誰說台中名產只能買太陽餅?公開十大爆紅伴手禮:生吐司、乳酪蛋糕都讓人讚不絕口-風傳媒

誰說台中名產只能買太陽餅?公開十大爆紅伴手禮:生吐司、乳酪蛋糕都讓人讚不絕口

2020-10-21 16:18

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1條兩斤的一覺生吐司,無論手撕或用刀切,都能感受到吐司的溫潤,吃來質地綿密、香甜味十足。(圖/一覚)

1條兩斤的一覺生吐司,無論手撕或用刀切,都能感受到吐司的溫潤,吃來質地綿密、香甜味十足。(圖/一覚)

遊台中伴手禮還在買太陽餅?經典雖然仍受歡迎,但跟上流行才夠酷,全新十大必買台中伴手禮看過來!蛋捲、吐司聽起來不起眼,其中爆紅關鍵才是真滋味,以下十項新品,到台中玩可別錯過!

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1.六月初一8結蛋捲 送禮俏皮層次酥脆

以倒過來的8「無限」特殊造型命名的8結蛋捲,拿來送禮「巴結」最俏皮,堆疊式多層次吃起來有夠酥脆,原味入口蛋香四溢,芝麻口感香醇,也有日式海苔、濃情巧克力等口味,現場也有網路上買不到的口味,更能大方試吃、喜歡才買,日銷1300盒聲勢超旺!

號稱蛋捲界LV的六月初一8結蛋捲,造型特殊好入口,一個個排排躺超療癒。(圖/六月初一)
號稱蛋捲界LV的六月初一8結蛋捲,造型特殊好入口,一個個排排躺超療癒。(圖/六月初一)

2.裕珍馨奶油酥餅 傳統名店口味再突破

說到台中大家第一個都想到太陽餅,其實位在大甲的裕珍馨可是台中數一數二知名中市糕餅鋪,必買的絕對是奶油酥餅!隨著現代人口味不斷變化,傳統名店也再突破自我,研發黑糖酥餅、焦糖奶油酥餅、黑芝麻酥餅等系列,更推養生的迷你奶油酥餅,除了經典口味外,也研發出玫瑰、綠茶、伯爵茶等清爽口味,吃來輕鬆無負擔。

曾獲2010年台中十大伴手禮首獎,將經典商品尺寸縮小成奶油小酥餅,讓追求養生的現代人,也能輕鬆無負擔享受。(圖/裕珍馨)
曾獲2010年台中十大伴手禮首獎,將經典商品尺寸縮小成奶油小酥餅,讓追求養生的現代人,也能輕鬆無負擔享受。(圖/裕珍馨)

3.東海蓮心雞爪凍 滷的入味超好嗑

一次都要買個10盒才吃得過癮的東海蓮心雞爪凍,可是遠近馳名的老店,雞爪滷的非常入味,啃來不軟爛也不會咬不動,越吃越涮嘴,冰過更好吃!

雞爪凍能做到出名的店很少,東海蓮心已經是代名詞,燉到連骨頭都可以吃的境界就是好吃!(圖/新蓮心廣場東海雞爪凍臉書)
雞爪凍能做到出名的店很少,東海蓮心已經是代名詞,燉到連骨頭都可以吃的境界就是好吃!(圖/新蓮心廣場東海雞爪凍臉書)

4.一覚生吐司 融於口中的溫潤

台中首家生吐司專門店,標榜使用日本進口原料高級麵粉、德國進口鮮奶油、紐西蘭無鹽奶油,連水質都十分講究,就是為了打造出最經典原始的美味。所謂的生吐司,取自生巧克力概念,主打溫潤口感,一口咬下「融於嘴中」,呈現吐司最原始的味道,且不需要回烤、出爐直接吃就很美味。

1條兩斤的一覺生吐司,無論手撕或用刀切,都能感受到吐司的溫潤,吃來質地綿密、香甜味十足。(圖/一覚)
1條兩斤的一覺生吐司,無論手撕或用刀切,都能感受到吐司的溫潤,吃來質地綿密、香甜味十足。(圖/一覚)

5.日出大地的乳酪蛋糕 綿密口感包裝創意

穩定輸出的經典美味,日出大地的乳酪蛋糕很早就成名,近年包裝越來越有巧思,經典的原味乳酪蛋糕,設計的像一本書,口感吃來綿密、送禮新意十足;產品概念新穎,添加蘭姆酒、葡萄與伯爵茶的蘭姆伯爵乳酪蛋糕超受歡迎。

外型和口感都相當綿密的經典乳酪蛋糕。(圖/日出)
外型和口感都相當綿密的經典乳酪蛋糕。(圖/日出)

6.御之屋麻糬 一口接一口停不下來

老字號的御之屋麻糬大小剛好一口塞,最受歡迎的花生口味,外皮裹滿花生粉、內餡塞的滿滿加點芝麻,軟Q口感讓人一口接一口停不下來,也有芝麻、紅豆等常見口味可以選,更特別的是還有鹹肉口味,甜甜的麻糬搭上鹹肉,創新滋味令人難忘。

20年老字號御之屋麻糬,吃來軟Q不黏牙,整盒放同一種口味,或者自搭綜合口味都行。(圖/IG:jojoxdaily)
20年老字號御之屋麻糬,吃來軟Q不黏牙,整盒放同一種口味,或者自搭綜合口味都行。(圖/IG:jojoxdaily)

7.林信一福堂 可口酸甜檸檬餅

近期慢慢搶攻台中伴手禮冠軍太陽餅地位的,是外觀與口味百分百檸檬的小點心,與日本很有淵源的檸檬餅,又稱檸檬蛋糕,將大量微酸糖霜淋上鬆軟可口的蛋糕體,據傳從日治時代引進技術後,漸漸受到歡迎,近年更是日本觀光客來台必帶的伴手禮。

檸檬餅每天新鮮現做,完全不使用添加物,常溫可放2天、冷藏5天,一口咬下酸酸甜甜,老少咸宜。

外型小巧可愛、像半顆檸檬的檸檬餅。(圖/林信一福堂)
外型小巧可愛、像半顆檸檬的檸檬餅。(圖/林信一福堂)

8.哲生御用名點 綠豆黃嬌嫩細緻

台中少見的清宮御用甜點,老闆娘好手藝加上嚴選食材,手工製作嬌貴的清廷點心,熱銷的綠豆黃外觀細緻、質地柔嫩,一共有6種口味:原味、豆沙、芋泥、棗泥、核仁及松子,可自由搭配入組為禮盒,禮盒最低10入,送禮自用兩相宜。

清廷點心搭茶最配,切下一小口綠豆黃放入嘴中,入口即化、綠豆清香縈繞。(圖/哲生御用名點)
清廷點心搭茶最配,切下一小口綠豆黃放入嘴中,入口即化、綠豆清香縈繞。(圖/哲生御用名點)

9.阿華師葵花子 紅茶韻味顆顆飽滿

葵花子你會想到什麼口味?鹹甜的醬油、神秘配方的洽洽?來自霧峰的老茶行阿華師,為推廣茶業文化,除了研發立體三角茶包外,將茶葉與花茶融合,更推各種創意茶食,其中將葵花子與紅茶結合,精選顆顆飽滿的葵花子,與阿薩姆紅茶拌炒,更獲得2020比利時ITQI國際風味暨品質評鑑二星獎,有夠涮嘴!

香脆不躁帶著紅茶韻香,阿華師葵花子好吃到獲得食品界最高等級認證。(圖/阿華師)
香脆不躁帶著紅茶韻香,阿華師葵花子好吃到獲得食品界最高等級認證。(圖/阿華師)

10.萬味軒中華直棒 詼諧好吃獲首獎

製作肉鬆起家的萬味軒,隨著時代演進,研發許多豬肉加工品,嚴選台糖認證豬肉、非基因改造醬油,搭配獨家秘方烘烤,無論肉乾、肉片都很受歡迎。其中詼諧趣味的中華直棒,更曾獲十大伴手禮首獎,肉條個別包裝、吃來不沾手,以夾鏈袋裝著,外出保存都很方便!

中華直棒命名詼諧又直觀,銷量超夯,肉條個別包裝,吃起來不沾手。(圖/萬味軒)
中華直棒命名詼諧又直觀,銷量超夯,肉條個別包裝,吃起來不沾手。(圖/萬味軒)

 

撰稿/童鈴雅

責編/潘渝霈

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