屯門一田超市沙律菜 驗出含沙門氏菌

屯門一田超市沙律菜 驗出含沙門氏菌

撰文:黃卓然
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食物安全中心公布,一個從泰國入口的預先包裝沙律菜樣本,被驗出含沙門氏菌。發言人指,有問題的沙律菜樣本從屯門「一田超級市場」抽取,測試結果顯示,在25克食物樣本中含沙門氏菌,超過食物安全指標。

食沙律菜要小心,隨時含菌。(Getty Images)

涉事產名是Organic Mixed Salad Box+Carrot,品牌為Natural & Premium Food,來源地為泰國,每盒120克。

食安中心發言人指:「中心透過恆常的食物監察計劃,從屯門『一田超級市場』抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,在25克食物樣本中含沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》在25克食物樣本中不得檢出沙門氏菌的指標。」中心無透露,在什麼時候抽取樣本化驗。

感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人,可能會有較嚴重的影響,甚至可引致死亡。食安中心指,已知會有關商戶不合格化驗結果,及要求其即時停止出售有問題食品,並進行回收。市民可於辦公時間致電「一田超級市場」熱線 2451 3966,查詢回收事宜。中心亦正追查有關產品的分銷情況,並會通知業界及泰國當局有關事件。

一田市務部總經理謝素嫻表示,公司今日下午收到食物安全中心通知,已把有關沙律菜下架。市民如果希望退貨,可以找職員協助處理。