開放式廚房好嗎？過來人揭3優點狂讚

三立新聞網
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鄉民中心／綜合報導

開放式廚房不但能讓整體空間在視覺上增大許多，也能讓廚師在下廚時和家人朋友交流，不過仍有許多人擔心油煙問題，近日就有網友發問「開放式廚房好嗎？」貼文一出立刻引發熱議，不少人表示：「有抽油煙機，味道不是問題，開放式確實比較好用！」

開放式廚房不但能讓整體空間在視覺上增大許多，也能讓廚師在下廚時和家人朋友交流。（示意圖／翻攝自unsplash）
開放式廚房不但能讓整體空間在視覺上增大許多，也能讓廚師在下廚時和家人朋友交流。（示意圖／翻攝自unsplash）

該名網友昨（18）日在PTT貼文，他以「開放式廚房好嗎？」為題，表示在新北有間自住的房子，屋齡大約15年，室內35坪左右，預計未來還要再住個5至10年，目前在考慮該不該改成開放式廚房，估價落在50萬，這就讓他好奇發問：「如果未來換房會不會因為是開放式廚房價錢變低呢？」

貼文一出，網友紛紛留言，「開放式不適合油煙的烹調方式，看你家的習慣」、「見仁見智，我太太就喜歡開放式廚房，她下廚時可以看到小孩在客廳時的狀況」、「好處是開放，壞處是開放」、「缺點就煎炒時屋內滿滿油煙味」、「不喜歡開放，煎個魚都會怕」、「看使用者吧，我是不喜歡下廚被打擾所以開放式不適合我」、「不喜歡開放式廚房＋1，不想油煙飄到客廳沙發上沾附」、「能避就避，整間油煙味超噁心」、「台式的根本不行，你要炒菜一堆油煙，炸東西也不行一不注意也是一堆煙」。

網友貼文發問「開放式廚房好嗎」（圖／翻攝自PTT）
網友貼文發問「開放式廚房好嗎」（圖／翻攝自PTT）

不過，也有網友表示，「年輕人應該比較愛開放式吧，不過要考慮是誰要付頭期款」、「開放式廚房派＋1，關著煮菜感覺像一個人的忙活，不想當佣人」、「現在人也不太煮油煙重的吧，喜歡開放式廚房＋oh爐，好清理」、「開放式＋1不覺得有油煙味耶，抽油煙機買好一點的」、「不煎牛排、不煎魚、不炒青菜，開放式廚房可以」、「沒開放式廚房就Pass，一條的是要逼死誰啊」、「有抽油煙機，味道不是問題，開放式確實比較好用」。

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