仙后餐廳

營業中

休息中

一直都好想黎張敬軒開既呢間餐廳，今晚終於有機會了由於座位有限，所以我一個月前已經係網上book位，餐廳分為兩邊，一邊是較貴點的，一邊是便宜少少的今晚同男朋友黎慶祝，氣氛環境都好重要餐廳環境好靚，每個位每個細節都安排得很用心，餐廳中間放了一部大琴，每天晚上兩邊餐廳都會有不同的演出有人彈琴有人唱歌，十分熱鬧另一邊較貴的位置，呢邊以大舞台作為設計，食客可以一邊用餐一邊欣賞好啦，講返野食先不知道會不會每天的餐牌會有所不同，因為餐牌上是印著當天的日子的一進入餐廳已覺得彷如回到八十年代般，一個既華麗又高貴既地方餐桌上的碟都很講究，侍應數目很多，很有禮又有趣，很喜歡這裡的一切一切點餐後，侍應會為我們送上餐包，餐包暖暖的，配上又滑又香的牛油真是不錯點了兩杯果汁，一杯菠蘿汁一杯紅莓汁，各48蚊呢款前菜好惹味成杯又香又脆既墨魚仔，炸到脆卜卜，油份又不多，脆口爽口又彈牙，口感極佳另外仲配上了檸檬及他他醬可以沾，味道不錯，好好味main dishes來了，說真的份量真是有點細，不過味道係唔錯，雞肉肉質唔錯，腍身而且好入味，配上秘製汁味道不錯，雞肉乾身的，但又不會好硬同很乾另外個三件薯蓉好好味薯蓉又香又crea

臨近BFF生日，當然要嚴陣以待啦。見身邊朋友都陸續去咗仙后餐廳，基於食物、環境、氣氛，加上餐廳嘅名氣，都看似適合喜歡呃like的佢，好啦！今年就將呢個大project交俾佢啦。踏入餐廳，眼球已經被懷舊裝修同佈置，現場鋼琴演奏吸引住。跟隨侍應生引路，好好彩，安排到一張包廂位置俾我哋。雖然地方唔算大，但大家都好安靜享用自己嘅晚餐，唔會有人大聲高談闊論，亦冇頑童喺場內亂跑。一路望住餐廳中央嘅歌者，一路被環境氣氛所感染，果種有質素嘅寧靜感，好耐未試過喺香港感受到了。食物方面，我地分別叫咗3個side dish 同4個main course，先講講side dish先：侍應先送上熱騰騰麵包一籃。其實我好怕食呢一類嘅麵包，因為每每麵包都硬過石頭。我戰戰兢兢地拎起一個，係熱㗎！！！而且一d都唔硬！！！食到熱辣辣而且係新鮮，唔係翻熱過百次嘅麵包，係相當感動㗎🤩🍄生牛肉薄片生牛肉好新鮮，好爽好滑，有咬口但唔會有咬唔開嘅問題，配合唔會過酸嘅醬汁、橄欖、洋葱一齊食，係開胃前菜嘅好選擇👍🏻🍄香脆墨魚配秘製他他醬筒內有兩款都係由墨魚製成嘅炸物，一款係墨魚圈，另一款係炸原隻墨魚仔。雖然係炸，但粉漿好薄，墨魚爽脆彈

2018年1月18日，風和日麗，帶著興奮和期待，特意到香港，約上朋友親臨Junon餐廳打卡，一睹仙後的風采。以下是我從餐廳的環境、服務和食物方面實地測評後，再根據自己的感受所總結出來的一份不太專業食評。【環境】餐廳外牆貫徹了上世紀的風格，深綠色的外牆在一眾千篇一律的建築中獨樹一幟。穿過餐廳的旋轉門，徬佛穿越時空般從21世紀回到了1967年。【不過可能餐廳還是新開張的原因，油漆的味道有點重，建議改善～】提前在網上預約了Bistro區域的午餐位置，該區域相對La Scène De來說比較輕鬆隨意，但在環境裝飾和佈置上依然一絲不苟。Bistro區中間的C.Bechstein鋼琴古典大氣而不失優雅，據說它已有百年歷史，原來就是放在Felix Villas的那台，有幸親眼所見，也算是一種緣分。餐廳內也布滿了各式各樣懷舊的燈具、字畫，當中有不少還是餐廳老闆兼設計師張敬軒先生的私人珍藏，例如展出在玻璃櫃里的兩台打字機和Christian Dior首飾。一邊欣賞這些古董，一邊聽著《Les Feuilles Mortes》等經典法國歌曲，一下子便忘記了自己置身於2018年。特意去參觀了La Scène

仙后餐廳開業第二天，在這裏和廣州的朋友聚一聚。附近新開了港鐵站出口（D出口），到這裏交通方便多了，不必再穿插在看不見盡頭的太原街。沿着電梯走上二樓，仍未內進已是很舒適的感覺，深綠色為主的外圍彷如大屋的外牆，別具心思。旋轉門慢慢地走把我們送進別的國度 - 一片滲透着法國古典色彩的優雅空間。早在一星期前已預約了位置，一入門，侍應便安排了我們坐到去Bistro那卡位。與一般餐廳不同，座位是沙發，如果沒記錯，該是絨質的，也有一定的私隱度，不離座亦不會看到隔壁客人，在這擠擁的城市裏能在進餐之際擁有着如此私人的空間，絕對是種上佳的享受。每枱之間也有足夠空間，不覺局促。午市有三個價錢的套餐提供 - 290元兩道菜、380元三道菜及480元四道菜，每款送一杯茶或啡，惟咖啡暫只供應普通咖啡，沒有牛奶咖啡提供。不過凍咖啡溫度很好，意思是喝到最後仍然冰凍的，不像一般餐廳送到餐桌時已變成“稀釋了”的暖咖啡。點餐後參觀了一下餐廳的環境，感受容後再說。惟參觀一輪後，麵包也沒上來。麵包是法式麵包，配以牛油，十分香脆及有口感。前菜我們點了法式鵝肝凍配焗法國牛油麵包、香脆墨魚配秘製他他醬及法式香蒜牛油焗田螺。鵝肝凍不怎