舉國哀慟!!解毒之王+解毒名醫林杰樑病逝/驟逝,享年55歲.感佩林杰樑 長庚成立研究基金＠好東西要和好朋友一起分享!｜PChome Online 個人新聞台
24h購物| 喵喵節| PChome| 登入
2013-08-12 01:07:44| 人氣1,004| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

舉國哀慟!!解毒之王+解毒名醫林杰樑病逝/驟逝,享年55歲.感佩林杰樑 長庚成立研究基金

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


林杰樑醫師-台灣最珍貴的良醫


令人人永遠想念的『俠客』




緬懷敬愛的解毒物之王 台灣 國寶 永令感佩的:林杰樑醫師

~《新排毒邏輯+喝好水》特輯 = total  7 videos.~精神永存

~典範常在~願你來世再守護台灣!




寄給我一份喔！
相片：不必迷信解毒餐、生機飲食 ( 林杰樑醫師 ) 生活到處充滿毒害汙染，吃的、喝的、用的，幾乎都難逃毒素汙染，長庚腎臟科臨床毒物科主任林杰樑，是國內最權威的毒物專家，他從日常生活貫徹防毒之道，真的有一套！出生在嘉義朴子的林杰樑，父親經營中藥行，5個兄弟姊妹中有3個醫生。 林杰樑就讀醫學院時罹患腎炎，這場莫名的大病幾乎要了他的命，幸虧靠洗腎救回來，這場病讓林杰樑決定鑽研腎臟，當了腎臟科醫師，看到很多中毒的人要洗腎，他才進一步研究毒物。對毒物越瞭解，林杰樑越清楚要從生活周遭防毒。關於吃，他非常謹慎，幾乎不外食，由老婆下廚，每天帶便當上班。這一天，他中午帶的便當，就是前一天的晚餐，菜色很簡單! 毛豆炒豆皮、半尾煎肉魚、滷肉片一小塊、蔥花煎蛋、水煮綠花椰菜，配上白飯，就是健康營養又便宜的一餐。 早餐則是豆漿、饅頭、麥片、白煮蛋等交替選擇，他不鼓勵吃麵包，因為麵包隱藏了太多油脂，甚至有害人體的反式脂肪。林傑樑認為任何種籽油都不錯，他們家用的則是葡萄籽油，平日烹調盡量水煮、清蒸或微波，減少用油量。如何避免食物的毒素？他說：「我們家只吃當令食物。」絲瓜、高麗菜等，都是林家餐桌上常見的好菜。因為當季盛產的蔬果，價格便宜，且較不會有農藥殘留，青菜買回家，一定先用流動的清水浸泡十五分鐘。水果也要徹底清洗，即使像有皮的橘子、香蕉、龍眼、荔枝，都得先洗過再剝皮，柳丁洗過才能切，比較特別的是棗子、蓮 霧，林杰樑都是削掉皮才吃。碰到菜價飆漲時，林杰樑會選擇冷凍蔬菜代替。在食材選擇上，除了吃當令蔬果，林杰樑鼓勵大家多吃當季盛產的小型魚，台灣的鯖魚、花飛魚、四破魚、竹筴魚與秋刀魚都是不錯的選擇。海水魚優於淡水魚，愛吃鮭魚的人，最好擇體型較小的野生鮭，大型深海魚在食物鏈中累積了太多毒素，建議少吃。 至於肉類，他只吃雞胸和雞腿不吃皮，豬肉則選擇有CAS標記的優良肉品。不吃生食、不吃內臟、不吃加工醃漬類食物如香腸、炸雞等，少買進口蔬果、少吃帶殼海鮮，多吃蔬果、一周至少吃兩次魚，是他的飲食原則。他的孩子從小跟著吃清淡飲食，炸雞、漢 堡、薯條對他們沒有任何吸引力。這個不能吃、那個也不能吃，人生還有樂趣嗎？林杰樑笑說，生活沒必要過得戰戰兢兢，因為身體有自然的排毒功能，愛吃炸雞、薯條、燒烤的人，一個月吃一次無妨，只要頻率不是太高，身體都可以自然代謝，別怕健康被毒害！ 1).避免醃製品、油炸與加工食物。少鹽少糖少油。 2).魚要吃巴掌以下的小型魚，因大魚吃多了小魚，也會在體內累積毒素。盡量吃海魚，不吃魚頭及內臟，每週吃四兩 。 3).食物以水煮或清蒸烹調，如此食物不會變質，營養流失最少。 4).盡量避免使用釀造醬油，因為少數醬油公司在釀造過程中可能產生黃麴毒素污染。 5).台灣潮濕炎熱，食物容易發黴及產生黃麴毒素，五穀雜糧、麵條、冬粉、中藥需放在冰箱保存，一旦發黴立即丟棄。 6).購買最便宜的當季時蔬，因生長迅速、價格低廉，農人不用也不願多花錢灑農藥。不吃生菜，! 避免蟲卵細菌寄生。 衛生署與豬農掀起大戰，衛生署更遭豬農潑豬糞、砸臭蛋，雙方戰火一發不可收拾。毒物專家林杰樑不畏激怒當局，直指如吃了五公斤 的瘦肉精豬肉，就逼近危險值！開放瘦肉精的政策因此踩了緊急煞車。 近年來，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑儼然成了捍衛「吃的安全」的正義使者，揮舞著「專業知識」的大劍，為民眾健康把關。 身為毒物科醫師，林杰樑吃得很謹慎。他的養生之道說來簡單做來難！少鹽、少糖、油適量，生鮮、當令食物最好，不迷信健康食品或生機飲食，便宜的蔬果吃來健康又愉快。 菜價狂跌 農民就不會灑農藥 去年菜價起跌驚人，時為菜金時為菜土，菜貴時，林家就以冷凍蔬菜取代。他可不是受經濟拮据所苦，他說，菜價好時，農民急著搶收，農藥殘留往往來不及消退。 「當菜價狂跌，農民連灑農藥的意願都沒有，正是吃的最安心的時候。豬肉也是一樣，豬肉貴時，提前宰殺的豬隻體內恐有抗生素殘留。」 一條 10元四破魚吃得新鮮開心 這個冬天，林家經常吃的是一條 10元的四破魚，四破魚屬於最小型的鯖魚，而且魚油含量豐富；花飛魚更是新鮮又好吃；最近跌價至一顆 20元的高麗菜，更是林家餐桌最近的常客。 林杰樑說，他絕對不碰發霉的食物，例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、金華火腿等，「這些食物真的好可怕！」 以豆瓣醬做湯底的紅燒牛肉麵，林傑樑碰都不碰。他的實驗室曾經檢驗吃紅燒牛肉麵喝湯與不喝湯的分別，結果發現喝紅燒牛肉湯者，體內黃麴毒素遠遠高於不喝湯者。 「 若愛牛肉麵，還是選清燉的吧！」 肝硬化到肝癌恐是發霉食物作怪 「好多不曾感染B 型肝炎、C型肝炎的病患，卻出現肝硬化，最後走上 肝癌一途，極有可能就是飲食中的發霉食物作怪。臨床上，實在看了太多了！」 為了孩子，林杰樑與太太以身作則，拒絕垃圾食物。他鼓勵孩子多喝豆漿，他說，東方人乳癌較少，抽菸者罹患肺癌的機會也比西方人低，這些東方奇蹟多與大豆食品有關，他建議，與其喝牛奶，不如多喝豆漿。 國內早年並無毒物科，林杰樑是腎臟專科醫生，而過去中毒病患均由腎臟科醫師治療，在長庚醫院看了20多年的中毒病患，林杰樑將毒物科做大，從農藥中毒、安眠藥中毒，擴及環境中的毒物、職業中的毒物傷害。 林杰樑的父母都罹患癌症，他在「防癌保健靠自己」自 序 中寫道：「在短短三年內，令人難以置信的，雙親都罹患癌症，無數的夜晚和白天，妻與我陪著兩位老人家，度過了不知多少化學治療及放射治療的晦暗日子，雖然身為醫師，但為人子對癌症的無力感卻是一種更深沈的『痛』。」 不必迷信流行解毒餐、生機飲食 至於流行的解毒餐、生機飲食，林杰樑說，「提倡排毒餐、解毒餐的人，真是壞透了，人家生病已經夠可憐，還趁火打劫，殺人無數。」癌症病患化療之後抵抗力很差，卻聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道寄生蟲正會趁虛而入；或是糖尿病患狂吃紅蘿蔔，血糖飆至五、六百。在專業的領域裡，林杰樑不斷放砲，他不以為意的笑說，「我大概是不受歡迎人物吧！但這個社會總要有人扮黑臉，開放的社會經過討論，得利者始終是老百姓。」 看信的好處是可以『增廣見聞』，穫取您平凡的生活不會去想的東西。 當我們用心對人時，有心人將以熱情回報您，希望我們都是用心的人，也是有心的人！ 如果您收到別人分享給您的好文章，您也可以繼續分享給好友，請別忘記寄給我一份喔！










台灣缺少的就是你這樣的人，敢說敢做不怕惡勢力，不怕強

權。反之台灣還剩下幾個這樣的人？


緬懷敬愛的 解毒物之王 台灣 國寶: 林杰樑醫師~《新排毒邏輯+喝好水》特輯 = total  7 videos.~精神永存~典範常在~願你來世再守護台灣! "蒼生笑，不寂寥＂，永遠令人感佩的林醫師走   ========    


真的令人超級難過!~以後很難再有這樣擇善固執，仗義感言的醫師了!~    =========  

緬懷敬愛的解毒物之王 台灣 國寶 永令感佩的:林杰樑菩薩~新排毒邏輯特輯~精神永存~典範常在~願你來世再守護台灣

  蔡葉偉分享了蔡珮虹的相片。
蔡葉偉 write: ｢他的孩子從小跟著吃清淡飲食，炸雞、漢 堡、薯條對他們沒有任何吸引力。這個不能吃、那個也不能吃，人生還有樂趣嗎？林杰樑笑說，生活沒必要過得戰戰兢兢，因為身體有自然的排毒功能，愛吃炸雞、薯條、燒烤的人，一個月吃一次無妨，只要頻率不是太高，身體都可以自然代謝，別怕健康被毒害！｣.....
｢至於流行的解毒餐、生機飲食，林杰樑說，「提倡排毒餐、解毒餐的人，真是壞透了，人家生病已經夠可憐，還趁火打劫，殺人無數。」癌症病患化療之後抵抗力很差，卻聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道寄生蟲正會趁虛而入；或是糖尿病患狂吃紅蘿蔔，血糖飆至五、六百。在專業的領域裡，林杰樑不斷放砲，他不以為意的笑說，「我大概是不受歡迎人物吧！但這個社會總要有人扮黑臉，開放的社會經過討論，得利者始終是老百姓。」
不必迷信解毒餐、生機飲食 ( 林杰樑醫師 )


from林杰樑醫師的粉絲專頁https://www.facebook.com/pages/林杰樑/112269112124206
相片：林杰樑醫師-台灣最珍貴的良醫 令人人永遠想念的『俠客』 直到最後，仍心繫於民眾的健康 謝謝您的叮嚀、您的付出、您的正義 我們會記得您寫下的每一字來紀念您，願您安息: 使用美耐皿餐具要小心 到日本玩或吃日本美食，不要忘了吃鈣片 少吃玉米果糖，減少健康的傷害 要多喝水、多吃高纖維的食物、少吃高油脂食物 預防蔬果中的農藥殘留… from林杰樑醫師的粉絲專頁https://www.facebook.com/pages/%E6%9E%97%E6%9D%B0%E6%A8%91/112269112124206

林杰樑醫師 敢說敢做不怕惡勢力，不怕強權!!

台灣缺少的就是你這樣的人，敢說敢做不怕惡勢力，不怕強 權。反之台灣還剩下幾個這樣的人？

緬懷毒物專家林杰樑醫師~《新排毒邏輯》特輯 + 紀念永遠的俠客林杰樑醫師~《喝好水》特輯 = total 7 videos.

a). 俠客林杰樑醫師 以前 上 TVBS健康兩點靈！3 videos

: http://health.tvbs.com.tw/health_content/53/224450

b). 解毒之王 : 林杰樑醫師 以前上 TVBS健康兩點靈！ 4 videos :

http://health.tvbs.com.tw/health_content/53/224552

c). 台灣的正義良心使者 : 林杰樑醫師 以前 上 TVBS健康兩點靈！ 4 videos :

http://health.tvbs.com.tw/health_content/53/224553

============

林杰樑醫師,感謝您10年來的支持,壹週刊製作了一支影片悼念您,一路好走！http://www.youtube.com/watch?v=cSmLnjCGfsQ

悼念林杰樑醫師 www.youtube.com 何以一名醫生之死，能上晚報頭條？也許我們哀悼的不只是世界上少了一位好醫師，而是在對專家信任破產、充斥謊言的台灣社會裡，我們少了一個說真話的人。 http://goo.gl/XchdwI



====


「俠醫」林杰樑最後錄影　酬勞隻字未提

8/9/2013
     

【壹電視報導】毒物科權威林杰樑辭世，外界痛心，其實病逝前三天他還上節目錄影，宣揚食安的重要性，而根據製作單位表示，第一次邀請他上節目的時候，對於酬勞隻字未提，而且林醫師還會多準備點資料，讓民眾更了解周遭食的安全，再看林醫師最後身影，仍舊心繫國人健康！


壹電視 Next TV
12 小時前
永遠懷念的身影

《「俠醫」林杰樑最後錄影　酬勞隻字未提》
http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/entertainment/10794870
相片：永遠懷念的身影 《「俠醫」林杰樑最後錄影　酬勞隻字未提》 http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/entertainment/10794870
27收回讚 ·  · 




  3. Yuentsun Lee分享了蔡珮虹的相片。
    6月17日
    不必迷信解毒餐、生機飲食 ( 林杰樑醫師 )


    生活到處充滿毒害汙染，吃的、喝的、用的，幾乎都難逃毒素汙染，長庚腎臟科臨床毒物科主任林杰樑，是國內最權威的毒物專家，他從日常生活貫徹防毒之道，真的有一套！出生在嘉義朴子的林杰樑，父親經營中藥行，5個兄弟姊妹中有3個醫生。 

    林杰樑就讀醫學院時罹患腎炎，這場莫名的大病幾乎要了他的命，幸虧靠洗腎救回來，這場病讓林杰樑決定鑽研腎臟，當了腎臟科醫師，看到很多中毒的人要洗腎，他才進一步研究毒物。對毒物越瞭解，林杰樑越清楚要從生活周遭防毒。關於吃，他非常謹慎，幾乎不外食，由老婆下廚，每天帶便當上班。這一天，他中午帶的便當，就是前一天的晚餐，菜色很簡單! 毛豆炒豆皮、半尾煎肉魚、滷肉片一小塊、蔥花煎蛋、水煮綠花椰菜，配上白飯，就是健康營養又便宜的一餐。 

    早餐則是豆漿、饅頭、麥片、白煮蛋等交替選擇，他不鼓勵吃麵包，因為麵包隱藏了太多油脂，甚至有害人體的反式脂肪。林傑樑認為任何種籽油都不錯，他們家用的則是葡萄籽油，平日烹調盡量水煮、清蒸或微波，減少用油量。如何避免食物的毒素？他說：「我們家只吃當令食物。」絲瓜、高麗菜等，都是林家餐桌上常見的好菜。因為當季盛產的蔬果，價格便宜，且較不會有農藥殘留，青菜買回家，一定先用流動的清水浸泡十五分鐘。水果也要徹底清洗，即使像有皮的橘子、香蕉、龍眼、荔枝，都得先洗過再剝皮，柳丁洗過才能切，比較特別的是棗子、蓮 霧，林杰樑都是削掉皮才吃。碰到菜價飆漲時，林杰樑會選擇冷凍蔬菜代替。在食材選擇上，除了吃當令蔬果，林杰樑鼓勵大家多吃當季盛產的小型魚，台灣的鯖魚、花飛魚、四破魚、竹筴魚與秋刀魚都是不錯的選擇。海水魚優於淡水魚，愛吃鮭魚的人，最好擇體型較小的野生鮭，大型深海魚在食物鏈中累積了太多毒素，建議少吃。 

    至於肉類，他只吃雞胸和雞腿不吃皮，豬肉則選擇有CAS標記的優良肉品。不吃生食、不吃內臟、不吃加工醃漬類食物如香腸、炸雞等，少買進口蔬果、少吃帶殼海鮮，多吃蔬果、一周至少吃兩次魚，是他的飲食原則。他的孩子從小跟著吃清淡飲食，炸雞、漢 堡、薯條對他們沒有任何吸引力。這個不能吃、那個也不能吃，人生還有樂趣嗎？林杰樑笑說，生活沒必要過得戰戰兢兢，因為身體有自然的排毒功能，愛吃炸雞、薯條、燒烤的人，一個月吃一次無妨，只要頻率不是太高，身體都可以自然代謝，別怕

    一條 10元四破魚吃得新鮮開心 

    這個冬天，林家經常吃的是一條 10元的四破魚，四破魚屬於最小型的鯖魚，而且魚油含量豐富；花飛魚更是新鮮又好吃；最近跌價至一顆 20元的高麗菜，更是林家餐桌最近的常客。

    林杰樑說，他絕對不碰發霉的食物，例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、金華火腿等，「這些食物真的好可怕！」

    以豆瓣醬做湯底的紅燒牛肉麵，林傑樑碰都不碰。他的實驗室曾經檢驗吃紅燒牛肉麵喝湯與不喝湯的分別，結果發現喝紅燒牛肉湯者，體內黃麴毒素遠遠高於不喝湯者。 

    「 若愛牛肉麵，還是選清燉的吧！」

    肝硬化到肝癌恐是發霉食物作怪

    「好多不曾感染B 型肝炎、C型肝炎的病患，卻出現肝硬化，最後走上 肝癌一途，極有可能就是飲食中的發霉食物作怪。臨床上，實在看了太多了！」 

    為了孩子，林杰樑與太太以身作則，拒絕垃圾食物。他鼓勵孩子多喝豆漿，他說，東方人乳癌較少，抽菸者罹患肺癌的機會也比西方人低，這些東方奇蹟多與大豆食品有關，他建議，與其喝牛奶，不如多喝豆漿。 

    國內早年並無毒物科，林杰樑是腎臟專科醫生，而過去中毒病患均由腎臟科醫師治療，在長庚醫院看了20多年的中毒病患，林杰樑將毒物科做大，從農藥中毒、安眠藥中毒，擴及環境中的毒物、職業中的毒物傷害。 

    林杰樑的父母都罹患癌症，他在「防癌保健靠自己」自 序 中寫道：「在短短三年內，令人難以置信的，雙親都罹患癌症，無數的夜晚和白天，妻與我陪著兩位老人家，度過了不知多少化學治療及放射治療的晦暗日子，雖然身為醫師，但為人子對癌症的無力感卻是一種更深沈的『痛』。」


    不必迷信流行解毒餐、生機飲食 

    至於流行的解毒餐、生機飲食，林杰樑說，「提倡排毒餐、解毒餐的人，真是壞透了，人家生病已經夠可憐，還趁火打劫，殺人無數。」癌症病患化療之後抵抗力很差，卻聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道寄生蟲正會趁虛而入；或是糖尿病患狂吃紅蘿蔔，血糖飆至五、六百。在專業的領域裡，林杰樑不斷放砲，他不以為意的笑說，「我大概是不受歡迎人物吧！但這個社會總要有人扮黑臉，開放的社會經過討論，得利者始終是老百姓。」
    相片：不必迷信解毒餐、生機飲食 ( 林杰樑醫師 ) 生活到處充滿毒害汙染，吃的、喝的、用的，幾乎都難逃毒素汙染，長庚腎臟科臨床毒物科主任林杰樑，是國內最權威的毒物專家，他從日常生活貫徹防毒之道，真的有一套！出生在嘉義朴子的林杰樑，父親經營中藥行，5個兄弟姊妹中有3個醫生。 林杰樑就讀醫學院時罹患腎炎，這場莫名的大病幾乎要了他的命，幸虧靠洗腎救回來，這場病讓林杰樑決定鑽研腎臟，當了腎臟科醫師，看到很多中毒的人要洗腎，他才進一步研究毒物。對毒物越瞭解，林杰樑越清楚要從生活周遭防毒。關於吃，他非常謹慎，幾乎不外食，由老婆下廚，每天帶便當上班。這一天，他中午帶的便當，就是前一天的晚餐，菜色很簡單! 毛豆炒豆皮、半尾煎肉魚、滷肉片一小塊、蔥花煎蛋、水煮綠花椰菜，配上白飯，就是健康營養又便宜的一餐。 早餐則是豆漿、饅頭、麥片、白煮蛋等交替選擇，他不鼓勵吃麵包，因為麵包隱藏了太多油脂，甚至有害人體的反式脂肪。林傑樑認為任何種籽油都不錯，他們家用的則是葡萄籽油，平日烹調盡量水煮、清蒸或微波，減少用油量。如何避免食物的毒素？他說：「我們家只吃當令食物。」絲瓜、高麗菜等，都是林家餐桌上常見的好菜。因為當季盛產的蔬果，價格便宜，且較不會有農藥殘留，青菜買回家，一定先用流動的清水浸泡十五分鐘。水果也要徹底清洗，即使像有皮的橘子、香蕉、龍眼、荔枝，都得先洗過再剝皮，柳丁洗過才能切，比較特別的是棗子、蓮 霧，林杰樑都是削掉皮才吃。碰到菜價飆漲時，林杰樑會選擇冷凍蔬菜代替。在食材選擇上，除了吃當令蔬果，林杰樑鼓勵大家多吃當季盛產的小型魚，台灣的鯖魚、花飛魚、四破魚、竹筴魚與秋刀魚都是不錯的選擇。海水魚優於淡水魚，愛吃鮭魚的人，最好擇體型較小的野生鮭，大型深海魚在食物鏈中累積了太多毒素，建議少吃。 至於肉類，他只吃雞胸和雞腿不吃皮，豬肉則選擇有CAS標記的優良肉品。不吃生食、不吃內臟、不吃加工醃漬類食物如香腸、炸雞等，少買進口蔬果、少吃帶殼海鮮，多吃蔬果、一周至少吃兩次魚，是他的飲食原則。他的孩子從小跟著吃清淡飲食，炸雞、漢 堡、薯條對他們沒有任何吸引力。這個不能吃、那個也不能吃，人生還有樂趣嗎？林杰樑笑說，生活沒必要過得戰戰兢兢，因為身體有自然的排毒功能，愛吃炸雞、薯條、燒烤的人，一個月吃一次無妨，只要頻率不是太高，身體都可以自然代謝，別怕健康被毒害！ 1).避免醃製品、油炸與加工食物。少鹽少糖少油。 2).魚要吃巴掌以下的小型魚，因大魚吃多了小魚，也會在體內累積毒素。盡量吃海魚，不吃魚頭及內臟，每週吃四兩 。 3).食物以水煮或清蒸烹調，如此食物不會變質，營養流失最少。 4).盡量避免使用釀造醬油，因為少數醬油公司在釀造過程中可能產生黃麴毒素污染。 5).台灣潮濕炎熱，食物容易發黴及產生黃麴毒素，五穀雜糧、麵條、冬粉、中藥需放在冰箱保存，一旦發黴立即丟棄。 6).購買最便宜的當季時蔬，因生長迅速、價格低廉，農人不用也不願多花錢灑農藥。不吃生菜，! 避免蟲卵細菌寄生。 衛生署與豬農掀起大戰，衛生署更遭豬農潑豬糞、砸臭蛋，雙方戰火一發不可收拾。毒物專家林杰樑不畏激怒當局，直指如吃了五公斤 的瘦肉精豬肉，就逼近危險值！開放瘦肉精的政策因此踩了緊急煞車。 近年來，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑儼然成了捍衛「吃的安全」的正義使者，揮舞著「專業知識」的大劍，為民眾健康把關。 身為毒物科醫師，林杰樑吃得很謹慎。他的養生之道說來簡單做來難！少鹽、少糖、油適量，生鮮、當令食物最好，不迷信健康食品或生機飲食，便宜的蔬果吃來健康又愉快。 菜價狂跌 農民就不會灑農藥 去年菜價起跌驚人，時為菜金時為菜土，菜貴時，林家就以冷凍蔬菜取代。他可不是受經濟拮据所苦，他說，菜價好時，農民急著搶收，農藥殘留往往來不及消退。 「當菜價狂跌，農民連灑農藥的意願都沒有，正是吃的最安心的時候。豬肉也是一樣，豬肉貴時，提前宰殺的豬隻體內恐有抗生素殘留。」 一條 10元四破魚吃得新鮮開心 這個冬天，林家經常吃的是一條 10元的四破魚，四破魚屬於最小型的鯖魚，而且魚油含量豐富；花飛魚更是新鮮又好吃；最近跌價至一顆 20元的高麗菜，更是林家餐桌最近的常客。 林杰樑說，他絕對不碰發霉的食物，例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、金華火腿等，「這些食物真的好可怕！」 以豆瓣醬做湯底的紅燒牛肉麵，林傑樑碰都不碰。他的實驗室曾經檢驗吃紅燒牛肉麵喝湯與不喝湯的分別，結果發現喝紅燒牛肉湯者，體內黃麴毒素遠遠高於不喝湯者。 「 若愛牛肉麵，還是選清燉的吧！」 肝硬化到肝癌恐是發霉食物作怪 「好多不曾感染B 型肝炎、C型肝炎的病患，卻出現肝硬化，最後走上 肝癌一途，極有可能就是飲食中的發霉食物作怪。臨床上，實在看了太多了！」 為了孩子，林杰樑與太太以身作則，拒絕垃圾食物。他鼓勵孩子多喝豆漿，他說，東方人乳癌較少，抽菸者罹患肺癌的機會也比西方人低，這些東方奇蹟多與大豆食品有關，他建議，與其喝牛奶，不如多喝豆漿。 國內早年並無毒物科，林杰樑是腎臟專科醫生，而過去中毒病患均由腎臟科醫師治療，在長庚醫院看了20多年的中毒病患，林杰樑將毒物科做大，從農藥中毒、安眠藥中毒，擴及環境中的毒物、職業中的毒物傷害。 林杰樑的父母都罹患癌症，他在「防癌保健靠自己」自 序 中寫道：「在短短三年內，令人難以置信的，雙親都罹患癌症，無數的夜晚和白天，妻與我陪著兩位老人家，度過了不知多少化學治療及放射治療的晦暗日子，雖然身為醫師，但為人子對癌症的無力感卻是一種更深沈的『痛』。」 不必迷信流行解毒餐、生機飲食 至於流行的解毒餐、生機飲食，林杰樑說，「提倡排毒餐、解毒餐的人，真是壞透了，人家生病已經夠可憐，還趁火打劫，殺人無數。」癌症病患化療之後抵抗力很差，卻聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道寄生蟲正會趁虛而入；或是糖尿病患狂吃紅蘿蔔，血糖飆至五、六百。在專業的領域裡，林杰樑不斷放砲，他不以為意的笑說，「我大概是不受歡迎人物吧！但這個社會總要有人扮黑臉，開放的社會經過討論，得利者始終是老百姓。」 看信的好處是可以『增廣見聞』，穫取您平凡的生活不會去想的東西。 當我們用心對人時，有心人將以熱情回報您，希望我們都是用心的人，也是有心的人！ 如果您收到別人分享給您的好文章，您也可以繼續分享給好友，請別忘記寄給我一份喔！
    1


===================

  1. 壹週刊健康護一生
    星期二在 Taipei 附近
    林醫師
    難過了一整夜，還是無法忘懷您的身影，希望用這段簡短的文字，表達自己對您的不捨與想念：

    謝謝您教會我耐心，用單薄的力量對抗
    謝謝您教會我正義，不用懼怕任何挑戰
    謝謝您教會我良心，成為這社會的燭光
    謝謝您教會我堅持，這是人生該做的事
    謝謝您教會我分享，才會有越多人受益

    林醫師，一路好走，這一生您絕對不寂寥！
    收回讚 ·  · 

  4. 壹週刊健康護一生
    星期一在Taipei附近
    <悼林杰樑醫師>林醫師去世了，對醫藥記者來說是很痛的，他是少數不看媒體大小都願意受訪的醫師，無論你是大記者小記者，他接到電話都一視同仁。記得十年前壹週刊創刊時，當時不太被認同，名聲不好（現在也不太好，哈哈），他是極少數樂意受訪的醫師，當時真的很感動，之後舉凡本刊的社會組、調查組、人物組都曾訪問過他，被本刊戲稱為「壹週刊之友」。因為本身是長期洗腎的患者，他對毒物的大小事，都放大來看，近來多次的食安危機，都跳上第一線跟官員及食品業者槓上，即使學界及醫界有人認為他講得太over，他還是堅持己見，他就是希望大家減少被毒害的機會，動機是良善的也不是作秀。
    這麼正直，一定得罪不人。記者曾問他：你不怕被業者報復嗎？他說，一天到晚有業者打來恐嚇，但他就是不怕，這點，也讓我非常欽佩，很多人被嚇到了，就閉嘴，他愈挫愈勇。沒想到突然的一場病毒感染，居然讓他倒地不起，太令人震驚了，人的生命真是脆弱，安息了，林醫師。
    3收回讚 ·  · 
  5. 壹週刊健康護一生
    星期一在Taipei附近
    林醫師，一路好走，您辛苦了！

    根據林口長庚的檢測結果，林醫師是因為不知名的病毒感染，造成了敗血性休克離開了人世。腎臟科醫師提醒，一般人感染會以發燒表現，但洗腎者卻不會，因此常會讓人忽略，在此呼籲腎臟病友一定要多注意感染控制，勤洗手少進入公共場所，也要施打流感、肺炎鏈球菌疫苗，避免病毒入侵造成肺炎。
    2收回讚 ·  · 
  6. 壹週刊健康護一生
    星期一在Taipei附近
    快訊,林杰樑醫師過世了,享年55歲.
    讚 ·  · 
  7. 收回讚 ·  · 
    • 你及其他 7 人都說讚。
    • Christine Chen 103 張相片.

      舉國悲慟哀悼! 解毒權威林杰樑辭世: "痛失樑醫"! 痛失俠醫英才! 國失棟樑! 落淚, 好心善心的 解毒專家林杰粱 醫生8/5 12:42 病逝, 享年55歲.

      台灣醫界之寶~~~精神永存~~~典範常在~永別了敬愛的林杰樑醫師,願你趁願再來守護台灣!      ......查看更多
      林杰樑醫師的俠義精神!!! ( 103 張照片 )
      (超過 88 張照片在此相簿中.) 舉國悲慟哀悼! 解毒權威林杰樑辭世: "痛失樑醫"! 痛失俠醫英才! 國失棟樑! 落淚, 好心善心的 解毒專家林杰粱 醫生⋯⋯
      繼續閱讀
      ( 103 張照片如下) 舉國悲慟哀悼! 解毒權威林杰樑辭世: "痛失樑醫"! 痛失俠醫英才! 國失棟樑! 落淚, 好心善心的 解毒專家林杰粱 醫生8/5 12⋯⋯更多
      發佈者： Christine Cheng
      讚 · 回覆 · 移除預覽 · 8小時前


  1. 醫療非視不可
    星期一
    林杰樑醫師-台灣最珍貴的良醫
    令人人永遠想念的『俠客』
    直到最後，仍心繫於民眾的健康
    謝謝您的叮嚀、您的付出、您的正義
    我們會記得您寫下的每一字來紀念您，願您安息:
    使用美耐皿餐具要小心 
    到日本玩或吃日本美食，不要忘了吃鈣片
    少吃玉米果糖，減少健康的傷害
    要多喝水、多吃高纖維的食物、少吃高油脂食物
    預防蔬果中的農藥殘留…

    from林杰樑醫師的粉絲專頁https://www.facebook.com/pages/林杰樑/112269112124206
    相片：林杰樑醫師-台灣最珍貴的良醫 令人人永遠想念的『俠客』 直到最後，仍心繫於民眾的健康 謝謝您的叮嚀、您的付出、您的正義 我們會記得您寫下的每一字來紀念您，願您安息: 使用美耐皿餐具要小心 到日本玩或吃日本美食，不要忘了吃鈣片 少吃玉米果糖，減少健康的傷害 要多喝水、多吃高纖維的食物、少吃高油脂食物 預防蔬果中的農藥殘留… from林杰樑醫師的粉絲專頁https://www.facebook.com/pages/%E6%9E%97%E6%9D%B0%E6%A8%91/112269112124206
    3,374
    This below birthday cake for Dr. Lin.

    【國外好有創意的醫師造型蛋糕】
    獻給所有為了病人，沒跟老婆小孩吃到晚飯
    朋友聚餐總是改天，還在辛苦工作的醫師們
    ^^感謝你們

    圖片引用自-https://www.facebook.com/photo.php?fbid=409420359167238&set=a.319286624847279.68953.233742886734987&type=1&theater
    相片：【國外好有創意的醫師造型蛋糕】 獻給所有為了病人，沒跟老婆小孩吃到晚飯 朋友聚餐總是改天，還在辛苦工作的醫師們 ^^感謝你們 圖片引用自-https://www.facebook.com/photo.php?fbid=409420359167238&set=a.319286624847279.68953.233742886734987&type=1&theater



    • 70,310 個人都說讚。
    • 553則中的52則

      長庚醫師林杰樑病逝，北市消防局長廖茂為等人今天至靈前弔唁，感謝林杰樑捐贈救命器。遺孀譚敦慈則帶冰水及筆電來祭拜。

      廖茂為等人今天弔唁是感謝林杰樑生前對消防員關心，並捐贈48個救命器，提供給台北市消防局第二大隊的隊員，消防隊員表示，林杰樑在7月30日看完診後，還開車前來送「救命器」給第二大隊，但不到幾天，他就辭世，讓人無法置信。

      廖茂為說，林杰樑的大兒子林泓楨曾在台北市消防局安和分隊服消防替代役，一直對消防事務很關心，林杰樑生前也認為消防員與醫師一樣都是救命的工作，非常重要，所以當林泓楨看到新北市兩位弟兄在救災時殉職，就跟林杰樑討論，希望能提供消防隊幫助。而林杰樑決定捐48個救命器至第二大隊，花費超過新台幣20萬元，讓人感動。

      另外，今天還有不少醫生及護士人員至往生室林杰樑靈前祭拜，譚敦慈還帶著林杰樑生前常用的杯子和筆電來，因為丈夫熱愛工作，也喜愛冰塊加開水，帶來林杰樑習慣用的杯子，也好像林杰樑沒有離開。

      北市消弔林杰樑 感念捐救命器 | 社會新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS
      www.cna.com.tw
      （中央社記者卞金峰桃園縣7日電）長庚醫師林杰樑病逝，北市消防局長廖茂為等人今天至靈前弔唁，感謝林杰樑捐贈救命器。遺孀譚敦慈則帶冰水及筆電來祭拜。 | 社會新聞
      1收回讚 ·  · 分享
      人氣留言
      你及其他 478 人都說讚。

  2. 2
    醫療非視不可
    8月2日
    三聚氰胺風暴時，你在
    塑化劑風波時，你在
    毒醬油事件時，你在
    台灣陷入全面性的食安問題時，你都在
    你是台灣的良心，台灣人的驕傲
    為你祈福~~God Bless You
    相片：三聚氰胺風暴時，你在 塑化劑風波時，你在 毒醬油事件時，你在 台灣陷入全面性的食安問題時，你都在 你是台灣的良心，台灣人的驕傲 為你祈福~~God Bless You
    8,678收回讚 ·  · 
    35讚 ·  · 


毒物科名醫林杰樑病逝

毒物科名醫林杰樑病逝

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，2日因身體不適送林口長庚醫院急診，後轉入加護病房，使用葉克膜及主動脈幫浦全力搶救，但於5日出現敗血性休克併發多重器官衰竭，於中午12時42分宣告不治。

林杰樑無毒養生 不吃大魚生菜

2013/06/30

（中央社記者陳清芳台北30日電）林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，平日喝白開水、吃小魚，以及看得見原形的食物，很少外食，生活過得很簡單。








首頁 > 熱門話題 > 毒物科名醫林杰樑病逝

毒物科名醫林杰樑病逝

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，2日因身體不適送林口長庚醫院急診，後轉入加護病房，使用葉克膜及主動脈幫浦全力搶救，但於5日出現敗血性休克併發多重器官衰竭，於中午12時42分宣告不治。

林杰樑器官衰竭 病逝長庚

2013/08/05

（中央社記者卞金峰桃園縣5日電）林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑出現敗血性休克併發多重器官衰竭，於今天中午12時42分宣告不治。

林杰樑生前身影 暢談飲食危機

2013/08/05

（中央社記者徐卉台北5日電）毒物科醫師林杰樑今天辭世，他生前上東森綜合台「現在才知道」講述「飲食混搭的危機」將於今晚播出，留下林杰樑認真的身...

林杰樑病倒前 研究狂犬病文件

2013/08/03

（中央社記者邱俊欽桃園3日電） 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑的兒子林泓楨今天感謝各界關心，他說，父親病倒前還在查閱狂犬病疫苗相關的研究文件...

林杰樑致力解毒 農藥致死率降

2013/08/06

（中央社記者龍瑞雲、卞金峰桃園5日電）毒物科權威林杰樑辭世，林杰樑去年曾發表「巴拉刈中毒治療」的新療法，讓因農藥致死死亡率由9成降到6成。

談林杰樑 妻：俠客與解毒之王

2013/08/05

（中央社記者龍瑞雲、卞金峰桃園5日電）毒物科權威林杰樑今天辭世，他的遺孀譚敦慈受訪時表示，林杰樑自許俠客，盼成為解毒之王，讓民眾生活無恐懼。

俠醫拒毒護食安 林杰樑樹典範

2013/08/06

（中央社記者陳清芳台北5日電）捍衛食安的俠客、令官員頭痛的醫師、帶學生義診的良師、醫藥記者的活字典，每個面貌都是林杰樑，他在研究室和攝影機之...































林杰樑解惑細心 名句成絕響

2013/08/05

（中央社記者龍瑞雲、陳清芳桃園5日電）名醫林杰樑回答毒物疑問時，深入淺出又怕別人不解，最後總會問「這樣瞭解了，ㄏㄡ？」，隨著他的驟逝，經典名...

全民醫師林杰樑逝 醫界感念

2013/08/05

（中央社記者龍瑞雲、卞金峰桃園5日電）毒物科權威林杰樑辭世，衛生福利部部長邱文達及次長林奏延前往弔唁，神情凝重，感念且不捨全民醫師的離開。

林杰樑辭世 家屬：不忍他痛苦

2013/08/05

（中央社記者龍瑞雲、卞金峰桃園5日電）林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑辭世，享年55歲。醫院今天表示，林杰樑已昏迷數日，家屬希望減少他的痛苦。

感佩林杰樑 長庚成立研究基金 http://www.cna.com.tw/Topic/Popular/3889-2.aspx

2013/08/05

（中央社記者龍瑞雲、卞金峰桃園5日電）林口長庚醫院今天下午召開記者會表示，毒物科醫師林杰樑辭世，醫院將成立林杰樑教授研究基金。

我要檢舉
#晴天霹靂!痛失樑醫! 痛失英才!英姿典範永留人心!
台長： CHRISTINA CHEN

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,004) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 電視賞析(綜藝、戲劇、影集、節目) | 個人分類: 新聞 |
此分類下一篇:痛失俠醫!母校朴子國小不捨林杰樑/到日本玩,吃日本美食 記得吃鈣片/ 黑心食品,小心花錢吃進一身毒
此分類上一篇:台灣加油!人權加油!那些參與此事的壞蛋們一定會受到嚴懲!/白衫軍的熱血及正義點燃台灣的希望!

我要回應 本篇僅限會員/好友回應，請先 登入
TOP
詳全文