第二回來到小樽，這次放慢腳步，停留過夜了一晚，隔天在小樽運河附近散步、玩雪，享受雪國獨有樂趣
中午就近在運河附近覓食，想到上回前往小樽運河食堂時，有看到好幾家餐廳集聚在裡面，不如再來踩個點吧！
小樽運河食堂 SOUP KITCHEN スープキッチン 👉 點我下載優惠券(結帳享九折優惠)
地址：北海道小樽市港町6-5 / 電話：0134-24-8000
營業時間：11:00~21:30（營業時間根據季節以及各店鋪不同會有變化，詳情請確認各店舖營業時間）
交通方式：JR 小樽駅步行 12 分鐘
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雪國中的小樽運河是完全不同的美感，不過也因此吸引來自全球各地的觀光客，想卡個清淨位子拍照要費盡好一番功夫
厚厚的積雪彷彿在建築物上方舖了一層柔軟雪白的鮮奶油，也讓眼前的世界變得好童話
在小樽運河斜對面的小樽運河食堂，斜長屋頂上雖然積雪不多，但屋簷邊一整排冰柱冰錐，也超有冰天雪地的意象
屬於複合性概念的小樽運河食堂，猜猜我們今天要吃哪家呢？
❖ SOUP KITCHEN sapporo (スープ キッチン サッポロ)
原本被多彩繽紛的丼飯吸引，但走到 SOUP KITCHEN 聞到陣陣咖哩香氣，菜單看起來頗吸引人，又想到那暖到心坎裡的熱湯
忍不住吸了一下無法自拔流下來的鼻涕，然後與閨蜜們對看一眼…我們改吃湯咖哩吧！！
SOUP KITCHEN座位有吧台、長桌、四人座，即使好幾位朋友一起進來用餐也能妥當分配座位
入座後直接在座位上研究 menu 、點餐即可
湯咖哩的靈魂當然是湯頭，除了經典原味、濃厚海老蝦味，另外還有馬鈴薯、南瓜、余市蘋果 3 種新創湯底，感覺都非常"北海道"
等候約莫 10 分鐘，熱騰騰的餐點上桌囉！在冷天雪地、零下 10 幾度的地方，能夠吃到這樣熱呼呼的餐點，好溫暖
🍽️ 港町海鮮濃厚咖哩 1,690 日圓
螃蟹、鮮蝦、花枝搭配濃厚海老蝦味湯頭，真的超"蝦"，海味十足，適合海鮮控們來試試
配菜還有水煮蛋、花椰菜、茄子、南瓜、蓮藕……等等，整碗配色多彩，秀色可餐
🍽️ 小樽產春雞唐揚咖哩 (半隻) 1,680 日圓
一碗湯咖哩加上半隻炸春雞的組合，再配上一份米飯，份量十足，絕對吃得飽 (別怕！冬天消耗熱量快)
由於北海道盛產馬鈴薯，於是我們嚐試了這個口味！(內心和余市蘋果湯頭拉距戰了好久)
長時間煨煮出濃郁的馬鈴薯湯頭，口感濃稠滑順，直接喝也沒問題
油炸到外皮呈現琥珀金黃色澤，香酥外皮咬下一口，可是會喀滋喀滋作響呢
春雞肉質軟嫩有汁，無論是直接吃，或是撕下小片沾著咖哩湯汁吃都很美味
除了店家的餐食，還有一份小樽食堂部份店家共用的菜單，主要提供北海道代表性美食
像是海鮮燒烤、鮮蔬燒烤……等，雙重享受，只為了討好旅客的胃
🍽️ 鐵板奶油烤帝王蟹 1,900 日圓
整隻帝王蟹腳燒烤後，貼心的先幫忙將部份蟹殼剝除，讓客人吃的時候只要用餐具稍稍挖取，就能吃到完整且飽滿的蟹肉
搭配北海道產馬鈴薯、玉米、蘆筍，也是以燒烤方式料理，搭配海鹽、胡椒簡單調味的海陸雙拼組合
🍽️ 炭火燒小樽產扇貝 1,090 日圓
一份二個完整扇貝，還沒上桌就聞到迷人的炭燒香氣，扇貝上方放上一塊北海道酪農產鮮奶油，依溫度緩緩融化滲透到干貝中
淡雅奶油香氣，為干貝帶來更滑順口感
除了這次用餐的 SOUP KITCHEN 湯咖哩，小樽運河食堂裡還有其他類型餐廳可選擇，匯整給大家參考：
❖ 淺草橋啤酒館 (淺草橋 ビアホール)
提供多種食べ放題 (吃到飽) 組合，集合北海道食材、美味珍饌
包含：日本料理吃到飽 1,800 日圓、任選燒肉吃到飽 2,100 日圓、帝王蟹吃到飽 5,600 日圓，甚至還有飲料喝到飽的選項
❖ 海鮮處 北海丸 (ほっかい丸)
食材自由選配成專屬海鮮丼，10 種配料選 3 種、15 種配料選 5 種，這感覺好像站在剉冰店的自助選料區前般的精彩
❖ 海鮮問屋
多種新鮮海味丼飯，澎湃豐盛，感受小樽臨進海港的直送美味
❖ 寿司処 みのり庵
小樽壽司職人進駐，精選新鮮時令魚獲，握壽司套餐裡面的生魚片部分會根據當季的時令食材做調整
❖ 運河拉麵 (運河 ラーメン)
使用 100% 北海道產小麥製成獨家麵條及道產大豆釀造的醬油，因此醬油拉麵是招牌經典 NO.1
用料超澎湃的小樽海鮮澆汁炒麵、海鮮雜燴麵、螃蟹味噌拉麵，光看就很有飽足感，這幾道也相當受旅客歡迎
中央區域有北海道伴手禮、紀念品販售
買不過癮的話，小樽運河食堂對面有個 Laox 免稅店；再走幾段路還有堺町通商店街等著磨練腳力喔！
* 以上旅遊心得為個人主觀感想，僅提供參考
** 商品價格為購買當下記錄，隨物價波動必會有所不同
拍攝時間：2019. Jan
相機：Sony A7M2 / Xperia XZ3
小樽運河食堂 SOUP KITCHEN スープキッチン 👉 點我下載優惠券(結帳享九折優惠)
地址：北海道小樽市港町6-5 / 電話：0134-24-8000
營業時間：11:00~21:30（營業時間根據季節以及各店鋪不同會有變化，詳情請確認各店舖營業時間）
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