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進入搶攻宅配商機 關廟區農會啟動綠竹筍真空包裝加工作業
關廟區農會啟動綠竹筍真空包裝加工作業，搶攻宅配商機。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕並列台南關廟三寶的綠竹筍，口感鮮甜如嫩梨，遠近馳名，趁著端午節之後，產量逐漸回穩，區農會啟動真空包裝的加工作業，由於疫情影響，宅配大受歡迎，訂單陸續湧入，已增派人手，全力趕製，搶攻這波疫情商機。
受到氣候影響，今年綠竹筍的採收期延遲1個月之久，目前收成開始增加，關廟果菜生產合作社單日到貨量動輒破萬台斤，工作人員點收、清洗、分級，一片農忙景象。
關廟區農會則展開綠竹筍的真空包裝加工，推廣部主任黃國斌表示，疫情衝擊實體店家的生意，卻讓宅配市場熱絡，由於各界訂單湧至，已經加派人力投入生產線，全面趕貨。
黃國斌提到，雖然單日到貨量已趨穩定，但目前產地每台斤均價45元左右，仍有進步空間，主要是疫情升溫，且連續降雨，影響市場買氣，因此必須透過多元行銷管道，努力推廣。
黃國斌說，疫情之下，農會的真空包裝綠竹筍卻在宅配市場很受歡迎，訂單反而大增，加工作業每天產量4000台斤，仍供不應求，餐廳與超市等通路都還沒配送，搶手程度可見一斑。
關廟農會的真空包裝筍，有帶殼與去殼兩款，帶殼分1、2、3支裝，去殼則分300、600公克，黃國斌強調，目前內需通路熱絡，未來將視實際的收成狀況評估擴增加工量能，並全力拓展外銷，協助紓解市場賣壓。
關廟區農會啟動綠竹筍真空包裝加工作業，搶攻宅配商機。（記者吳俊鋒攝）
關廟區農會啟動綠竹筍真空包裝加工作業，搶攻宅配商機。（記者吳俊鋒攝）
關廟區農會啟動綠竹筍真空包裝加工作業，搶攻宅配商機。（記者吳俊鋒攝）
