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最近半個月，上百萬網友開始在社媒Instagram上圍觀一場「科學實驗」：一位名叫John的網紅小哥，從1月19日開始，堅持每天吃一頓生雞肉，一直吃到自己生病倒下為止…
（John每天更新吃生雞肉的視頻）
John究竟受了什麼刺激，要對自己這麼狠。
用他自己的話說就是：
「當有人告訴我不要做什麼事的時候，我立馬就來興趣想嘗試一下…」
主打一個叛逆。
John原本是個純素食主義者，2019年打破禁忌開始吃肉以後，他四處研究各種肉類食譜。
這期間就有人告訴他，你吃啥都行，但就是別吃生肉，他於是當即就決定：
「我非得試試生肉！」
而且光「試」怎麼行，還要每天吃，一直吃到生病為止…
（John曾決定每天吃生肉）
從那以後，他每天換各種生肉吃，還把視頻更新到Instagram。
吃生豬排…
（吃生豬排）
生豬腦…
（吃生豬腦）
生象拔蚌…
（吃生象拔蚌）
生牛腿…
（吃生牛腿）
這樣胡吃了200多天後，John毫無意外地病倒了-。-
而且只吃生肉的確給他帶來了一系列健康問題：囊腫性痤瘡，慢性疲勞，背部疼痛等等毛病，不過都不算嚴重。
他的瘋狂整活也不是沒有收穫：吃生肉實驗讓John成了新晉網紅，他甚至還被邀請參加了大名鼎鼎的Dr.Phil節目。
（採訪John吃生肉的節目）
不少網友在圍觀他吃生肉的同時，也注意到一個細節：
John每天吃的要麼是豬牛羊這些牲畜肉，要麼是海鮮，從來沒見他吃過禽類生肉。
這跟吃牛排（不太熟的）和壽司有什麼區別？
有人建議他，應該嘗試一下真正的生肉——生雞肉！
如果嘗試生雞肉，那真的算是「上強度」了：
要知道，跟生牛肉或海鮮比，生雞肉因為養殖環境等因素，被病菌污染的概率要大得多，利斯特菌，沙門氏菌， 大腸桿菌都是生雞肉最容易感染上的病菌，每一種都可能要了人命…
（生雞肉含多種病菌）
不過John的腦迴路顯然不是普通人可以理解，一段時間蟄伏后，他再次做出驚人的決定：
挑戰每天吃生雞肉，吃到生病倒下為止…
這一次John特彆強調，自己不是什麼專家學者，只想從個人的角度出發做個實驗，證明吃生雞肉也沒什麼可怕。
他還舉例，日本九州就有吃雞肉刺身的傳統，這麼多年不也沒事嗎？
（雞肉刺身）
說干就干，1月19日，第一天，他一手新鮮生雞肉，一杯生雞蛋，直到全部吃完為止…
（第一天）
第二天也照舊，生雞肉當主食，配生雞蛋飲料。
（第二天）
後面幾天也是同樣的菜譜，只是餐具有點變化…
（第四天）
（第五天）
到了第十天，John還整了個大活，嘗試吃下一整隻生雞…
（第十天）
到了第十四天，或許是意識到了生雞肉難以下咽，John終於開始給生雞肉加料了，這次澆了點橙汁。
（第十天）
最近一次是第十七天，他準備了一盤子生雞腿，配了辣椒醬，飲料依然是一杯生雞蛋…
（第十七天）
十七天過去，John身體還很健康，沒有任何生病的跡象。
不過，他的視頻在社媒上再度引發轟動，不僅網友們議論紛紛，連知名醫生都被驚動了。
英國知名外科醫生Idrees Mughal看到他的視頻以後震驚驚訝，忍不住吐槽到：
「所有理智尚存的朋友，千萬不要嘗試這個人的行為。」
「這非常愚蠢。像是在玩俄羅斯輪盤賭，要知道，兩大終極殺手沙門菌和彎曲桿菌，在生雞肉里出現的概率最高…」
（Mughal醫生）
Mughal醫生並不是隨口一說，相關數據確實有據可查。
根據美國疾控中心CDC的統計，美國每年有大約100萬人因為食用被污染的家禽患病。
這其中，污染最多的病原體除了上面提到的沙門菌，彎曲桿菌，還包括了引發食源性疾病的產氣莢膜梭菌。
在醫生看來，John雖然眼下還沒事，但繼續這麼吃下去，保不齊那天就要生一場大病…
（依然堅持每天吃生雞肉的John）
這方面，John倒是心態良好：
「我希望如果我生病了，最好僅限於拉肚子和輕微的腹痛…」
同時在John看來，他還有可能不會生病：
「其實我感覺有75%的概率能健康地撐到100天……」
至於他的預測能不能實現......只能說很懸。只能希望他發現得及時，別拖成大病了....
（John每天更新吃生雞肉的視頻）
John究竟受了什麼刺激，要對自己這麼狠。
用他自己的話說就是：
「當有人告訴我不要做什麼事的時候，我立馬就來興趣想嘗試一下…」
主打一個叛逆。
John原本是個純素食主義者，2019年打破禁忌開始吃肉以後，他四處研究各種肉類食譜。
這期間就有人告訴他，你吃啥都行，但就是別吃生肉，他於是當即就決定：
「我非得試試生肉！」
而且光「試」怎麼行，還要每天吃，一直吃到生病為止…
（John曾決定每天吃生肉）
從那以後，他每天換各種生肉吃，還把視頻更新到Instagram。
吃生豬排…
（吃生豬排）
生豬腦…
（吃生豬腦）
生象拔蚌…
（吃生象拔蚌）
生牛腿…
（吃生牛腿）
這樣胡吃了200多天後，John毫無意外地病倒了-。-
而且只吃生肉的確給他帶來了一系列健康問題：囊腫性痤瘡，慢性疲勞，背部疼痛等等毛病，不過都不算嚴重。
他的瘋狂整活也不是沒有收穫：吃生肉實驗讓John成了新晉網紅，他甚至還被邀請參加了大名鼎鼎的Dr.Phil節目。
（採訪John吃生肉的節目）
不少網友在圍觀他吃生肉的同時，也注意到一個細節：
John每天吃的要麼是豬牛羊這些牲畜肉，要麼是海鮮，從來沒見他吃過禽類生肉。
這跟吃牛排（不太熟的）和壽司有什麼區別？
有人建議他，應該嘗試一下真正的生肉——生雞肉！
如果嘗試生雞肉，那真的算是「上強度」了：
要知道，跟生牛肉或海鮮比，生雞肉因為養殖環境等因素，被病菌污染的概率要大得多，利斯特菌，沙門氏菌， 大腸桿菌都是生雞肉最容易感染上的病菌，每一種都可能要了人命…
（生雞肉含多種病菌）
不過John的腦迴路顯然不是普通人可以理解，一段時間蟄伏后，他再次做出驚人的決定：
挑戰每天吃生雞肉，吃到生病倒下為止…
這一次John特彆強調，自己不是什麼專家學者，只想從個人的角度出發做個實驗，證明吃生雞肉也沒什麼可怕。
他還舉例，日本九州就有吃雞肉刺身的傳統，這麼多年不也沒事嗎？
（雞肉刺身）
說干就干，1月19日，第一天，他一手新鮮生雞肉，一杯生雞蛋，直到全部吃完為止…
（第一天）
第二天也照舊，生雞肉當主食，配生雞蛋飲料。
（第二天）
後面幾天也是同樣的菜譜，只是餐具有點變化…
（第四天）
（第五天）
到了第十天，John還整了個大活，嘗試吃下一整隻生雞…
（第十天）
到了第十四天，或許是意識到了生雞肉難以下咽，John終於開始給生雞肉加料了，這次澆了點橙汁。
（第十天）
最近一次是第十七天，他準備了一盤子生雞腿，配了辣椒醬，飲料依然是一杯生雞蛋…
（第十七天）
十七天過去，John身體還很健康，沒有任何生病的跡象。
不過，他的視頻在社媒上再度引發轟動，不僅網友們議論紛紛，連知名醫生都被驚動了。
英國知名外科醫生Idrees Mughal看到他的視頻以後震驚驚訝，忍不住吐槽到：
「所有理智尚存的朋友，千萬不要嘗試這個人的行為。」
「這非常愚蠢。像是在玩俄羅斯輪盤賭，要知道，兩大終極殺手沙門菌和彎曲桿菌，在生雞肉里出現的概率最高…」
（Mughal醫生）
Mughal醫生並不是隨口一說，相關數據確實有據可查。
根據美國疾控中心CDC的統計，美國每年有大約100萬人因為食用被污染的家禽患病。
這其中，污染最多的病原體除了上面提到的沙門菌，彎曲桿菌，還包括了引發食源性疾病的產氣莢膜梭菌。
在醫生看來，John雖然眼下還沒事，但繼續這麼吃下去，保不齊那天就要生一場大病…
（依然堅持每天吃生雞肉的John）
這方面，John倒是心態良好：
「我希望如果我生病了，最好僅限於拉肚子和輕微的腹痛…」
同時在John看來，他還有可能不會生病：
「其實我感覺有75%的概率能健康地撐到100天……」
至於他的預測能不能實現......只能說很懸。只能希望他發現得及時，別拖成大病了....