廚房清潔 – 興原公司

廚房是食肆的心臟地帶,每天的運作產生大量油煙,積聚於煙罩系統和四周內,需要定期清洗,使系統正常運作,令工作環境更衛生,更整潔,減少火災意外。

廚房內常見問題

煙罩積聚油煙太多,使之煮食時產生的油煙不能有效地排出。
未能有效排出的油煙會積聚於工作間四週表面形成油垢。
大量油煙積聚,使火災發生機會提高,有可能出配搶火情況。
令室內空氣溫度升高,使工作效率降低。
隔油池瘀塞,不能有效排放污物,使之滋生蚊蟲及細菌,影響衛生。

廚房清潔服務範圍:

• 廚房清潔
• 運水式/抽氣式煙罩深層清潔
• 靜電除油器(EP)內部清潔
• 清理豬籠扇
• 清潔油槽及風槽
• 隔油池清洗

廳面清潔服務範圍:

•清洗地磚、地毯
•招牌清洗抹淨
•玻璃抹淨
•廳面室內抹塵
•冷氣出風口、隔塵網清洗抹淨

運水煙罩

抽油煙罩

豬籠扇

靜電除油器

隔油池