吃日本料理真的不用遠赴日本_ 隱身市場中的庶民美食天堂- 鵝房宮立食日本料理

美食多多圖文版: http://ikaandfun.pixnet.net/blog/post/96536463




快來猜猜看這次摳門范(綠格子衫的那個怪叔叔!!)

為什麼會站在這麼高檔的日本料理店前!?

你我都清楚，用屁股想也知道摳門范完全不可能會出現在日本!!




但他這麼高檔的日本料理店前，一副迫不及待想點餐的樣子!!!

難道是摳門范他其實是那位社頭鄉員集路精成彩券行開出15億元威力彩頭獎的得主?

還是你收假前的幻覺?

NO NO NO !!

摳門范這次是真的站在日本料理店前，

而且還不是點豆皮壽司，是高檔貨-- 馬糞海膽!!!



到底是發生了什麼事情，

讓我們繼續看下去!



每一次范xx來台中，他的小愛人-菜胖子總是會拿出讓人驚豔的口袋名單!!

(其實在下我本人也是台中人，而且現在本人也住台中國! 但你知道的每到假日，我總是在實施我的:::懶人減肥法http://ikaandfun.pixnet.net/blog/post/96071846 所以千萬別問我台中好吃好玩在哪裡? 我只會帶著大家一起實施懶人減肥法!)



你知道要滿足范xx的胃有多難嗎?



1.東西要便宜，因為他不想花太多的錢。

2.要能餵飽住，因為他是大食怪。

3.食材要乾淨又新鮮，因為他的腸胃和他的內心一樣的嬌弱!



這次菜胖子的口袋名單再度出奇招!

帶著我們兩個來吃台中北屯區的新一點利菜市場-鵝房宮!!

你沒看錯，就是菜市場!!(是的，相當符合范xx菜市場王子的身份地位)



你快看看它有多麼的專業!

竟然還有日本料理店才會出現的餐具組! 而且每道菜還有專用的料理碟!!



相信我，更誇的還在後頭!!



快速上桌的海膽握壽司，海膽用量多，上面還撒上鮭魚卵!!

完全就是不考慮成本的大器。

鵝宮房的海膽處理的相當好，幾乎完全無腥味!

連在小琉球吃過一次海膽虧的范xx都讚不絕口!!

與范xx的路過小琉球遊記: http://ikaandfun.pixnet.net/blog/post/64169647



微焦的鮭魚與干貝，搭上溼度恰到好處的微酸醋飯，

你簡直會誤以為自己身處五星級日本料理店!

更過份的是下一道料理 -- 鮭魚卵手卷!

對，你可能跟我一樣，認為每家日式料理店都有鮭魚卵手卷，

這跟別家有什麼不一樣?



相信我，能在這些挑嘴的媽媽戰場中立足18年的絕非泛泛之輩!

沒有三兩三，怎敢上梁山?



用料新鮮的鮭魚卵，只要你吃過一口，

你這輩子就忘不暸新鮮食材所能帶給你的感動!

沒有過多的綴飾，僅就高麗菜絲、醋飯包上海苔再舖滿鮭魚卵，

當咬破鮭魚卵的那瞬間，嘴裡充斥著新鮮的海味，

當下讓人感動的想流下硬漢的男兒淚!!



接著上菜的是炙燒牛肉捲，

拍細，因為我家是種田人家，所以我不吃牛，就不多做介紹。

如果你們真的想知道，我不介意你可以發mail 給我，或是打爆范xx電話。

據范xx表示五分熟的牛肉與結合芝麻、蔥花、醋飯的美味同時在嘴裡化開，

那種略帶著牛肉的甜味香氣，是不吃牛的人無法體會的!



接著，這次上來的是星鰻握壽司!!

沒錯，是整條星鰻，而不是小不拉幾的十分之一星鰻片!

柔軟且鬆度恰到好處的星鰻，你多久沒有這麼豪氣的吃下一整條了?

包準你吃下後美味的想叫媽!



接著，讓我們來猜猜加點的生魚片盤要多少錢?



這麼厚實且用料新鮮的生魚片一盤要叫

500? 免!!

300? 免!!



這一盤只要200塊!!

難怪他能在這挑嘴的媽媽戰場中屹立不搖18年，

簡直比美王寶玔苦守寒窯18年了!



下一道純粹是為了和台南的惠比壽壽司比較而點的，

相較於惠比壽壽司的熟鮭魚捲，這裡採用的是生魚片作法，

口感完全不同，但美味程度完全不相上下! .



接著，出場的是讓范xx和他的小愛人菜胖子相當扼腕的牛肉創意捲!

這道菜的出場完全證實這間是全套日本食材的店家!!!



因為這道菜上撒上的蔥花都是來自日本!!

我的天哪!!


大家走過路過就千萬別錯過囉!!!

看到標題─鵝房宮，一直覺得很眼熟。
剛剛才想起來，家人喜歡買他們家的麻辣鴨血回來自己加火鍋料，
份量很多，非常一大包，價格不貴。
他們也有賣一些冷盤，例如：油雞.....，有時候懶得開伙時，就會去買。

自己也有去逛過幾次一點利市場，只是，我都沒注意到有賣日本料理...............
看完你圖文並茂的文章，覺得好有趣，應該找時間去嚐嚐看。

原來也有麻辣鴨血可以買!!

那我下次也要買來吃看看~~