汁或汽水
預約電話:2504 4788 / hello@bathers.com.hk,一天前預訂

復活節自助餐,其實還有很多不同選擇:

中式之選:任食精緻點心配cocktail

復活節,不應只屬小朋友的節日,除了食蛋玩彩蛋,任食點心無限美酒暢飲,一樣可以盡慶復活節!Fang Fang於復活節假期中,推出任食點心Brunch,還有首席調酒師Gagan Gurung特製雞尾酒配搭佳餚。周五(30/3)可選擇一系列招牌主菜,包括野蜂蜜烤智利鱸魚和特別供應的Fang Fang名菜芳芳烤肥鴨;周六及一(31/3、2/4)另加$160可享無限酒精飲料暢飲。

按圖看清「任食點心Brunch」還有什麼美食選擇?

吃點心之餘,餐廳還安排了兒童遊樂區,設搜尋復活蛋遊戲。

任食點心Brunch

供應日期:3月30、31(五、六)、4月2(一)
供應時間:中午12點至下午3點
地址:中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 8樓
電話:2983 9083
費用:$398,每兩位成人惠顧,一位小童(不到10歲)可免費享用
餐飲組合:加$160,酒精飲料無限暢飲(酩悅香檳,紅、白餐酒,含酒精的冰茶、清酒);加$50,非酒精飲料無限暢飲

健康之選:藜麥滋養海鮮半自助晚餐

自助晚餐,生蠔永遠是眾人焦點,即使半自助餐一樣少不得,即點即開3款時令生蠔:法國Fine de Claire、葡萄牙Aveiro Pearl及愛爾蘭Heritage 1835生蠔。還有法國麵包蟹、青口、蟹腳、凍蝦及太平洋螺等冰鎮海鮮、日式刺身及手握壽司等。

作為Kudo自助餐今次主角的藜麥,高纖、無麩質(gluten free),奧米加三脂肪酸,又不含膽固醇等,除了炮製沙律或前菜,如紅藜麥牛油果、白藜麥鮮蝦及黑藜麥蟹肉外,作為主菜,也有層出不窮的變化,如烤澳洲牛柳伴大蝦伴烤青蘆筍及半乾油浸車厘茄配藜麥燒汁、焗香草藜麥三文魚伴烤法國邊豆及半乾油浸車厘茄配檸檬牛油汁。

按圖看清「藜麥滋養海鮮半自助晚餐」還有什麼選擇?

三色藜麥前菜

藜麥滋養‧海鮮半自助晚餐

供應日期:即日至5月30日
供應時間:6:30pm-9:30pm
地址:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
電話:3980 3000
費用:每位$578,星期五、六、公眾假期及其前夕$598
惠顧每4位可獲火焰雪山一客(價值$198);每6位獲贈餐酒一支(價值$438)。每天首20位訂座客人享額外95折優惠,於復活節期間同樣適用

日式之選:和牛紙火鍋及爐端燒自助餐

復活節工作坊,總離不開彩蛋填色砌模型,因為小朋友玩極唔厭!富豪香港酒店於復活節期間更特設遊戲室,讓他們盡情玩樂,發揮創意。而自助餐當然也離不開冰鎮海鮮,包括麵包蟹、松葉蟹腳、黃金螺、青口、日本刺身,還有和牛紙火鍋、爐端燒等,主題甜品是復活節美式杯子蛋糕、復活彩色扭計啫喱,錯過了便嚐不到了。

冰鎮海鮮
復活節美式杯子蛋糕

和牛紙火鍋及爐端燒自助餐

供應日期:3月30日至4月2日
供應時間:晚上6時30分至晚上9時30分
費用:成人$638 小童$388
地址:銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓
電話:2837 1772