茶藨子科(Grossulariaceae)，只有一属茶藨子属，乔木或灌木。单叶，互生或对生，稀轮生，常具齿或掌状分裂，稀全缘；无托叶或有托叶。总状、聚伞或圆锥花序，稀花单生；花两性，稀单性，雌雄异株或杂性。蒴果或浆果；种子富含胚乳。 [1]
此科植物具有较高的经济价值，果实富含各种维生素、糖类和有机酸等，可供生食及制作果酒、饮料、糖果和果酱等。 [3]
叶
灌木，落叶，稀常绿或半常绿。单叶，互生，无托叶。
花
花两性或单性，组成总状花序，稀伞房或伞形花序，或花数朵簇生，稀单生；萼片5，稀4，常呈花瓣状；花瓣和雄蕊各与萼片同数；子房下位，稀半下位，1室，具2个侧膜胎座，胚珠有2层珠被。果实为浆果。 [2]
茶藨子科
果
蒴果或浆果；种子富含胚乳。 [1]
茶藨子属 Ribes Linn.
花两性或单性而雌雄异株，5数，稀4数；总状花序，有时花数朵组成伞房花序或几无总梗的伞形花序，或花数朵簇生，稀单生；苞片卵形、近圆形、椭圆形、长圆形、披针形，稀舌形或线形；萼筒辐状、碟形、盆形、杯形、钟形、圆筒形或管形
果实为多汁的浆果，顶端具宿存花萼，成熟时从果梗脱落；种子多数，具胚乳，有小圆筒状的胚，内种皮坚硬，外部有胶质外种皮。 [3]
此科植物具有较高的经济价值，果实富含各种维生素、糖类和有机酸等，可供生食及制作果酒、饮料、糖果和果酱等，也可作提取维生素的原料。某些种的根和种子供药用。枝、叶繁茂，春季着花满枝，秋季结实累累，是良好的绿化观赏植物。 [3]
