【生活開支飆升】全澳齋戒月開齋餐受影響

今年的齋戒月,澳洲一些家庭備受經濟壓力,有家庭表示正在減少購買開齋食品,並考慮要客人「自帶一碟食物」。

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伊斯蘭家庭透露,生活開支上升影響今年齋戒月的開齋餐桌上的食品。 Credit: Kanawa_Studio/Getty Images

要點
  • 一些家庭表示優先考慮基本食品,而不是糖果這類食品。
  • 高昂的生活開支 迫使一些家庭縮減開齋餐菜單和減少邀請客人。
  • 蔬菜等基本食品的價格大幅上升。
一些伊斯蘭教家庭向SBS 阿拉伯文24小時頻道(SBS Arabic 24 )指出,生活開支上升影響了他們今年神聖齋戒月的開齋餐。

來自墨爾本的蘇萊曼(Saif Suleiman)表示,與往年相比,雜貨價格上升30%,他的家人感受到了經濟壓力。 
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蘇萊曼(Saif Suleiman)。 Credit: Saif Suleiman
他說:「的確,齋戒月是禁食和耐心的月份,但阿拉伯裔(澳洲人)感覺到,今年的生活開支 正在影響我們在齋戒月餐桌上的食物選擇。 」

蘇萊曼說,與其他月份相比,伊斯蘭家庭通常在齋戒月期間會購買更多的食物。

糖果、米、蔬菜、水果(如棗)和中東沙拉配料是其中的開齋餐食品。 
蘇萊曼補充說,儘管許多家庭的齋戒月菜單正逐漸多樣化,但今年餐桌上的菜餚種類可能會減少。

他說:「我認為我們在購物時需要聰明一些。 我們應該貨比三家,買最便宜的東西。 」

「我們應該(優先考慮)基本食品,放棄一些諸如糖果之類的食品,儘管它們在開齋餐桌上具有象徵意義。」
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糖果、米、蔬菜、水果(如棗)和中東沙拉配料是其中的開齋餐食品。 Source: Moment RF / Jasmin Merdan/Getty Images
而新州的阿拉塔比(Alattabi)一家則表示,由於食品價格高昂,今年他們將會減少邀請一些客人。 

阿莉亞·阿拉塔比(Alia Alattabi)向SBS 阿拉伯文24小時頻道指出,不同於過去兩年,今年他們將減少大家族的聚會。

阿拉塔比還提到,如果她的家庭獲邀參加聚會,她會堅持自帶一碟食物。
如果朋友邀請我們,我們會帶上一碟食物或買些糖果。
阿莉亞·阿拉塔比
住紐卡素(Newcastle)的丹尼克(Morsy Danik)表示,蔬菜等基本食品今年都加價。

他說:「以我們的收入來看,現在的食品價格非常昂貴。 」

「比如,椰菜花已經去到大約8元一公斤。」
他說,考慮到澳洲是農業國家,他對這價格上升幅度感到非常驚訝。

他表示:「我們覺得往年的食物價格相對更易負擔一些。 」

「今年齋月,家庭所能準備的開齋餐食與往年不同。」
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Published 20 March 2024 8:32pm
By Saleem Al-Fahad, Kawssar Hanboury, Nikki Gregorio
Source: SBS

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