哈囉，大家好
我是kimi
今天要來跟大家介紹的是，位於台中公益路上的－Kama日式丼飯專門店
▋ Gama-釜日式丼飯專門店
營業時間為周一至周五11:00 - 14:30，17:00 - 21:00，周末為17:00 - 21:00
地址： 台中市南屯區公益路二段699號
電話： 04-2380-8866
價位：$ 300~500
店面設計得很有日式風格，尤其那個鳥居，超有日本味
天黑燈亮時也超美的
快跟著kimi一起進來店裡享受美食吧
長長的走廊~~
走過長長的走廊後推開右邊的大門
大門轉角的日本燈飾
偷渡一張官方IG上很漂亮的照片
photo via:KAMA_釜かま日式丼飯專門店
櫃台
是不是真的有種來到日本的感覺呀～～～不只這樣喔，店裡的設計更讓人有去日本的感覺呢
店內掛了許多幅日式風格的畫與燈籠～～
看完店的裝潢後，就是重點拉─餐點!!!
先拍幾張菜單給大家看~~
去年kimi來的時候還沒有推出的熱門丼飯套餐
那這次去時KAMA有把一些熱門的丼飯特別拿出來做出set，看這圖片，是不是豐盛到不行
想看完整菜單的話，可以上KAMA的官方FB看喔 
官方FB
接下來就是kimi跟朋友一起點的餐點囉
首先是男友點的日本橋藝妓散壽司丼套餐($589)~~
炸物-炸蝦
炸蝦的麵衣不會沾裹過多，搭配沾醬吃下去還可以吃到蝦子本身的甜味
主角登場!!!散壽司丼!!!
將星鰻、鮭魚、旗魚、鮪魚切塊，再加上花菇及蟹肉，最後擺上一支天使紅蝦，光是看就讓人感受到師父的氣派。
散壽司的優點就是每口都是一個驚喜，先品嘗新鮮魚貨的美味，下一口卻是蟹肉的甘甜，還有佃煮入味的花菇，最後再用紅蝦的鮮美做收尾。
真是難以言喻的幸福。
男友加點的蝦手卷($69)～～
具表示高麗菜絲因為切得很細並且有泡過冰水處理，所以吃起來特別清脆爽口，推推
kimi點的炙燒鮭魚親子丼($349)+百盛套餐($139)
小菜有三道，建議從右吃到左，味道由淡到重
滷豆腐很清淡，綿綿的
滷花生滷得很入味，花生都滷到軟軟的，很下飯
味噌秋刀魚非常的入味，骨頭更是用筷子就可以夾斷，味道濃厚十足，吃完真的會開胃呢
茶碗蒸～～上面的醬汁搭配蒸蛋超好吃，香菇味非常濃郁，餡料也十足，kimi覺得非常值得加點!!!
鏘鏘
炙燒鮭魚親子丼登場，右下看起來空空的是因為kimi把薑片拿起來之後才想起來要拍照，哈哈哈哈
KAMA的炙燒鮭魚烤得恰到好處，搭配鮭魚卵的味道一起吃，超美味。
不過kimi最推薦的還是他們的醋飯，真的好吃，軟硬度適中，壽司醋吃起來比起其他家再偏酸一點，卻讓人一口接著一口。
鮭魚的大小非常剛好，內含的油脂經過炙燒後更是經過昇華，搭配醋飯一口吃進嘴裡真是令人滿足。
吃幾口鮭魚片後，再搭配爽口的醃蘿蔔跟小黃瓜，接著喝一口味噌湯，好幸福啊!!!
偷偷附上去年去吃的炙燒鮭魚親子丼
再來是朋友點的魚腹綜合炙燒丼($369)
photo via:臭臉小公主Joanna
朋友也是一個讚不絕口，之後要再來吃~~~
鋪上鮭魚、紅魽、比目魚鰭邊搭配上這次季節限定的海鱺，經過燒烤逼出香氣，最後在灑上鮭魚卵，光是擺盤就讓人垂涎三尺。
好羨慕她住在台中，可以想吃就來吃喔，雖然kimi這次就是為了KAMA丼飯特地跟男友開車下來吃的，哈哈哈
好啦這篇的介紹就到了拉，被kimi的食記吸引到的朋友，快去店裡吃吧~~
謝謝大家的觀看
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