在中环可以吃到罕见的中东菜、南美菜和非洲菜?

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这次带大家来到人气点地之——中环。中环是香港的核心地带,中、西、泰、日、韩菜都轻易吃得到,就连很少见的中东菜、南美菜和非洲菜都有,可以说是吃货的天堂。

李锦联师傅与安德尊(大王)两位先举办街头公投,选出开伙指数最高的头三位,分别是摩洛哥菜、俄罗斯菜及阿根廷菜。

三个国家有什么必吃菜式?跟着大王和师傅,我们先从第三位阿根廷开始啦!

开伙指数 第三位

Pampas

到阿根廷餐厅,一定不要错过这里的牛肉,尤其是烧烤的。阿根廷的畜牧业发达,牛都是吃天然牧草长大,生长缓慢,自然出来的牛肉又弹牙又非常有牛味。

橄榄油香草烤芝士

价格:HK$98

芝士的质感很强,夹住一起吃很香,芝士味出乎意料的浓郁。

陷角拼盘

价格:HK$108

长得很像香港的咸水角,却不会令人觉得热气。外皮脆的来内陷香软,里面的肉陷和芝士混在一起香味十足。

烤阿根廷牛肉肠

价格:HK$65

这道菜在这里算出名,牛肉肠咬下去很脆,牛肉味够香。

牛柳

价格:HK$428/340g HK$318/230g

这里的牛柳选用牛肉身上最好的部分,也因为是碳烤的,会更香,有淡淡木的香味。也许是因为天然放养牛的原因,牛肉咬下去更加结实。

苹果班戟

价格:HK$125

苹果班戟加上朗姆酒,然后点火,那种感觉…情调十足!

焦糖布甸

价格:HK$68

用软焦糖制作,苦苦甜甜配上草莓酸甜感中和,但是小编觉得还是偏甜,估计乳糖不耐者会不喜欢这道。另外口感爽滑得来又不会松散,很实在的感觉。

店名:Pampas

地址:中环苏豪伊利近街36号地下(港铁上环站 E1 出口, 步行约9分钟)

人均:HK$201-400

开伙指数 第二位

东欧餐厅

正宗乌克兰罗宋汤

价格:HK$55

俄国牛羊肉汤

价格:HK$65

市面上的罗宋汤都是橙色的,可是原来这里的才是正宗的罗宋汤!这个罗宋汤用了红菜头来做,比较鲜。

三文鱼子酱

价格:HK$108

俄罗斯人很喜欢吃鱼子酱,吃法是先拿一块班戟,将班戟切成4份,再把所有酱加进去包住一口放进嘴里,鱼子加了酱一点腥味都没有。

俄国煮牛肝

价格:HK$148

俄罗斯人也很喜欢吃内脏,因为铁质丰富非常补。

俄式宫廷焙鹿肉

价格:HK$198

别以为只有中国人会吃,乌克兰、俄罗斯人也喜欢吃一些可以补身体和行气补血的食物~

招牌芝士焗牛脷

价格:HK$78

浓浓的芝士加上软绵绵的牛脷,里面还有些蘑菇点缀!虽然份量不多,但都好满足。

店名:东欧餐厅

地址:中环云咸街63号巴力大厦1楼(港铁中环站 D2 出口, 步行约6分钟)

人均:HK$201-400

开伙指数 第一位

Le Souk

埃及小食拼盘

价格:HK$195

摩洛哥的食物最大特点之一就是香料,这个小食拼盘有茄子、芝士、羊肉还有鸡肉饼。去过中东的网友表示,这个小食跟中东那边正宗的完全没区别!

陶锅炖羊拌北非小米

价格:HK$175

很有趣的锅,比我们吃的煲仔饭锅要高,炖羊很嫩很軟熟~香料重重包围着,超惹味!!

香烤无花果沙律

价格:HK$95

无花果沙律有通便作用,由于中东人的食物香料重,而且比较热气,所以无花果沙律刚好可以平衡到,给肠胃一个舒服的疏通~

摩洛哥海鲜饭

价格:HK$185

喜欢吃口感软一点的饭的朋友应该不太喜欢,因为饭比较干身...香料很重,海鲜挺有诚意~有鲜虾,而且很鲜味。

店名:Le Souk

地址:中环苏豪区士丹顿街4号地下(港铁中环站 D2 出口, 步行约9分钟)

人均:HK$101-200

文章来源于:口袋香港app