送20部! 慳位又實用 德國寶 摺疊式高速蒸爐|煮食神器|
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香港居住環境細,爐頭無位放,無火煮食是大趨勢。近年流行迷你電蒸爐,可惜實用性不高,一碟肉餅都放不下。這個摺疊式高速蒸爐正是為蝸居而設,摺起來像個新款空氣清新機,平面面積僅大過A3紙少少,但實情一打開就是L形的高速蒸爐 ,造型出得廳堂,入得廚房。今次《新假期》讀者有福了,我們將送出20部「德國摺疊式高速蒸爐」,只須立即登記,就有機會贏取價值 $1480的蒸爐一部!
*登記連結在此文完結處
摺疊式高速蒸爐出奇慳位設計
這個由德國寶推出的 摺疊式高速蒸爐 ,打開之後呈L 字形,直立一面像個魚缸仔的是水箱,放平的則是高速蒸氣口。
靈活大容量! 10.5L蒸箱 蒸雞都OK!
打開之後,可加上兩層透明蒸蓋,只用單層可加快蒸煮速度,翻熱飯餸一流;疊高一層,則可將空間擴充至10.5L。
利用中層可拆式蒸架,能將蒸爐分成兩層,一次過蒸幾個小菜,甚至模仿蒸氣海鮮鍋,上面放海鮮,下面放一點蔬菜吸收汁水精華,效果亦相當不俗。
超高速加熱! 30秒內噴出蒸氣
蒸爐採用專利鋁質發熱管,校好時間掣,筆者計過時,傳統開鑊隔水蒸須時約5分鐘,水才開始滾,而蒸爐只需15到30秒便可噴出蒸氣。
抵讚細節位 方便又安全
第一個要讚的是豎起的透明水箱,加滿1.7L水可以持續蒸煮一小時,續航力極佳。
另一個抵讚位是蒸爐安全做到足,蒸盤上設有一個小機關,當蒸蓋未蓋穩時,便會立即切斷蒸氣噴出;而蒸蓋拿起後,亦識自動斷電,保證不會給蒸氣燙傷手。
滿意度 ★★★★★/5★
坊間電蒸爐,放隻雞髀都有困難,何談全雞?冰鮮雞,連頭連雞腳放上碟,簡單用鹽醃味,腔內塞少許香料,按機上預設蒸雞模式,蒸25分鐘即熟透!攤涼斬雞,雞汁出奇多,即使雞胸位置也嫩而不柴,應該是蒸氣加熱均勻一致,比傳統鑊蒸更出色、更方便!
測試二:蒸氣海鮮
滿意度 ★★★★/5★
利用中層蒸架,在上面放了一隻熟龍蝦、兩隻貴妃蚌、數隻海蜆及海螺清蒸,下面則放一道蒜蓉勝瓜。蒸約10分鐘後,上下層皆熟,海鮮鮮甜,口感也不會過老。底層勝瓜,更有驚喜,不加調味,但海鮮鹹香都已足夠,不過上層放海鮮,份量不宜太貪心,否則下面會變得太水汪汪。
其他用途!
除了一般料理之外,蒸爐也有其他用處,好像可以為廚具碗碟消毒,或是放於公司茶水間翻熱飯盒,效果也相當不錯,實用性高!