大部份香港打工仔都只有每天坐在辦公室裡的枯燥宿命，但世上有一群人同樣是工作，卻在做著你意想不到兼超酷的事！他們有負責觀察極光的、有專門訓練殭屍演員的，也有酒店試睡員，現在來探究這些精彩有趣的工作內容！
1. 極光觀察員 再冷也要為你尋找極光
親眼觀賞極光應該名列在每個人心中的一生必做夢想清單裡，能看到一次都是可遇不可求，然而位於芬蘭Rovaniemi的Arctic Snow Hotel推出了超夢幻職缺－專門看極光的「極光觀測員」。
極光觀察員從每年的12月開始到隔年3月，在北極光會出現的4個月冬季，每天晚上11點至隔天早上6點半，都要負責觀察天空，只要發現北極光，就要趕快把客人喚醒，讓客人只需躺在床上，就可以從玻璃屋房間內仰望空中夢幻的極光。這份工作雖然沒有條件限制，只要求極光觀測員會說英語，但是必須耐得住在極度寒冷的夜晚保持清醒，持續望著北極的黑夜，只要看到任何北極光的蹤影，就必須趕緊通知客人，並不如想像中簡單。也因為這是一份季節性的工作，完成工作後直到翌年冬天才能回到這個獨特的工作崗位，繼續為顧客觀察美麗的北極光。
2. Lego設計師 小玩具玩出大夢想
你小時候玩過Lego嗎？是不是幻想每天玩Lego還可以賺錢？「Lego設計師」就是一份兩者兼得的夢幻工作！目前全球有320多位Lego設計師，國際遍佈32個國家，其中一位是來自台灣的鄭以謙，他從小就愛玩Lego，經過重重應徵考驗後，他從全球21位世界各國好手當中成功獲選，進到Lego丹麥總部，獲得Lego設計師的終身合約！
Lego設計師的分工非常細，像鄭以謙是負責設計模型的模型設計師；還有負責設計人偶的圖案及貼紙的平面設計師；也有零件設計師，把新角色從雕塑開始做到零件；零件之後則有開模設計師，負責把零件變成塑膠大量增產。其他還有：包裝設計師、說明書設計師、概念設計師等至少10種以上的設計師。
想進Lego工作有兩種人，一種是產品設計師背景出身，一種就是Lego迷。有一位操作重型農用機具的Lego迷，應徵17次終於成為Lego設計師。只要充滿熱情，或許你也可以成為難得在Lego上班的香港人！
3. 食物設計師 用食物說出精彩故事
近年在歐美興起的「食物設計師」是一項有別於廚師的職業，食物設計師不需要親自下廚，而是要用天馬行空的思維，將日常飲食經驗變成視覺、嗅覺、觸覺、味覺，甚至包含聽覺的五感享受，透過食物說自己的故事，表達情感與生活態度。
畢業於荷蘭知名設計學院Design Academy Eindhoven、被譽為食物設計界先鋒代表的Marije Vogelzang表示，食物本身就是大自然最美麗的設計，因此用「Eat designer」形容她的工作反而更貼切。Marije的作品遍佈全球各地，她曾為醫院、餐廳、約會公司、葬禮等不同場合，設計獨特的飲食交流方式。在她的創意之下，食物設計師不僅是食物的藝術策展人，更是劇作家，將飲食化作一場場展覽與表演。
目前荷蘭設計學院Design Academy Eindhoven已經成立全球第一個食物設計學院Food Non Food，米蘭工業設計學院也推出食物設計碩士學位，法國、比利時等國家也有相關課程。未來的求學、職涯規劃又多了個好選擇呢！
4. 海洋探險家 住在海底的保衛戰士
你聽過很多人喜歡潛水、衝浪、游泳，但住在海底世界？美國深海探險家Sylvia Earle簡直可以說是海的女兒，她的足跡遍佈海底，曾在海底實驗室生活了整整2個星期，嘗試了解海洋生態以及住在海底對人體的影響。自此以後，她又陸續有10次在海底居住的經驗，跟魚也成為了朋友，在她眼中，每條魚和貓、狗、人類一樣，都是獨立的個體，牠們有的好鬥，有的害羞，長期在海底觀察讓Sylvia能一一辨認牠們。
潛水經驗已逾50年的她，不僅擁有三家公司，還成立一個叫做「探索深海」的基金會，設計探索深海的系統；她還成立了「藍色使命」，解救許多遭受破壞和過度開發的水域，包括在海底幫魚蓋房子、揹著潛水筒，把人造建築變為暗礁，為海洋生物提供更多棲息地。海洋探險家憑著對大海的熱愛，替地球一點一滴地維護著豐富深奧的海底世界。
