Cambo ขุนทอง

上個月去完泰國，令到我成日都想食泰國野。黎到the one都有泰國菜食喎係門口已經見到本店推介有泰式青咖哩軟殼蟹鍋$88就吸引到我入去試下先啦個鍋係明火上既..唔洗怕凍左青咖哩唔會話好辣..入面仲有其他配料味道岩岩好..軟殼蟹係分碟上仲脆配埋法包，我再叫多個飯泰國菜串燒不可少我地2個人既關係叫左3串好野味既串燒，點埋串燒醬一流我朋友好欣賞個生菜包辣味適中，加埋蒜，洋蔥，薄荷葉變得唔同晒，搵返泰國既味道出黎平時好驚叫有水果既飲品因為驚太甜而中伏，依個寫明無糖菠蘿梳打夠氣得黎又健康，最緊要唔會有溝出黎糖水既甜味。最後叫返個甜品，有香濃既椰汁味，足料既西米，$32又幾抵食👍🏼今晚真係食到好滿足既泰國菜。

今晚豬先生同豬小姐去食素來少食嘅泰國菜泰國菜既普及化又受歡迎 惹味得尼令人開胃 係老少咸宜都會喜愛嘅選擇「Cambo」位於尖沙咀The One 地點易搵方便book左晚上七時半 店員準備一下就可以入座了環境全用和諧感重嘅木色原料 採用落地大鏡 視覺上令環境更大更寬敞 天花板上一字排開嘅紅燈籠 很有「泰」味道先試「本店推介」的泰式青咖哩軟殼蟹鍋 會跟埋法包用明火爐仔配上青咖哩鍋 青咖哩椰味濃香 質感奶滑 帶小辣 加入幾款泰式蔬菜伴食 熱辣辣咁食 還不錯主角表現令人滿意 可惜做配角就失色了點法包表層硬實難以咀嚼 未能做到外脆內軟之感軟殼蟹酥脆感低 旁邊的薯粒卻很讚 調味足夠 微脆口 唔點青咖哩都已經很正泰式炸蝦餅算是水準之作 四大粒蝦餅炸至漲卜卜 很厚身 賣相已很吸引食落又香口又鬆脆 沾上旁邊那甜絲絲的甜酸醬汁 很配！咸魚炒通菜卻只有咸魚數粒 調味適中 可惜咸魚香欠奉 味道反而比較似蒜蓉炒通菜炒菜方面 大家可以揀泰式炒/蒜蓉炒/咸魚炒/清炒可能泰式炒會比較惹味岩口味泰式炒粉亦既泰式炒金邊粉 這味是豬小姐食泰菜必點的！炒粉份量夠哂大碟 色澤橙紅 基本材料 芽菜 豆乾 韭菜 蛋絲 蝦仁 紅蝦仔

為迎接星仔嫁來香港，最近都在物色床褥，今日就打算到The One試床褥。試完床褥就順便在The One吃午飯。已經好一段時間沒有在The One搵食，見到原來金寶都有分店在這裡，就決定入內。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊金寶採開放式設計，加上一整排落地玻璃和統一的木桌木椅，感覺非常整潔明亮，與九龍城泰菜店較陣舊的裝潢剛好相反。活蝦刺身($95)泰式生蝦一客有七隻，上面鋪上蒜頭和辣椒，雖然下面沒有墊冰塊，也沒有另外附上泰式生蝦醬，但入口微涼，而且味道都夠。蝦肉結實爽彈，微辣中帶點酸香，非常好吃。泰式炸蝦餅($64)泰式烤蝦餅一客有4件，附上甜酸醬。蝦餅炸粉不厚，肉質結實，跟甜酸醬可謂絕配。冬陰大蝦湯粉($59)由於來到正值午飯時間，所以還可以點午餐。食泰菜怎可以不飲冬陰功湯，見到午餐有這個冬陰大蝦湯粉正可以順便飲冬陰功湯，一舉兩得！河粉是屬於幼身，不會過厚，內有三隻大蝦，蝦肉同樣結實，冬陰功湯酸辣度適中，非常好吃。但由於河粉會吸湯，所以建議要盡快吃。龍眼冰(跟餐+$8)午餐普通凍飲加$5，但見龍眼冰原價$28，跟餐都只是加＄8，當然選特飲。龍眼冰內都有幾粒龍眼肉，但龍眼味不太突

泰國菜真係話唔定 一時好清 一時辣到喊出黎活蝦刺身 $95因為唔洗煮 所以先上蝦上面有d辣椒籽 下面有d椰菜同汁汁酸酸地 但一食落口可能因為有辣椒籽 辣到先痛後痺但母親大人卻話一d都唔辣去骨海南雞飯 $68對唔住 食完活蝦刺身食唔到黃油飯香我之後先再食海南雞 的確唔鞋但略為一般附帶既清湯淡淡的 之後加左落泰式鴨肉湯粉泰式青咖哩軟殼蟹鍋 $105現在愛上了青咖哩 少少辣得黎又有d甜美對甜黨絕對係辣上癮既潛力食品入面有翠肉瓜 茄子但薯仔唔係青咖哩鍋度有d唔開心軟殼蟹少少脆 入面好似魚肉咁點埋青咖哩就更甜法包皮唔算脆 偏韌內部軟軟的 又帶煙韌其實好似意大利包泰式酸辣鳳爪 $56原本以為會好辣 但酸多過辣鳳爪離骨唔硬 食埋下面既配菜refresh味覺串燒雞牛豬 $85實而不硬 食過好多串燒都覺好難咬呢個唔洗多牙力少少乾 點d沙嗲汁就啱啱好菠蘿焗飯 $88菠蘿細細個 但d飯比到谷起哂拎飯時都掉左d係枱面有3隻連頭蝦幾精美肉鬆腰果菠蘿粒 加上香甜炒飯冬陰公 $78唔辣 但會覺得濃味入面2隻蝦 開半邊番茄鮮味已經唔重要 味道濃郁泰式鴨肉湯粉 $59最鹹菜式 或者應該話係最鹹湯底湯底感覺同老抽有得比

今天媽媽提早下班，我們就在附近找找有什麽餐廳救救正在餓得打鼓的肚子，在網上看見這家餐廳的評價好像不錯，就抱著試試看的心情踏入Cambo的大門。泰式青咖哩軟殼蟹鍋 (配法包) $85現在這個青咖哩軟殼蟹鍋做推廣，感覺好像挺划算的，裏面包括了軟殼蟹、法包和青咖哩小鍋哦！咖哩小鍋是一直用小火烘著，裏面有很多配料例如豆角、翠肉瓜等蔬菜，青咖哩味道是香而不辣，雖然煮得不太結稠，但仍然是非常惹味。我覺得平常不太能吃辣的朋友也可以試試看哦。軟殼蟹原來底下是用炸薯仔鋪著的。對了，軟殼蟹是另上的哦，這樣就可以避免因爲長期泡在咖哩而變軟，能一直保持脆身的口感。軟殼蟹沾上一點點青咖哩，鬆脆之餘又帶點香料的可口味道。用法包沾上青咖哩是一流的吃法哦，包身可以完美、盡情的吸收所有的咖哩，好吃！因爲真的很喜歡青咖哩的味道，意猶未盡之下我們又點了一個薄餅，哈哈。薄餅吃起來是香酥內軟，再配上咖哩汁一起吃，又是另一種的舌尖上的快樂。串燒沙爹半打($75)一共有三種肉類選擇，我們挑了牛肉和豬肉。串燒的火候掌握得剛剛好，肉質不會變得很靭很老。最喜歡它配的醬汁，沾著吃會更惹味哦。吃到最後, 用泰國著名甜品芒果糯米飯作結。黑白糯