【復活節好去處2023】復活節活動20大必去餐廳：酒店節日自助餐、三層下午茶、週末早午餐

著重儀式感的朋友，來到東涌世茂喜來登酒店「嶼坊」就一定滿足！餐廳於4月7至10日推出一系列造型可愛的甜品及充滿節日氣氛的自助餐（HK$406.6起/成人；HK$273.6起/小童），其中包括檸檬忌廉芝士甘筍蛋糕、椰子芒果暮絲蛋糕及松露鮮蔬沙律等，讓你及家人盡享滋味豐盛的節日餐飲體驗。現在於網上訂購更有85折優惠。

嶼坊
地址：東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店1樓
電話：25350021

位於黃竹坑的I-O-N，推出期間限定「龍蝦狂迷」自助晚餐及周末早午餐（HK$398起），龍蝦肉質爽口又鮮甜，烹飪方式百變，深得各種嘴饞食家的歡心。這次自助晚餐及周末早午餐除了多款西菜如鮮味至極的龍蝦意粉和龍蝦意大利雲吞、爽口彈牙的冰鎮鮮龍蝦等，還有南洋菜式如香辣惹味的咖哩炒龍蝦、粒粒飽滿的龍蝦帶子炒、清爽開胃的龍蝦香芒木瓜沙律、本地至尊的上湯芝士龍蝦伊麵⋯⋯當然還有一系列自助餐美食如生魚片、串燒、中西式美饌和招牌麵吧。

I-O-N 地址：
黃竹坑黃竹坑道55號南灣如心酒店P3樓
電話：39688833

港島香格里拉 cafe TOO就特別推出復活節週末假期供應節日主題自助餐（HK$738起，只限4月7日至10日供應），推出一系列復活節限定繽紛甜點及朱古力復活蛋，亦少不了其享負盛名的環球海鮮及國際佳餚。而4月9日的自助早午餐時段更設有面部彩繪環節及復活節彩蛋尋寶遊戲，小朋友可嬴取神秘禮物，最適合一家大小聚會！

cafe TOO
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉大酒店7樓
電話： 2820 8571

九龍香格里拉Café Kool也一樣推出復活節主題自助餐（HK$588起，只限4月7日至10日供應），甜品專區特設多款精緻可愛甜點，犒賞味蕾。屆時更可免費參加復活節彩蛋尋寶遊戲，嬴取餐飲禮遇或 Baked By Shangri-La 之麵包甜品，為節慶增添歡樂。

Café Kool
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
電話：2733 8753

The Market自助餐特別推出復活節主題菜式！豐盛的自助餐（HK$858起，[自助餐價目]）亦備有香煎加勒比海野生龍蝦尾配意式蕃茄和魚子醬蟹肉多士、新鮮優質的松葉蟹腳、大蝦、蜆、青口、小龍蝦等冰鎮海鮮、滋補燉湯、刺身壽司、精選冷盤、惹味烤肉、正宗印度、泰國及馬來西亞美食，不容錯過佈置得美輪美奐的甜品閣，精選主題甜品有復活蛋芒果奶凍、有機紅蘿蔔蛋糕、十字包、復活節杯子蛋糕及馬卡龍等。一系列香濃榴槤甜品包括新推出的榴槤糯米飯配貓山王果肉、榴槤咖央菠蘿包、榴槤杏仁酥等亦會與GODIVA軟雪糕、Mövenpick雪糕等一同供應，菜式每日輪流供應，必能令您捧腹而歸。

The Market
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
電話：3400 1308

位於Landmark 5-6樓的Zuma，向來都是中環名流都愛去的餐廳。今個復活節，由主廚Quynh Phuong Brown領導的烹飪團隊將於2023年4月8日及9日，帶來復活節限定的2.5小時自由暢飲週末早午餐（HK$998起/位），為慶祝活動增添歡樂氣氛。令人難忘的盛宴以各種可口的日式美食開始，例如：火炙薄切牛肉、火炙三文魚配紫蘇醬、和風汁露筍及壽司和刺身拼盤，讓你沉浸於春季的氣息中。烹飪團隊繼續為賓客呈上一系列的美食及沿沿不絕的香檳，包括：岩蝦及野菜天婦羅、章魚燒、銀鱈魚西京燒、炭烤雞肉配鹽昆布及炭烤西班牙黑毛豬肋眼伴柚子松露汁。

復活節慶祝活動怎能缺少復活節彩蛋的蹤影！Zuma亞洲甜品總廚Eddy Lee創作了一個精緻的節日限定甜品拼盤，為你的心及味蕾帶來一個盛載了朱古力彩蛋及節日裝飾的拼盤作完美結束。

Zuma
地址：香港中環皇后大道中 15 號置地廣場 5 及 6 樓
電話：852 3657 6388

位於中環雲咸街的葡萄牙餐廳Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa ，開業14年一直堅守「真正葡萄牙人味道」的原則，開業至今都是由在葡萄牙土生土長的葡籍總廚來港親自主理，將真正葡萄牙味道原汁原味地帶來香港！

最近餐廳總廚 Chef Rodolfo Vicente希望以海鮮為素材創作出全新的葡萄牙菜式，並從葡萄牙搜羅了當地人熱愛的葡萄牙紅蝦，製作出5道紅蝦菜式，包括葡萄牙傳統啤酒煮蒜紅蝦、新菜式葡萄牙紅蝦Francesinha三文治配濃郁海鮮汁、葡萄牙紅蝦煎帶子海鮮飯等，利用紅蝦這種矜貴而美味的地道素材，展示出葡萄牙菜系的各種美味佳餚和飲食文化。此外，由即日至2023年4月30日，凡每次單點以上任何一款紅蝦菜式，都會免費奉送white sangria 一杯 (原價 HK$115/杯)。

Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa
地址：中環雲咸街63號巴力大廈2樓
電話：2905 1168

堅尼地城新海旁以手工啤酒的釀造材料入饌GRAIN Gastropub & Brewlab，發揮啤酒與食物之間聯繫，帶來手工啤酒配搭特色美食，推出充滿創意與活力的復活節烤肉套餐（HK$360/位，4月9日至4月10日星期日至星期一的中午12時至晚上6時供應），包括多款無限量供量且可供分享的前菜、主菜、配菜及甜品。如想盡享升級滋味，每位只需加配HK$280可享2小時無限量暢飲手工啤酒、氣泡酒、紅白餐酒及龍頭直出Gin & Tonic雞尾酒。

GRAIN Gastropub & Brewlab
地址：西環堅尼地城New Praya新海旁3-5號五福大廈地下1號舖
電話：3500 5870

中環蘇豪區西班牙餐廳MAJO Tapas Paella Bar主打滋味誘人的西班牙美食，設有室內及露天座位，最適合帶同愛寵一同到訪，推出具有滋味誘人的復活節西班牙式晚巿套餐（HK$390起/位，4月5日至4月10日星期三至星期一晚巿時段供應）包括多款可供分享的西班牙小食、主菜及甜品。如想盡享升級滋味，另外只需加配HK$120便可享2020年Roger Goulart的Catalonian Cava西班牙氣泡酒兩杯。

MAJO Tapas Paella Bar
地址：中環蘇豪士丹頓街22號
電話：2529 3001

Dan Ryan’s Chicago Grill特別推出三款全新限定復活節精選美食，將於4月3日至10日期間供應！首先有芝士焗通心粉的昇華版—龍蝦三重芝士通心粉配水煮蛋（HK$258），以濃郁的醬汁及三種芝士混入通心粉一併焗得金黃，再加上肉質鮮嫩彈牙的龍蝦尾及水煮蛋，令人欲罷不能！

復活節全日早餐（HK$248）則一次過帶來多款美食，包括黑松露醬水煮蛋牛油果多士、煙燻三文魚、風乾火腿 及 薯仔沙律；另外亦為正在減碳的客人準備了8安士 Bunless 芝士太陽蛋漢堡配露筍（HK$228），爽脆生菜上放上滿滿熱熔芝士的漢堡，最後再放上完美的太陽蛋。

另外一款節日美食當然是厚火腿扒，大廚今次為大家帶來烤焗厚切火腿扒配菠蘿夏威夷汁（HK$168），香口的厚切火腿扒，配上烤得香甜的菠蘿，再淋上夏威夷燒烤汁，簡直絕配。

Dan Ryan’s Chicago Grill
地址：灣仔皇后大道東 200 號利東街 G40 & G41 號舖
電話：2877 1918

意大利著名優質巧克力品牌Venchi與香港大館新晉意大利餐廳Cantina合作，聯手打造創意巧克力晚餐（HK$888/位，由即日至4月10日提供），新菜式是對 Venchi 和 Cantina 意大利美食與文化致敬。主廚 Andrea Mura 和 GB Mantelli將每道菜重新構思，再搭配Venchi 巧克力，巧妙地呈現純正意大利食譜，在美味可口的鹹甜菜式中展示各種可可口味和質感，為大家帶來全新滿足味蕾的巧克力用餐體驗。

想知巧克力晚餐有甚麼菜式？延伸閱讀：Venchi與Cantina聯手推出 獨家創意巧克力晚餐

Cantina
地址：中環荷李活道10號大館1座1樓
電話：28483000

喜歡飲酒的朋友，就適合於TMK享用復活節早午餐菜單（HK$248/位，加HK$150可享90分鐘任點啤酒及清酒，只限4月7至10日供應）。屆時餐廳將提供 四款前菜、兩款手卷、一系列任點的復活節精選太卷，及 香辣泡菜煎餅和吞拿魚熱狗等招牌菜，最後還有節日限 定和菓子及焦糖炸香蕉等甜品作結。當然，千萬不要錯 過創新的「明太子先生」及「蟹肉玉米餅」手卷！

TMK
地址：上環皇后大道西77-91號荷李活中心地下及M樓G&H號舖
電話：26622269

以全新面貌示人的意大利餐廳 LucAle 將於復活節期間推出限定週末意式早午餐優惠（HK$458， 4月5日至4月10日中午12時至下午3時供應），包括多款滋味意大利菜式，首選招牌意式 Salumi 肉腸配芝士拼盤、新鮮沙律，而且LucAle更推出全新特製結合比薩和意式薄餅元素的 Pizzetta，只限於週末早午餐時段供應，十分適合家人好友一同歡聚。

甜品方面，當然少不了經典甜品意式提拉米蘇和意式檸檬忌廉配黑朱古力，作為完美句點。更可同時享受2小時指定意大利紅白餐酒和氣泡酒無限暢飲優惠，千萬不要錯過！

LucAle
地址：西環西營盤第三街100號A地舖
電話：3611 1842

今個復活節不妨到位於中環Ovolo奧華酒店內現代印度素食餐廳Veda，盡情享受素食盛宴！Veda 於週未和公眾假期推出 CHA CHA CHA 2 小時 Free Flow 早午餐Brunch（HK$398/位），提供多款優質香脆可口的素食小吃，Chaat菜單推出任食多款印度風味街頭小吃，包括Silk Route Momos菠菜餡餃子，配上香濃番茄酸辣醬，十分惹味！Samosa Chaat咖喱角是佈滿酥脆的Aloo Samosa，用上甜蕃薯、乳酪、羅望子醬和酸辣醬而成的，絕對是香脆可口，聞起來香噴噴，伴酒一流！

VEDA
地址：中環亞畢諾道2號
電話：3755 3067

來阿根廷扒房 Buenos Aires Polo Club 悠然享受一晝，與摯愛知己一起共進此處獨有的 Club Brunch (HK$588/位)，體會馬球俱樂部的假日優雅時光。坐進典雅皮革長椅，一邊欣賞掛滿牆上的古董油畫，一邊品嚐頂級牛肋骨，配上一系列早午餐獨家前菜，包括加入阿根廷大蝦的海鮮拼盤 Plato de Marisco、裹滿西班牙辣香腸及波羅伏洛芝士的牧民奄列 Gaucho Omlet。奢華盛宴以精選阿根廷風味配菜和桌邊的火焰可麗餅 Crêpes Flambé，為一餐畫上完美句號。

Buenos Aires Polo Club
地址：中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 7樓
電話：23218681

喜歡食中菜的朋友，就不要錯過香港W酒店旗下的星宴中餐廳，最新推出以余市威士忌入饌的黃師傅總廚余市威士忌饗宴套餐（HK$1088/位，由即日至4月30日供應）！

套餐中的冰煙威士忌凍鮑魚、醬皇威士忌春筍爆日本和牛肉、砂鍋威士忌酒香竹絲雞炒飯三道菜均以余市威士忌入饌，以威士忌的麥芽香提昇肉的香味，提昇味覺享受。 師傅更加入拿手燉湯—杏汁菜膽響螺燉鴿蛋和巧手菜色三蔥大蝦百花星斑球，再以石榴甘露、紫薯峰巢酥、崧子南瓜仔三款甜品作結，完滿整個威士忌之旅！

星宴中餐廳
地址：尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店1樓
電話：37172848

Arca Society推出全新以茶為主題的「典雅醇香下午茶」（HK$438/兩位用，2023年4月1日至6月30日下午3時至5時供應），以沁人心脾的精緻芳香茶點，迎接明媚的春日。

此外，Arca Society每日下午3時到晚上8時，推出歡樂時光買一送一優惠。精選雞尾酒、葡萄酒、汽酒、啤酒以及烈酒，均享有買一送一優惠。而每逢周五晚上6時至8時，均邀得本地著名DJ駐場表演，將歡樂氣氛推至高潮。

Arca Society
地址：黃竹坑香葉道43號The Arca 三樓
電話：3701 6030

四季之中，春季是生機勃勃的好時節，奏起春日新序曲，亦正是蜜蜂釀造蜜糖的好時節。位於102樓的大堂酒廊最新推出麥蘆卡蜂蜜下午茶（HK$488起/位，HK$788起/兩位）。顧名思義，下午茶的鹹甜點均以麥蘆卡蜂蜜入饌！在鹹點方面，煙三文魚配檸檬蜂蜜醬中的煙燻味道，和甜而不膩的蜂蜜及微酸的檸檬香味相映成趣，味道呈現多重層次。健康輕盈之選的有蜂蜜紅菜頭忌廉芝士脆卷配酥皮紅菜頭及香橙果凍，這道純素點心以香橙馥鬱的香氣，襯托出香脆濃郁芝士薄脆及蜂蜜紅菜頭醬的甘甜味道，是消暑解膩的不二之選。

熱點方面，炸西班牙紅蝦餅配麥蘆卡蜂蜜，師傅嚴選引入西班牙紅蝦，加入餡料後於指定溫度先炸後焗,最後以新鮮蜂蜜柚子粒點綴，惹味香脆亦不失清新怡人口感。而甜點方面，法式蜂蜜蛋糕配檸檬忌廉中以牛油蜂蜜蛋糕作基點，以高溫將牛油中加熱至金黃色，牛油香味撲鼻再加入蜂蜜，配以清新幼滑的檸檬忌廉，齒頰留香。而蜂蜜紅茶慕絲柚子忌廉蛋糕，以回甘紅茶而成的慕絲，加上含爽脆柚子果肉的忌廉蛋糕，蛋糕上以白朱古力而成的蜂巢片，鮮香而不膩，濃而不失清新感，就像美好三月的綿綿春意。

大堂酒廊
地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
電話：22632270

The Lounge的節日下午茶（HK$495起/位）包羅咸甜美點。以春季及復活節為主題的甜點由酒店行政糕點總廚陳永雄 (Ringo Chan) 精心設計，不容錯過的美食包括採用甘筍造型、配有幼滑檸檬芝士忌廉的甘筍蛋糕； 帶有清爽青檸風味和精緻杏仁香氣的小雞法式蛋白杏仁餅。另外切勿錯過做成煎蛋模樣的芒果希臘乳酪蛋糕，底層為乳酪蛋糕與亞麻籽，中層配以希臘乳酪慕斯蛋糕，最上面是可口的流心芒果球，為您帶來驚喜。最後品嘗以金磚蛋糕配上巧克力慕斯做成的森林雜莓巧克力蘑菇，帶來不一樣的甜食體驗。

同樣吸引的還有一系列用上頂尖食材的咸點，選擇包括法式火腿芝士黑鬆露三文治、芝士龍蝦奶油包、鴨肝並鴨肉醬三文治捲等。

於2023 年 4 月 7 日至 10 日，下午茶更將設現場烹煮站。每桌將獲得一個搗蛋巧克力，敲開巧克力蛋，客人將發現裡面藏著棉花糖及迷你復活蛋，驚喜十足！客人亦可享用檸檬冰淇淋十字包三文治，這款糕點以代表復活節的十字包代替傳統的牛油軟包（brioche），把這傳統義大利甜點重新演繹。最後當然不能錯過配上傳統英式忌廉和自家制果醬的四季特色松餅，為下午茶體驗畫上圓滿句號。

The Lounge
地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂
電話：3196 8882

尖沙咀澳洲餐廳Hue Dining以醉人維港天際線美景為背景，讓大家沉醉在維港兩旁的璀璨魅力當中，餐廳一直以來以創新美食文化結合尖沙咀多元飲食潮流，推出具有澳洲特式的復活節澳式下午茶套餐（HK$680/兩位，4月8日至4月10日下午3時30分至下午5時30供應），包括多款美味鹹點、精緻甜品和自家焗製鬆餅，連茗茶或咖啡。

Hue Dining
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
電話：3500 5888