增強體力、活力一次到位,關鍵在這兩種營養素 - 康健雜誌
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增強體力、活力一次到位,關鍵在這兩種營養素

「每天忙工作、照顧家庭,卻感覺體力在衰退,怎麼辦?」「我也知道營養要均衡,但平常都吃外食,要補充足夠營養,好難!」在現代忙碌的社會,許多民眾面臨上述難題卻是無所適從,想改善這些問題,就必須從飲食、運動與生活習慣著手,其中,營養的補充更是重要。

「我們會感覺體力變差,主要是因為肌肉量流失!」家醫科醫師歐瀚文指出,研究顯示,當一個人年過50歲,肌肉流失速度會比30歲增加兩倍之多*1,當肌肉快速流失,體力自然也就跟著衰退,整體健康與行動力就會受到嚴響。

仔細觀察中壯年與年過50歲族群,歐瀚文醫師發現,許多中壯年與年過50歲的朋友常忙於工作,還要兼顧家庭,有時會忘記照顧自己,營養攝取也常失去平衡,除了優質蛋白質攝取不足,且食物往往是高鹽、高糖、高油脂。加上沒時間運動,有些身體機能也隨年齡增長而逐漸減少,在多重因素的干擾下,肌肉流失狀況便加速。

選對關鍵營養素,提升體力更有效率

如果要打破上述惡性循環,就要從攝取均衡、足夠的營養、養成規律的運動習慣做起,營養補充品的輔助則可以讓營養素的攝取、吸收更有效率。歐瀚文醫師表示,若一個人想提升活力、補充體力,飲食上需要更重視「優質蛋白質」與「中鏈脂肪酸MCT」的攝取,這兩種關鍵營養素在提升活力、補充體力方面是很重要的環節。

以優質蛋白質為例,「豆魚蛋肉類」食物都是攝取蛋白質重要來源。歐瀚文醫師解釋,如果想了解蛋白質優質與否,可以參考國際公認標準PDCAAS,這項指標是根據人體對蛋白質的消化、吸收而訂定,分數高,代表蛋白質的消化吸收率越好,最高分為「PDCAAS=1」,便屬於優質蛋白質,多數食物的蛋白質PDCAAS是在1以下,攝取「PDCAAS=1優質蛋白質」,代表蛋白質的攝取更有效率。

至於中鏈脂肪酸MCT則可以快速轉化成能量,幫助短時間補充體力。歐瀚文醫師分析,一般油脂多半為長鏈脂肪酸,需要經過較多分解、代謝過程,才能被身體利用,有時也較容易形成體脂肪。而中鏈脂肪酸MCT進入體內後,作用途徑較短,除了可直接被分解、利用,消化、吸收效率也比較好,身體可以迅速將中鏈脂肪酸MCT轉化為能量,讓體力很快恢復滿格狀態,如果要應付各種狀況,身體也更有本錢。

這五大族群,更要留意營養攝取

歐瀚文醫師提醒,像「年齡接近50歲肌肉快速流失族群」、「時常加班或三餐不固定族群」、「很容易營養不均衡的外食族」或「消化不良、牙口不好族群」,以及「想維持肌肉量並快速補充體力族群」等,都可以考慮運用營養補充品促進優質蛋白質、中鏈脂肪酸MCT的攝取。以桂格完膳營養素為例,就含有多種身體所需營養素,更有優質蛋白質、中鏈脂肪酸MCT等成分,對於提升活力、補充體力可提供全方位支援,若搭配規律運動、均衡飲食與充足睡眠,體力的鍛鍊就會更事半功倍。

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*1資料來源: Skeletal muscle mass and distribution in 468 men and women aged 18–88 yr 
IAN JANSSEN,1 STEVEN B. HEYMSFIELD,2 ZIMIAN WANG,2 and ROBERT ROSS1
 

 

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