這是一家有四間分店的車仔麵，但是四間都是在同一條街，而且幾乎是並肩的存在着！生意實在太好了，即便明明有好幾間分店在一起，有時還是需要在門外排隊等候。文記車仔麵可算是數一數二好吃的車仔麵，雖然價錢也不便宜，還好份量也是給得足夠。 我點了牛肚、酸齋、豬油渣、韭菜餃生麵，另一半點了午餐肉、豬油渣、牛筋粗麵。還加了小食韭菜豬紅大腸。其...實兩個人吃這些，已經會非常非常飽。我特別大推豬油渣，每次來都一定要點，豬油渣剛上桌時十分香脆，吃到後面浸到湯裏時，會有一點點變軟，配着麵吃，非常甘香。他給的份量非常多，每次都吃不完。另外午餐肉也很驚人，很大一塊不說，而且還切得超厚，名副其實的厚切午餐肉，完全沒有騙人。當然不能忘記提他的湯底，我們選的是腩汁，沒有再加其他醬料，湯底鹹鹹甜甜的，配著麵十分好吃。他們的小食也很不錯，韭菜沒有渣，豬紅也好吃，豬腸則是彎彎曲曲剪成一段一段的那種，不是一圈一圈的大腸頭，雖然我比較喜歡吃大腸頭，但這個也是不錯。 很喜歡這裏的車仔麵，總是過一段時間就會很想吃。更多
✨四餸麵 四個餸揀左豬大腸 豬紅 玻璃辣魷魚同瑞士雞翼 豬大腸 其實唔係大腸 係小腸 彈牙中帶啲韌性 仲有少少油脂 肥美甘香 冇怪味 必食推介 豬紅 口感偏脆口 幾滑溜 玻璃辣魷魚 口感爽彈 唔入味 只靠個汁 個汁辣辣地幾惹味 普通冇乜特別 瑞士雞翼 又係必叫 我係為咗佢而去🤣 夠入味 味道帶甜 肉質軟嫩 唯一唔好係佢si...ze 縮左水好多囉😅 麵揀左油麵 口感幾彈牙 唔會過腍 總結：食物唔錯 份量足 環境普通 服務正常 價錢可以 唔算好抵食 但餸比足 可以接受更多
呢排食咗幾次車仔麵 「文記「還是覺得你最好！ 量夠、款多、料多，難怪長期排隊😆😆 （其實要排都唔耐嘅） 🐖最愛豬油渣，鬆脆，有成十粒咁多； 🍄小花菇，都有十幾粒，夠淋又入味🥰 🥟西洋菜餃，失蹤咗咗一段時間，今次有返👏🏻👏🏻👏🏻真心好食🫰🏼如果鍾意食西洋菜嘅朋友就一定要試（同行友人大愛此餃，逢到必食，仲...要兩份）🤣🤣🤣 腎—— 夠入味、又唔柴 👍👍 我最鍾意佢有花椒油比我任落唔嬲🤓🤓 我個麵，四餸、銀針粉麵底，加埋凍0T, $70 (抵過肥哥好多😆😆） #車仔麵 #文記車仔麵 #深水埗美食 #深水埗 #好味車仔麵 #小花菇 #豬油渣 #辣蘿蔔 #腎 #西洋菜餃 #豬大腸 #凍檸茶 #加菜 #尤魚 #沙嗲魷魚 #foodies #hkfoods #noodleslover #noodlesinhk #hknoodles #黑白切 #切仔麵 #香港美食 #foodstagram #foodsearcher更多
今次嚟到呢間聽聞長年大排長龍嘅平價米芝蓮車仔麵，正好平日夜晚不需排隊 可以直入。手機掃碼自助落單加電子支付，落單埋單非常流暢方便。一般食店裝修，味道令人驚喜，𝟻𝟶蚊大大碗夾抵食✌︎·͜· 🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★★ 湯底可以選擇腩汁或瑞士汁，非常特別，秘制辣醬唔算太辣，但味道...惹味，配上腩汁湯底簡直絕配。推薦配餸：瑞士雞翼入味、韭菜餃配上辣湯底好過癮、蘿蔔清甜。配餸出色，有機會會十大配餸試勻佢♡ ▪️自選車仔麵 $𝟻𝟶/ʙᴏᴡʟ ✩ ✩: ᴋᴊᴀɪ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ 📍文記車仔麵 ᴍᴀɴ ᴋᴇᴇ ᴄᴀʀᴛ ɴᴏᴏᴅʟᴇ 🐾深水埗福榮街121號地下 💸$𝟷𝟸𝟶/𝟸ᴘᴇᴏᴘʟᴇ ❝ ☺︎ ғᴏʟʟᴏᴡ ᴜs @ragdoll.kjai ғᴏʀ ᴍᴏʀᴇ ʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ𓃠⸝⸝꙳ • ғᴏᴏᴅɪᴇ𓌉◯𓇋 • ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ⋆♬︎ • ᴛʀᴀᴠᴇʟ*⋆✈︎ ❞更多
同一間店舖完全唔明白點解俾現金嘅要去另外一間外賣店 鋪頭排隊， 態度又差到爆嘢食又貴完全唔明點解會出到 名
之前分享過一間不得我心的車仔麵店！今日就介紹這間我喜歡的給大家看看。 這間位於深水埗超火紅的車仔麵店名叫文記車仔麵，在一條街內已經有三個舖位估計得到生意相當不錯，我們在平日下午兩時來到仍然大排長龍！ 排隊途中可在門口這張大餐牌中選定想吃的車仔餸，款式非常之多真的會選擇困難症發作啊。 排了20分鐘後終於點好餸兼付款，然後由店...員姐姐幫我們將兩碗車仔麵帶到另一店鋪內享用，每碗車仔麵也可以優惠價配飲品一杯，這天氣溫挺暖加上近來心情不佳一於飲杯鹹檸7加＄11下下火先。 車爸爸第一餐通常會喝熱飲可惜原來這兒並沒有供應！那唯有轉投凍奶茶加＄10的懷抱，他說味道正正常常沒太突出。 車爸爸選了豬大腸、玻璃辣魷魚、南乳豬手、豬紅及鳯爪配幼麵＄67，看見肥美得可以的豬大腸已經很有食慾了。 而我則選了自家製韭菜餃、豬油渣、及牛孖筋配油麵＄51，另外加了辣汁醬和辣菜脯增添風味。 橙色的鳯爪炆至口感恰好不會一咬即散，而且帶有醬香的味道我十分喜歡。 肥厚的豬大腸內仍帶上滿滿的油脂，吃下甘香可口而且丁點異味也沒有，清洗得乾淨之餘並未失掉應有的香氣。 豬紅帶有濃郁*紅*的特殊味道，加上口感爽中帶滑質素上佳。 而南乳豬手雖然跟鳳爪色水相近，但味道則截然不同帶出一份南乳鹹香，豬皮軟滑淋香內裡的肉亦入口即化，愛吃軟綿質感豬手的朋友必點。 玻璃辣魷魚其實是我最期待的一味，咬感是脆口的可惜汁醬已化於湯中未能細味。 這兒的豬油渣份量超慷慨而且炸得酥脆又甘香，邪惡得非常可愛是必吃之選。 自製韭菜餃因非即煮所以餃皮較淋，內裡的韭菜餡很豐盛味道挺香但偏甜口。 最後的牛孖筋炆得口感很煙韌而且又入味真的很不錯。 至於油麵和幼麵亦頗有質素而且份量超多，大食如我也未能完成將之全部吃光呢！ 今時今日吃車仔麵已經不再便宜了！但我吃到合心水的仍然會覺得很快慰。更多
☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5 💰CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5 🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻 /5 🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻/5 平時去文記車仔麵門口都排左好多人，今次居然冇咩人排隊，同男朋友毫不猶豫入去食返碗先 麻辣跟腩汁 湯底本身都好甜，配上香麻辣及...腩汁，個湯底簡直一流～ 瑞士雞中翼 雞翼本身個size 好大份，隻色都好深色，賣相不錯，雞翼本身都厚肉，不錯 ！ 玻璃辣魷魚 辣魷魚都幾特別，爽口彈牙，份量合適 金錢肚 金錢肚都煮得幾入味同淋，唔錯，配上車仔麵，係一個值得一試既餸 最後，檯面上辣菜蒲，味道不錯，加入車仔麵麵好唔錯 ！ 😍更多
極度普通唔算得係好囉,做啲嘢又唔入味,其中牛柏葉睇住佢碌唔夠15秒都韌到咬唔到,睇得出啲配料完全冇要求製造,可能冇要求嗰啲人會滿意嘅
#港式eatcovery 💡性價比最高嘅車仔麵 🍽牛腩牛栢葉油麵 牛肉嫩滑，牛肉味濃郁，有咬口，又唔會起渣，份量多。牛栢葉就稍微有啲韌，咬左好耐都咬唔爛。油麵亦都夠彈牙，配合秘制辣汁同沙爹醬，非常惹味！ 🍽牛腩菜心米粉 菜心鮮嫩，今次配上秘制辣汁同腩汁，加上青蔥，湯底新鮮得黎又夠曬濃郁，唔會過淡，正！ 🍽 香辣菜...脯 菜脯十分脆，恰到好處嘅辣度令車仔麵嘅味道進一步提升，令人食唔停口。而且係自助形式，自己鍾意食幾多就加幾多，好似多咗一款送緊嗎，超抵！ 🍽 凍奶茶 茶同奶嘅比例剛剛好，凍飲都飲到茶香味，推介！ 推介度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 📍文記車仔麵 深水埗福榮街109號地舖 #深水埗美食 #車仔麵 #港式 #hkfoodie #food #好西 #深水埗 #平民美食 #深水埗食咩好更多
來到福榮街 好多叫文記車仔麵，我去121 号店 叫了一個三菜的油麵一共47元，算是好貴不過 豬腸和游魚 到俺得好好味，從前是好遊客輪隊等，現在不用了好容易有位置。
