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進入7月1日新制上路 ／素食新標示 逾半不合格
2009/07/02 06:00
〔記者劉榮、王昶閔／台北報導〕衛生署訂定的「包裝食品素食標示新規定」昨天上路，要求產品明確標示是全素還是奶蛋素等五類，不過，台北市衛生局前往各超商及量販通路稽查，發現架上的素食品項，有過半數標示都未改正，不符規定。
衛生署要求自七月一日起，素食食品包裝上，必須明確標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五類。若食物中含酒精成分超過八％、健康食品膠囊若含動物膠、奶粉中添加ＤＨＡ萃取自魚油等，今後都不能再宣稱為素食。一旦業者標示不實，依法最高可罰十五萬元。
新制另規定，若素食品被檢驗出含有動物性成分，最高可罰二十萬元。若因製程品管不當而攙葷，且限期改善又不改善者，最高可罰三十萬元，一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。
台北市衛生局藥物食品管理處簡任技正姜郁美表示，昨前往南港一家量販店及市區幾個傳統市場、超市稽查，結果發現業者貨架上販售的素食包裝製品，過半都還沒有改正標示。
衛生局表示，這些尚未改正標示的商品，都是七月一日之前製造，衛生局還不會開罰，會以勸導為主，不過若是七月一日之後製造的素食品，沒有依照新標示規定，則會依照食品衛生管理法開罰。衛生局統計，北市素食販售業共有五十四家，包括大賣場、超市、超商、素食批發商等，其中兩家已出租轉讓，衛生局皆已完成標示輔導作業。
