新竹市區有一家複合式店面，由一對夫妻共同經營，而太太負責的甜點店，主打是以新鮮水果，親自熬製而成的果醬，保留水果本身風味，在下午茶時段，來上一塊蛋糕，清爽不甜膩，就連商界大老宣明智也是這邊的常客。
來到理髮店整理儀容，別以為這裡只能單純剪頭髮，走到旁邊其實還有一家甜點店。
記者陳世明：「剪完頭髮別著急離開，或許我們可以到隔壁去，品嚐老闆娘親自手做的蛋糕甜品。」
乍看之下理髮廳結合甜點店，似乎有點跳痛。
鮮奶油蛋糕配上新鮮草莓，最上面淋上當季水果，製作而成的果醬，一端上桌。
業者：「您點的水果茶加莓果多多的甜點，請享用。」
顧客一看到驚嘆聲連連，光是用眼睛欣賞，幸福的心情全寫在臉上。
顧客：「有很多口味，是我覺得外面看不到的，有很多老闆的巧思，她自己配合的口味，跟她自己搭配的造型在裡面，然後就是它甜而不膩，我覺得吃的時候整個嘴巴，是非常清爽的。」
剪完頭髮的午後如果想吃塊蛋糕，只要走到隔壁就可以達成心願。
這裡的蛋糕主打使用當季水果製作而成，果醬都是老闆娘花時間慢火熬煮，保留水果天然的酸度跟甜味。
業者：「我們外層抹醬的部分，像外面的外層抹醬，大部分都是用動物性鮮奶油，可是在我們這邊的話，我們用高成本的Creamcheese，Creamcheese加入量動物性鮮奶油，它的口感的話，吃起來比較清爽不膩，而且非常的低糖。」
清爽不甜膩蛋糕，就連商界大佬宣明智，也相當喜愛。
業者：「每次來(美髮店)的話，他(宣明智)剪完頭髮，就會來外帶我們的蛋糕，還有一些餐點的部分，可能就是因為我們的食材比較健康，也比較低糖，吃起來比較不膩口。」
另外業者也有製作客製化蛋糕，一樣是採取低糖成分。
粉嫩色的雙層蛋糕體上，以巧克力花蝴蝶貝殼點綴，撒上些許的金箔跟珍珠糖，插上羽毛擺上皇冠，製造出童話風公主系氛圍，另外也有小男生愛的恐龍款，以及充滿喜氣氛圍的祝壽蛋糕。
下午茶時段來上一塊蛋糕，剛剛好的甜，不只增添儀式感，也為生活注入了一點甜。
