回台一轉眼就過了三個月,被精彩的台灣生活給迷惑住,三個月沒上背包客棧,但還記得我欠幾篇文,先還重要的這一篇
若問我想紐西蘭嗎?完全不想…..但我非常非常 想念滑雪 想念Snowboarding.
==本文由台灣背包客棧網友Jimmyyoho撰寫,如需轉載,請包含此行往下整篇轉載,不開放部份節錄,謝謝==
首先感謝背包客棧上幫助我的滑雪場前輩們,路米,Watermark gei1213、shannon_sher,mimidogpi, towelie,所提供的問題回答以及資訊分享,為我在還沒去滑雪場上班之前減輕了許多緊張和疑惑。
本文目錄:
一、滑雪場介紹(上集)
二、什麼樣的人適合到滑雪場工作(上集)
三、滑雪場工作介紹(上集)
四、應徵要訣(上集)
五、滑雪場報到以及食衣住行(下集)
六、滑雪場的福利(下集)
七、滑雪指導員考照(下集)
八、其他補充 Q & A(下集)
----------本文開始,為省時閱讀重點以紅筆標示-----------
一、滑雪場介紹
之前的po文:Ruapehu滑雪場介紹
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=533625
上面這篇是用遊客角度介紹的,補充的是,南島的滑雪客滑雪技術水準比較高,據說是因為吸引了比較多的國外專業遊客的原因,而Ruapehu個人感覺70%都是紐西蘭人,20%澳洲人,10%亞裔及遊客吧。
滑雪場工作每年開始跟結束的時間都不一定,看天氣而定,工作開始的時間
但是也不用想太多,因為
Ruapehu是一家遵守法規的公司,所以,有三個月上限的打工客呢,無論你開工的早或是晚,都是只能做三個月,沒有上限的(如馬來西亞),就可能可以做到季底關門。而以滑雪場七月開放來看,至少有效簽證要能到九月底以後的。
二、什麼樣的人適合到滑雪場工作
我這個人有點機車,雖鼓吹滑雪場很讚,但卻要先潑冷水,把壞話說在前。雖然說只要你有WH VISA,人人都可以嘗試,人人都可以遞履歷,不過,這麼難得的工作,我還是自私又主觀的小建議,哪些人還是多把機會留給別人,哪些人該去努力爭取。
把機會留給人:
(1)在NZ生活需依賴身邊有華人,英文又不佳的人。滑雪場工作環境跟多數人工作的農場不同,華人是極少數,2011年Ruapehu滑雪場有11個華語員工(台灣x3,中國x3,香港x1,馬來西亞x3,新加坡x1),也不是一起工作。至於另一個Turoa滑雪場則更少,好像只有3個說中文的吧?(台灣x2中國x1)雖然說…我英文能力在11個裡面也是最差的,但是我在NZ都獨來獨往,所以不會混不下去。
(2)怕冷的人。滑雪場工作一定很冷嗎?其實不一定,如果是做café attendant,工作都在室內,有暖氣,但是上下班要搭chair lift(纜車,空中吊椅),當天氣惡劣滑雪場又勉強開的時候,暴冷啊。
(3)運動細胞極差的人。很多華人想到滑雪場上班,思考的角度是:冬天工作很少,能有工作很好,還能玩一下滑雪更好。但是外國背包客的角度是:我不一定要到滑雪場上班,就算是在山腳下隨便什麼爛工作,買張季票休假時能衝上山滑雪就甘願!而會到滑雪場工作的外國人,幾乎都是會滑雪,為了免費的滑雪而來的,賺錢只是為了下班後能夠買個酒喝放鬆一下。說這麼多,重點是,到滑雪場工作,卻沒有學會滑雪,我真的覺得你浪費了大好機會,而滑雪沒有很好學,但就算運動細胞不好也不是一定學不會,但要經歷無數次的摔,你會摔到全身瘀青,會摔到倒在地上爬不起來,會摔到不想再學,但還是要在休假日照樣上山滑雪滑一整天(其實是摔一整天),如果你會有這樣的挑戰精神跟忍痛能力,那我一定不會覺得你浪費了機會,反而磨練了自己比別人更多。
同時具備以下條件的人,一定要努力爭取:
(1)喜歡運動、喜歡戶外活動、登山的人:
會滑雪的人很多也都擅長其他戶外運動,尤其是登山,怪咖一堆,一個人可以帶著冰爪冰斧翻越雪山,然後從另外一邊攔便車回來的。你若喜歡登山應該會在這裡交到同好。運動細胞好的人當然更應趁此機會把滑雪學好,將來征戰全世界各大滑雪場,我講很多次了…滑雪是我玩過最好玩的運動(衝浪我沒玩過,也許更好玩?)。
(2)嗨咖 (台語,意旨….腎上腺素整天都飆增的人?)
滑雪是個刺激的運動,當然嗨咖也比較多,太內向沉默的人(ex:宅男)不適合這裡,每個月都會有公司辦的party,就是嗨咖最好的表現的時候了。
三、滑雪場工作介紹
在介紹滑雪場工作之前,先給你一個現實摧毀你的美夢:
賺不到錢。滑雪場工資是最低工資(2011年為$13),然後不包食宿,加上地處的鎮上又沒有像樣的超市,所以大概2~3星期要到附近大城的New World採買糧食,住也很貴,一星期住宿大概$125,最糟的是工作時數受天氣影響,遇到連續的壞天氣可能還會『入不敷出』,
對於來到紐西蘭志在賺錢的人可能得考慮其他工作。
幾個部門介紹:
先介紹兩個最大的部門:
1.Operation 2.F&B (Food &Beverage)
OP包涵所有一切維護滑雪場基本運作的工作,包含纜車,建築物維修,造雪機等等。
這也是提供最多工作機會之一的部門,但是,2011年11個華人,沒有一個在這個部門,why?看職缺資料的時候,看到lifty這個職缺(操控纜車的人),誰敢去應徵啊,除非我在九族文化村或日月潭打工過勉強硬坳沾上邊,沒有相關經驗,怎麼會想到這工作我能做?
但外國背包客投履歷投最多的,可能不是亞洲人只丟的F&B部門,而是這個職缺,因為這個職缺很多,每條纜車最多需要四五個人同時在線上,加上工作簡單,加上下班時間不會太晚,還蠻多外國人喜歡丟這個部門的。
但Lifty真的很簡單,不用有經驗也可以做(當然有經驗的外國人會在履歷上贏你…),工作內容不過就是協助遊客上纜車,小朋友就把他稍微抱起來坐上吊椅,有人要搭時摔倒時,趕快去按下Stop鈕,排除後再按鈕啟動。根本不需要想像中的機械知識(維修有專門維修的資深員工)。還有檢查遊客的票(拿著掃描器一個個掃射),人多時維持chair排隊秩序,遊客少的時候,就是聽著音樂搖擺,跟遊客哈啦兩句,哦,講到重點了,Lifty有一個很重要的必要條件,就是要『熱情』,要面帶微笑,要態度親切,隨時能夠跟熱情的跟客人打招呼。Lifty也有很大機會要支援鏟雪,大雪過後多餘的人力就會被叫去鏟餐廳前面的積雪或是上下chair的地方把雪整平方便上下客之類的,但只有偶爾啦,而且我也不覺得是苦事,我還很樂意做這種勞動鍛鍊的事情。Lifty的工作時數沒有在F&B好,但是因為是在戶外工作有戶外加給,好像一小時多一塊多吧?(F&B只有基本工資$13….)所以算起來也還可以接受。
(Lifty編制約25人)
左邊那個穿的像死神一樣準備驗票的就是Lifty,風大時穿這樣才不會冷。OS:『歡迎搭乘地獄纜車...』
OP部門工作很多樣,有一種是在Deicing(除冰)的,如果有機會,我真的很想做這個工作,這些人幾乎清一色都是猛男壯漢,要在每次暴風雪過後,裝上吊帶扣上鉤環爬上一根根鐵塔把上面的冰用木棍、鐵條,把冰敲掉,往往都是在惡劣天氣中工作,每次出去一兩個小時,回來每個人衣服上、頭髮上,都結冰結霜,但超man!!!因為我在台灣就有爬過高樓工作,問了一下有什麼條件要求,結果只要肯做就可以了!但通常不會在一開始錄用沒經驗的人,不過若開始工作後想挑戰的還是可以試試問問哦!(只適合身體健壯耐操的人)這工作大概是我第二名想做的工作吧!
(Deicing:編制18人)
Deicing!!有看到上面坐著兩個人嗎?他們就爬著梯子上去然後拿著木棍亂敲一通,發洩情緒的好工作!!
OP還有一個工作值得一試!但要求是要不怕冷、不用壯但是身體要夠好,就是『Road Service』,滑雪場下面都會有很多大停車場,這工作就是指揮交通,非常簡單,我想誰都能做,基本的語言OK就行(開車的人可能會問你東西啊),但是經常連續兩三個小時都站在戶外甚至是站在一個定點不能動,超冷啊,但是除了早上前兩三個小時,以及連續假日外,其他時間這些人都還蠻閒的,就是在停車場附近周圍一代亂晃而已!太清閒時也有機會放風讓你去滑個雪,工作時數算不錯,而且應該也有戶外加給吧?(不確定)有自信語言ok又耐寒的人可以考慮。也不一定要男生哦,今年就有一個加拿大女生,不過加拿大人耐寒是合理的..…
(Road Service編制5人)
至於OP部門其他工作機會我想是很難爭取到,都比較有專業性。例如巴士駕駛,之前有前輩有提過,但是就算你有大客車駕駛執照跟經驗,我建議你也不要輕易嘗試,因為那可是在大雪後要開在雪上的啊!想像車上經常爆滿的45十條人命,陡峭的山路山崖,壓力之大非常人能做,連老經驗的車手都會撞車了。
上班的員工專車,車上一堆滑雪板很正常
F&B部門:
華人工作的大本營….各位的前輩們過去我想90%丟履歷都是丟這個部門….,因為是華人圈最熟悉的工作,加上許多人都有在餐廳咖啡廳打工的經驗。
(1)Café Attendant、(2)Barista、(3)Chef、(4)Kitchen hand、(5)Clean attendant
(1)在餐廳裡面工作的服務生,有些人會派去收銀,有些人會派去清桌子垃圾擦桌子,工作時數算穩定。這應該也是華人申請最多的工作。
(2)做咖啡,要真的有在咖啡店做過barista的再應徵吧,滑雪場可不會受訓員工的…但也不會一直做咖啡,也要收銀,人手過多的時候也是會被叫去清桌子。(我沒有說擦桌子工作不好的意思,至少比Kitchen hand好多了!!)
(3)Chef,有可能應徵主廚嗎?2011年就有一個台灣女生揚眉吐氣啦,用在澳洲餐廳工作的經驗就拿到了其中一個職缺,負責餐廳裡三明治的製作,但是工作時間很辛苦,經常是天還沒亮就已經到滑雪場開始做三明治了(清晨每天都暴冷吧!)所以晚上也就不能太晚睡,party也不能亂去…以免爬不起來。工作時數是F&B部門最多的(但薪資一樣)。因為這個台灣女生工作非常認真負責,所以F&B應該留下很好的印象吧!若有台灣人晚輩也因此錄取到這個工作應該要好好感謝她!
在咖啡吧檯工作
(4)Kitchen hand,若有看我過去的文章,我曾在Franz Josef一篇中提過,該旅館的Kitchen hand工作有多爽多好,怎麼別的地方的聽說都很苦?來到滑雪場我見識到這工作真的很辛苦了!洗碗洗到全身無力,永遠洗不完越多越高的緊張壓力,被廚房工作的人隨手一扔要洗的廚具炊具的不尊重感…..這個工作…真的很辛苦…不太好的是…這個職缺在2011年,馬來西亞男生跟中國男生就佔了兩個,也許是上方看華人比較勤勞的緣故?不建議找這個職缺啦,但是如果你自認吃苦耐勞勤奮,那還是可以丟,因為外國人會比較少人丟這個職缺我想。(此職缺工作時數介於café attendant 跟chef之間)
滑雪場餐廳,在F&B部門工作的話通常在這裡
(5)clean attendant,我在滑雪場做的工作,也是我自認以及被公認最爽的工作 XD 這工作名字聽起來很”賽”(台語:屎),我坦白說我也是因為覺得這個工作最基層,我英文又不好,café attendant想都不敢想,就只有申請了這一個職缺,然後也許因為一些因素就上了,結果反而是最爽的工作。但必須先說:1.這個缺位子非常稀少,2012應該只有一個名額,而且應該是男生 2.我過得如此爽也跟主管是一個人超級好的英國年輕又有肩膀的正妹有關。
cleaning是小部門含主管只有五個人,有兩個資深毛利女人是長期員工,另外2011年有個kiwi女生是我同事,她”應該”會繼續申請2012工作而且有申請應該會上。(Ruapehu喜歡用老員工),最後一個缺就是我申請到的缺,因為要有一個男生打掃男廁比較方便,以及我的履歷獲得青睞。
為什麼這個職缺很爽,在此大解密(很多滑雪場外國同事都發現我很爽但是也不知詳情跟原因,不過若沒有興趣申請這個職缺的可以跳過這一段!不然可能會覺得很閃)。乍看五個人要負責整座滑雪場的清潔,打掃的範圍包括所有廁所以及支援餐廳打掃,但是要知道,『冰雪』是世上最乾淨的東西,每個走進廁所的人鞋子普遍都是乾淨的,所以地板看上去都算乾淨的。至於馬桶,因為廁所永遠都有人在使用(廁所都很大,裡面大概有15間),所以就算經理臨時檢查看到髒的,也會覺得那是無可避免的事,可能你打掃過人家又弄髒了。所以我們的工作就是,早上8:30以前把廁所巡視簡單清潔一遍,一整天的時間有空就巡視一下看有沒有特別髒的地方,然後等下午15:30~16:00開始做關門前的大清潔,中間這七個小時要幹麼?瞎忙…..對…其實都在瞎忙….就假裝到處巡視一下….看到特別髒的地方就”稍微”清潔一下,然後因為只有四個人(每天一個人輪休),所以要『滑雪』在不同的廁所巡視,關鍵字當然在滑雪….若在餐廳工作上班時間除非客人超少經理放你去休息滑兩趟,不然上班時間很難有機會滑雪(除了下班時滑下山),但當cleaner,你隨時可以光明正大的在山上滑來滑去….也沒人知道你在哪,到底在幹麼。最誇張的例子,是聽說2010年我這個缺的男生,上班時跑道一間廁所反鎖,然後在裡面睡覺(廁所很乾淨),結果按到身上的無線電,然後所有有拿無線電的員工都聽到他在打呼…….所以我一開始上班…就有老員工不斷的拿這件事開我的玩笑…叫我不要爽過頭 :P 因為整天都在滑雪…經常被LIFTY問:你今天是在上班嗎?還是休假?我誤打誤撞用了一個戰術…..我休假也穿著公司的防風夾克在滑雪…所以後來沒人搞得清楚我到底是上班還是休假,所以上班也可以像休假,所以我滑的比其他新員工都好…XD當然還有其他別的原因,比方說我一開始時超認真…取得了經理的信任…後來從來不懷疑我(當然我也都有把事情先做好),我的正妹主管超有肩膀,只要事情有做好可以放鬆的就放鬆,還會帶我一起去打混滑雪XD
有些在室外的廁所在暴風雪過後就變成這樣...這時cleaner就要先剷雪(好玩) (抱歉我忘了轉向...懶得轉了XD)
認真說道,這工作有兩點要留意:
1.因為四處飄移,所以要攜帶使用無線電,剛剛講的其他職缺都不需要使用,所以基本英文不能太差,最好聽力要好 2.要學會滑雪,因為滑雪比其他方式都快,經理會希望錄用能滑雪的人,面試時經理問我會不會滑雪,我說:『我不會,但我想我很快能學會』他說:『為什麼你這麼覺得?』我回答:『因為我會很多運動,我想滑雪對我來說應該不是難事』他笑笑然後我就感覺他接受我的說法了。後來我一天就大概學會,隔天還特地跑去跟他講:P。
另一個被暴風雪"襲擊"過的廁所,想像一下脫了褲子坐在那馬桶蓋上應該很high哦!
clean的時數也是最穩定的,因為每天一定要等到關門前做完打掃,所以每天大概都有9小時的工作時數,週休兩天,若有人請假就只休一天這樣。
介紹完兩大部門,第三大是Rental:
這也是一個都沒有華人會去應徵的工作,工作內容是提供出租衣服裝備給客戶,要量尺寸以及指導穿著等,其實工作內容也很簡單,只是我們從小沒接觸過滑雪,怎麼敢去應徵這工作?但是其實沒有很難,學三天保證就很熟,加上還可以的口語能力就能應付。只是若沒有滑雪經驗要說服主管恐怕有點不容易。Rantal的工作時數因為都是配合滑雪場的開關門,不像餐廳部門需要提早準備或是關門後打掃,所以時數會比較少一點點。
其他部門:
Snow School:教練永遠缺…但是我想應該很少人有這個證照…但也不用羨慕,該滑雪場通常會請了超額的教練,所以每個人工作時數經常很差!很多教練薪水還比我掃地的少咧!!很誇張吧?
總管理部:
雖是總管理部,還是有職缺哦!2011年就有一個香港女生,因為有國際會計師執照,所以就找到了會計相關工作,但這個職缺很少有啦!若你有此證照也可以一試。另外在售票間的工作(Ticketing),英文的流利度當然要夠,但工作時數很少(過兩下午兩點就沒有遊客啦,除非是像南島有些滑雪場有開放夜間滑雪,那時數可能就很多!) 時數少這樣有人要做嗎?有啊!前面提過很多外國人到滑雪場工作是只為了滑雪的,越早下班就越多時間去滑雪,他們樂在其中。
Customer Service:
英文要求最高的一個工作,態度要親切..解決客人的一切大小問題,包括預售票季票的處理。
Retail(商品販售):
要求類似上者,但是工作內容比較沒那麼棘手。對滑雪裝備認識要求高嗎?其實在商店裡沒有賣滑雪設備如滑雪鞋、滑雪板之類的(是在樓上Rantal旁邊),所以需要了解的只有例如護具、護目鏡之類的就可以了,其他商品應該就是隨便你唬 :p
滑雪場附近的工作:如果很想用一個雪季滑雪,又怕找不到滑雪場的工作,可以試試山腳下的chateau hotel (http://www.chateau.co.nz/) 也有咖啡廳、housekeeper的工作可以做,而且還有提供員工宿舍。甚至有很厲害的外國人,白天在滑雪場工作,晚上在此hotel咖啡廳兼差,這樣還可以住在宿舍裡,省很大賺很兇,或者是情侶,一個人在滑雪場一個人在這家旅館找到工作也可以(順利的話…) 至於National park village則沒有什麼工作了,只有BBH換宿的機會,不過某些BBH換宿的情況不是很好….有興趣的可以再跟我問詳情..。
四、應徵要訣:
我是在2011年的1月21日網站上提出申請(每年的時程會不一樣),
多數人是在4月底經由面試會(在陶波)通過面試,我因為人在南島,接到了Email約時間電話面試,後來在5月4號電話面試並告知通過,人事會email給我合同,簽好以後然後再回寄email即可。
在滑雪場我有跟華人同事討論過,能應徵上的原因。其實討論不出個固定規則,一定要在nz待了一陣子並有工作經驗嗎?也有人是在亞洲出發前就申請,還是上了。英文好?嗯,是要溝通都ok啦,前面說過其他華人同事英文都比我好。先申請先贏?好像也沒有…截止日前申請就可以了。
但這家滑雪場還是有一些用人偏好在:
=>非常喜歡用情侶。
雖無明文規定,但整座滑雪場情侶員工比例之高,證明這絕對是條規則。可能公司相信這樣能讓工作情緒氣氛更佳之類巴喇巴啦。所以,單身的人怎麼辦?或許可以考慮交一個?XD 方法是自己想的囉,以上不負責建議,我們這11個人也只有兩對是情侶囉。情侶申請工作時不一定要申請同一個部門或工作。
滑雪場工作難上榜的原因:
為甚麼滑雪場工作這麼難申請?2010年Ruapehu有超過4000名的求職申請者,角逐成為350名員工之一 (含Turoa滑雪場),這樣算是8%的機率,但是,你以為有人會去申請應徵總經理、財務長、Snowschool總教練之類的職缺嗎?~當然沒有啦,但是這些也佔了350名裡面,所以實際名額沒那麼多。再來,這間滑雪場有很多員工是老員工,包含毛利人、kiwi本地人,他們每年雪季都到滑雪場去上班,有的人已經十幾年年資了,這些又占掉一大堆職缺(這塊其實不太好,因為有些員工很懶!特別是毛利人,但是因為靠著年資依然能有工作)。再來,有些人會靠關係進去,親戚啊之類的(一點跟我以為的西方文化不同啊!)再來,專業機械人員、滑雪教練(大概就佔了60~80個名額),扣掉以上這些,才是你能夠努力的部份啊,4000多人搶剩下的這些名額,這也就是為什麼滑雪場工作很難上的原因。還有如果能找到曾在滑雪場工作的員工推薦,那當然也會增加你上榜的機率。
很多陌生背包客聽到我在滑雪場工作,都會說:『你好幸運哦!』其實我聽到都不是很高興,因為我覺得我是用非常努力換來的。我覺得我能上的原因是:1.以前有提過我在Franz Josef的Scenic Hotel拿了最佳員工獎。2.我自覺英文不夠好,特別是書信,寫不出流利又local的英文,我就寫得很強烈,比方說自傳內容會寫說:『我會是你旗下最值得信賴的員工』之類的話。資歷方面要儘量切題相關,比方說我之前做housekeeper就跟清潔很有相關,然後提我的興趣是登山,在紐西蘭也經常爬山,愛好大自然之類(滑雪場當然是在山上啊!)我講的都是事實,不過如果各位很想很想拿到一些工作,也可以儘量凹來沾上邊。但更重要的
應該可以強調你的個性,滑雪場工作的人普遍都是玩咖啊!!!(所以如果妳是滴酒不沾的乖寶寶可能要三思一下),所以如果你具有熱情、有活力、幽默風趣、外向、非常好相處、瘋狂,這些特質,可以大大地強調一下,你競爭的可是全世界的愛玩分子^^,要跳脫到農場找工作跟華人競爭的心態(比勤勞耐操)。
如果有幸你接到了面試通知,那恭喜你,你已經有很大機會拿到工作機會了,雖然我沒有去面試會。但是聽去的同事說,主管只是跟你聊聊天,確認你是不是對人很友善,然後就上了。我是電話面試(絕大多數都是去面試,請不要以此心態想說人不在北島沒關係),前面說過我英文不好啊,所以我做了很充足的準備,我在網路上找了一大堆在台灣面試可能被問到的問題,然後挑出15題左右,加上我自己猜可能會問我什麼(例如你會不會滑雪之類的),然後寫下用英文的回答,然後反覆練習。結果,果然主管問的問題都很常見,有八九成都題目都被我命中了,然後我就只是照著我先寫好的講稿念出來…(當然我演技相當好,還會頓一下,當然不能被聽出來是念稿啦),結果講完電話還被對方說我英文很好 XD 就算我確定我已經錄取了,我還是拼命在棧上把所有曾經在NZ、AU任何滑雪場工作的人的ID,寫信問他們一些在滑雪場工作的情況,以及建議,連回國兩三年的都被我找到了。所以我想,我應該不只是只有幸運吧?
滑雪場員工下班時
=================轉載本文請完整轉載到此段落================
以上是上篇,因為已經離開滑雪場四個月了吧,可能有些細節遺漏了,若有想到都會補上來,補上的文字會用深綠色字體表示,有人提問或是補充更好…因為本人記性真的不太好….。下篇則是介紹錄取後一些滑雪場的生活及準備。