湛山寺分别两部分,一部分是供僧侣坐禅念经的地方,有佛堂。舍利塔、居士楼、功德堂等;另一部分是大雄宝殿及安老院。
香港湛山寺,与青岛名寺湛山寺同名,盖皆因缘于一代大德倓虚大师之故。倓虚大师,俗家名王福庭,四十岁出家,在宁波观宗寺受谛闲法师传具足戒,并于佛学研究社习天支教法。后曾于营建楞严寺、哈尔滨建极乐寺、长春建般若寺、青岛建湛山寺等。而且所建寺院,均附设佛学院,培养僧才无数。又屡于东北讲经弘法,天台一宗盛弘于北方,倓虚大师实居功至伟。
湛山寺,1949年在页恭绰居士和乐渡法师等支持协助下,倓老来港主持弘法精舍,并于舍内设立“华南学佛院”,此为香港首座僧校,所培养之僧才,对香港日后佛教的发展影响极大。今香港湛山寺开创者宝灯法师亦为学佛院首届毕业学僧之一。宝灯法师在倓老往生后,发愿修建道埸,纪念恩师。
1964年,他一呼百应,得名人何英杰、邵逸夫、安子介、田元灏等居士捐助。在众多护法及信众热心赞助下,购置清水湾大澳门山地一块,根据青岛湛山寺的建构,辟地开山创建了香港湛山寺,并于寺址内选取佳地修筑倓虚大师舍利塔,面海靠山,灵秀青葱,环境极佳。宝灯法师除建立湛山寺外,还致力于教育及安老事业等社会工作。1966年,洗麈法师当选为僧伽会会长,宝灯法师为副会长。1969年创办佛教书院于九龙福华华街。1970年于九龙医局街自置校舍,1971年将自置较舍改建为七层大楼,佛教书院易名为能仁书院。洗麈法师出任校监,宝灯法师为副。
洗麈法师于1935年5月圆寂后由宝灯法师继任僧伽会长兼任校监,继续开办有慧文中学(原名佛教英文中学,后迁址大埔马窝山改为慧文中学),又将荃湾九咪能仁书院副校迁往屯门改名为慧远中学。此外,在70年代初创办慈德安老院于湛山寺畔,现宿老人六十余位。
在推动佛教发展方面亦不遗余力。在1992年至1997年,他共用了一千万元支持内地十三座寺庙重修。包括甘肃大象山的永明寺;崆峒山的法轮寺;河北的净莲寺;山西的华严寺、三圣寺、观音寺、千佛寺;内蒙古的甘露寺;山东的法华寺等等。为培养僧才,宝灯法师又支持中国佛学院复办经费,功德无量,宝灯法师广结善缘,深受各方崇敬。湛山寺因而不乏珍贵文物,如宋朝的牙雕十八罗汉像,明代成化年间的瓷器花瓶,虚云老和沿和倓虚大师的书信遗墨等。宝灯法师于1997年3月往生,火化后亦如其师一样遗下数千五彩舍利。