4
6
1
在太子附近走路，本來想去「巨人冰室」嚐嚐那一個蔥油豬扒蛋飯🤔，想不到，原來這麼一碟飯，竟然要50多元，如果加凍飲的話差不多要＄60，反正都只是午餐，求其一點好了。於是就走到來這條多車泊在旁邊的街道，好像很多工程人員👨🏻🔧👨🏾🔧會進入這一間餐廳，可能他們的衣服會比較骯髒。我點個廈門炒米，原先以為，因為廈門炒米是其中一個午餐，可能會比較普通、比較隨意、比較求其。想不到，這兒的廈門炒米，一來等得比較久，應該是因為真的是立即炒，炒米顯得鑊氣非常盛。炒米的味道，不會吃到覺得很酸，炒米的確幼的那種米粉，而在炒米粉內的其他材料亦都非常多。例如有洋蔥、韭菜、叉燒、細隻蝦仁、火腿、蛋、還有五柳菜。吃廈門炒米，往往最喜歡就是他那種酸味，在強烈的和氣之中，還有五柳菜，紅紅綠綠，其實一向不太清楚，究竟這種五柳菜的原材料是什麼，下次真的要去街市看一看🤔。除此之外，炒米之內竟然還找到一粒，好像洋蔥，又像喬頭的一粒物體，但是吃落去，又有點兒似薑味，有點兒似酸瓜味，味道特別。炒米亦都因為炒得夠鑊氣，因此炒蛋更加吸收這鑊氣，這兒的蛋，不像其他餐廳，只有一絲絲蛋😪，這兒是大大塊的炒蛋，又滑溜，又鑊氣夠盛，非常之香。這種辣椒油的味道也不錯，據老闆與其他的客人的交談中聽到，它稱為桂林辣椒油，除了辣味之外，還有一點兒豆豉可以吃到，辣得來有點豆豉香，味道不錯。 凍檸茶大大杯，最少不是用哪一種看上去表面粗糙的膠杯，是那一種大帶着透明膠杯，好像用來載特飲那一種。雖然大大杯，冰也不少，但是茶味也不算非常淡，而且有足足五片檸檬，每一片檸檬都極之厚，可算是誠意可嘉。這麼有誠意的一個午餐，炒米非常有鑊氣，凍飲又味道不錯，雖然中間坐得很多人的話，可能也會有點兒擠迫，但是我坐的卡位位置，還算是座位寬闊，即使搭桌也不算太過擠迫。原來這幾個街口之內，有幾間類似的餐廳，例如旁邊的源發茶餐廳，也將是歷史悠久，除此之外有另一間叫做基隆茶餐廳，也看似營業很久，而這一間基隆茶冰廳，名字只是差一個字，但是我覺得比上次基隆茶餐廳的質素好得多。所謂差之毫釐謬以千里，認清名字，不要去錯。聽到不少工人，一進來，看一看餐牌，便會立即叫清湯腩，便知道，他們應該經常光顧這間餐廳，知道清湯腩應該不錯吧。然而，到差不多吃完的時候，其實時間也未夠一點，清湯腩已經賣光😵了，就大概估到應該質素不錯，下次可以一試。
繼續閱讀
帮衬佢有3年了，同老世伙计都熟晒，有时候唔知开声都知道点咩，d水准一直keep住。早餐我一般点鸡髀米，鸡髀肉几滑。最中意佢佢饭市的出品。首先蚝仔肉碎汤饭，曾几何时我就食哩味。清汤腩要中午早去先有，因为量不多，d汤好清，落咗陈皮好甘味，d牛腩够冧，沾d辣酱送饭正。菜饭也是大爱，饭够干身，蒜味够，一口有饭有菜，好纯朴的幸福。蒸立仓，唔係时时都有，虽然比不上顺德老家d鱼，但这水平已经不错。唯一唔好就係有d邋遢咯，不过旧茶餐厅，靠一班老伙计维持出品，才是重点。
繼續閱讀
同老公夫妻檔出job，首先緊係要食返個醒晨早餐，話哂要做全日，最快要今晚先有得食，早晨係全日能源精髓，點都要食既。早餐a炒蛋，熱檸茶火腿通粉仲有搭兩條生菜，通粉唔會太腍，湯底都係雞粉開，火腿都幾多，味道一般，正常茶餐廳級數。腸仔炒蛋配牛油麵包，腸仔差過廚師腸，好腍身，炒蛋緊緊煮熟，炒得夠滑，蛋味足，但牛油麵包唔好食，麵粉唔靚點做都係有陣難食既麵粉旱味。總括而言，而家出街食個早餐都要三字頭，今餐都係$28，真係無咩要求。
繼續閱讀
眼見呢間茶餐廳唔錯。更日去幫襯。坐低很久都冇人招呼。都問了個侍應一ｄ野。又行唔耐煩的答我。但眼見和其他熟客好好。可能我繫生客所以唔想招呼我。算數，叫左個午餐，有飯有湯有野飲，涼瓜排骨飯，涼瓜排骨炆得唔入味，都算大，個湯普通水準，奶茶淡味，可能呢ｄ都繫做街坊生意，要繫街坊先好幫襯。
繼續閱讀
食物價錢OK但個人覺得服務麻麻坐底無比杯水三次叫人寫單又舉手無人應I think the price is ok, but the service is so-so.I have called the waiter three times and raise my hand but no one respond.
繼續閱讀