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為落實大學社會責任，元培醫事科技大學護理系及餐飲管理系師生，利用課餘時間至新竹市南隘國小，教導高年級學生如何進行肌少症健康綜合評估，並帶領學生到鄰近的中隘、南隘、大庄香山、東香里等社區，實際為長輩們量測及衛教，關懷及服務社區長者健康。
元培護理系趙櫻花、王秀禾老師，以及餐管系李民賢老師，帶領護理系日間部二年學生，3月14日教導國小學童認識長輩常見的肌少症問題，並學習如何進行肌少症健康評估；隨後在3月28日、29日及4月3日，分別前往鄰近社區為長輩進行身高體重及上臂圍、小腿圍等肌少症測量，以及餐飲營養優化宣導，共服務了180人次。
趙櫻花老師指出，肌少症容易造成跌倒，如果跌倒當下無人照應是非常危險，我們也發現不少長輩是獨居，在日常生活照顧方面是由社區關懷站成員互相照顧，在台灣的社會中形成溫馨感人的一面；這次活動讓大學專業護理生帶領由國小學童加入社區照護服務，參與學生及長輩們都表示很有意義，尤其是小學生運用社區服務長輩來慶祝他們的兒童節，特別難忘。
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