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對此,網友則紛紛留言「沒事啦!最多拉肚子而已」、「農民曆上也不一定是真的」、「桌面上全部吃完,然後去打臉農民曆,你根本好好的,啥事都沒有」、「死定了還不至於,屎定了難免」。
事實上,食藥署早在今年3月就曾發文闢謠,內容提到,柿子富含「單寧酸」,而螃蟹富含「蛋白質」,學理上單寧酸容易與蛋白質凝結成塊,同時食用會相互影響,不易消化吸收,造成腸胃不適,甚至會引發腸絞痛的症狀,但並非食物中毒,請民眾不必過度擔憂,建議分開食用,以減輕腸胃負荷。
此外,食藥署也指出,單寧酸普遍存在於食物中,除了柿子外,茶、葡萄、番石榴、山楂等也都富含單寧酸,因此不僅是螃蟹,只要是富含蛋白質的食物,如:海鮮、雞蛋、乳製品及豆製品等,若同時與富含單寧酸的食物一起食用,都可能會導致腸胃不適,建議民眾分開食用。(編輯:許苡晴)