百頁豆腐全是油？「偽豆腐」暗藏減肥陷阱 熱量等於波蘿包
撰文：聯合新聞網
出版：更新：
日常中看似低熱量的食物其實藏著陷阱，有台灣網友在「批踢踢實業坊」上詢問百頁豆腐到底騙了多少人，因為他在跟朋友聊天時，發現很多人都以為百頁豆腐是豆製品，以為是健康且低熱量的食物，原PO告知朋友真相後，朋友才恍然大悟，網友看完也表示「跟波蘿包一樣」。
相關圖輯：百頁豆腐不是豆腐！按圖了解傳統豆腐跟百頁豆腐分別▼▼▼
+4
下載「香港01」App ，即睇城中熱話：https://hk01.app.link/qIZYuEC5LO
原PO解釋，他今天跟朋友聊天時講到百頁豆腐，「原來還是很多人以為百頁豆腐是豆製品，以為它很健康熱量很低，我說它幾乎整塊都是油，他們才表示震驚，到底還有多少人被百頁豆腐欺騙？」
相關圖輯：拆解宋慧喬豆腐減肥法 台減肥教父：兩款豆製品加速瘦身（點圖放大▼▼▼）
+3
根據報導，百頁豆腐的成分有大豆蛋白、油脂、澱粉、蛋白粉、調味料，是以「還原豆漿」製成的豆腐，為了創造百頁豆腐的特殊口感，它的油脂含量較高，加上裡面多孔，因此較容易吸收高鹽、高鈉的湯汁，民眾常常在不知不覺中吃下一塊高熱量的百頁豆腐。
相關圖輯：營養師：脂肪比一般豆腐高6倍！按圖看各種豆腐熱量、脂肪等含量（每100克）▼▼▼
+1
網友看完也回應「一半都是油，知道後完全不敢吃」、「以前還有把百頁豆腐當冰淇淋吃，避免熱量太高的」、「新聞超常講的阿，不過真的好吃」、「百頁好入味，要做啥都OK」、「感謝這篇讓我長知識」、「難怪口感吃起來很不像豆類」。
【食物解碼】百頁豆腐不是豆腐 營養師：脂肪比一般豆腐高6倍！生4胎媽媽肚皮嚴重鬆馳 靠兩招天然減肥秘訣 只需60天肚腩消失《夫妻的世界》韓素希拍劇減磅 激瘦至45KG 極端減肥法嚇傻網民【心理測驗】夏天減肥注意 4種酒店選擇測出你的Keep Fit大法日本100kg肥妹8個月激減47kg 堅持地獄減肥法全靠暖男同學一句話肉肉男友突減肥 日日健身只吃雞胸 終揭發出軌搭上「肌肉技蘭」
延伸閱讀：
【本文獲「聯合新聞網」授權轉載。】