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餐廳: 唐述
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵香港站 F出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
68092299
開飯介紹
唐述的「述」,有敍述的意思。唐述透過形、念、事、物 四個面向,以煥然一新的方式,演繹中菜的飲食哲學,創造一系列看似熟悉,而又充滿驚喜的玩味菜式,重新定義品嚐中菜的體驗。用餐以外,唐述亦設有酒吧,將會不時推出以中式食材為主題的特別調酒,並為菜式設計雞尾酒配搭,為客人帶來不絕驚喜。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
*星期一至五午餐最後落單時間: 14:30 星期六、日及公眾假期午餐最後落單時間: 15:00 晚餐最後落單時間: 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
100
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
無障礙設施 詳細介紹
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
海景景觀
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
餐廳: 唐述
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
招牌菜
玉簪胡蘆串 花膠川貝杏汁燉日本蜜瓜湯 私房28頭溏心吉品乾鮑魚 桂花烏龍茶燻脆皮雞
食評 (56)
位於IFC三樓嘅Chinesology唐述位置方便 主打新式嘅中餐🍲🥢裝修唔似酒樓比較西式由佢嘅餐碟都睇得出呢個理念係半中半西~有落地大玻璃可以望到對面海🌊如果今日天氣好啲就好了🏞️✧ 蘭貴人茶 ($35/位)首先搵侍應幫手開咗壺茶呢個味道係人參味烏龍☕️同朋友一致覺得好好飲 後段回甘 ´͈ ᵕ `͈同其他高級中餐廳一樣都會搵個好fancy嘅鐵框裝住蠟燭去keep warm🕯️✧ 海苔味腰果免費嘅餐前小碟雖然好成本唔貴只係腰果再luk啲紫菜粉🥜但視覺上清新 仲以為係落咗青色辣粉🫑第一次食覺得幾有創意~✧ 瑪瑙蝦餃($108/3件)雖然其他食評講到佢花紋好靚但本豬覺得只係白色皮上黐/畫一塊橙色🎨而且個皮都偏厚 但蝦係好大隻🦐另外fyi大家 本豬曾經同朋友喺其他中餐廳飲茶可以pro rata咁嗌兩件🤌🏻而唐述唔可以pro rata咁嗌少啲只可以pro rata嗌多啲🧮✧ 玉帶燒賣($108/4件)Toppings有啲木魚感覺少少日式帶子偏細嚿 所以食唔出平時覺得好滑好正嘅感覺🦪蝦就蝦餃一樣都係大大隻🍤但本豬覺得呢味可skip✧ 雪山菠蘿叉燒包($98/3件)面頭嘅crust係真係脆但個包同蝦餃皮一樣都係好厚叉燒餡做到甜味但覺得份量偏少🐖✧ 皇袍金衣($388)好 好 食 ! ! !煮過黃金xx嘅人應該知道呢度要落幾多隻咸蛋黃先可以完美地(+厚厚地)包裹住個蝦💛個蝦照舊 超級大隻口感外脆內爽滑所以建議大家嚟唐述一定要叫有蝦嘅嘢(•̀ᴗ• )✧ 冰花雪燕開心果露($168)作為開心果教途嘅本豬點會漏咗呢味甜品!呢個絕對好食過研香嗰個 冇酸味食得出係用開心果醬溝糖溝水 又有少少杏仁味💚隻顏色仲有啲似本豬平時用開嗰隻正榮開心果醬整出嚟嘅甜品◔.̮◔✧欣賞廚師喺咁單一嘅糖水上仲可以畫花紋✍🏻而雪燕就係用個細杯裝開 自己倒落去撈~✧ 珠光寶盒雖然A La Carte Menu上面冇但係本豬一場嚟到好想試下就問咗侍應點知佢哋真係肯offer !唔記得實數但大概係百幾蚊嘅單品個presentation好滿足到少女心*⸜( •ᴗ• )⸝*打開個盒有鏡可以selfie一下📸一串好似冰糖葫蘆嘅甜品🍡咬開就係熱情果味嘅外殼🥭然後用朱古力包住芒果雪糕🍫🍨三個層次嘅口感mix埋幾特別~ 繼續閱讀
在中環的唐述,我度過了一場美好的午餐體驗,現在分享給大家。以下是我對唐述的全新食評:唐述座落於中環,位置極為方便,我最近在這裡品嚐了一頓令人滿意的午餐。餐廳的裝潢現代優雅,中國風情融入其中,創造出富有文化氛圍的用餐環境。在這樣的氛圍中用餐,讓整體感受更加愉悅。午餐菜單提供了多樣的粵菜選擇,我嚐試了唐述的特色菜品。每一口都帶來滿滿的驚喜,展現出廚師的用心烹調。此外,餐廳還推出了一系列引人入勝的菜式,每一道都充滿創意。尤其是招牌菜,不僅在口味上獨具特色,而且在擺盤上展現了藝術品的美感,令人難以忘懷。值得一提的是,餐廳的窗外景色更是一大賣點。從中環高樓俯瞰,可以欣賞到繁忙都市的美麗風景,白天陽光明媚,夜晚繁華的霓虹燈光,共同營造出愉悅而富有情調的用餐環境。總體而言,唐述不僅為我提供了美味的粵菜,還帶給我一場視覺和味覺的享受。如果你渴望在中環品味獨特而高水準的中菜,唐述絕對是一個值得一試的用餐地點。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2024-01-26
971 瀏覽
🐓桂花烏龍煙燻脆皮雞 ($388/ Half)Chef Chau has transformed his signature dish, Osmanthus Oolong Tea Smoked Crispy Chicken, by using the traditional Chinese medicinal herb Angelica sinensis (Danggui) for smoking. The chicken skin is incredibly crispy and infused with the aromatic essence of the herb, while the boneless chicken meat remains tender. 黄麻椒聖子皇A  dish that I liked that night. The tender mantis shrimp is paired with yellow Sichuan pepper, giving it a strong and delicious numbing sensation.金錢玉透It is made with Spanish Iberico char siu, shiitake mushrooms, and ginger jelly, seasoned with cognac.棉棉杏汁花膠川貝燉蜜瓜湯  ($298) This soup is a pleasant surprise! When you take a sip, it has a light almond flavour followed by a refreshing taste of honeydew. The texture is indeed as the name suggests, cottony and soft.花膠石頭魚羹 ($168)This fish soup with fish maw is deliciously sweet, and the stonefish used in it is not commonly available. I highly recommend this bowl of soup.冰花雪燕開心果露 ($168)This dessert has a  rich pistachio flavour. It is made with freshly ground pistachios, resulting in a dessert that is filled with small pistachio bits in every mouthful. The addition of a touch of snow swallow's nest further enhances the overall sweetness and creates a truly indulgent texture. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2024-01-25
713 瀏覽
今日就同大家分享下喺這家餐廳試食嘅體驗。一落座,先來份脆皮海參一試,哎吔,至正!比我想像中香口多咗十倍,薄薄嘅酥皮同海參嘅Q彈,撞擊出唔同層次,入口即溶!再講講呢個麒麟金鯛塊,皮係焗到口感蜜稔,酥脆到不得了,軟綿綿嘅魚肉搭配薑蔥同柚子汁,嗌你一聲新鮮!惹味到我差啲想用手抓嚟食。金匙一口脆嘅創意我都係頭一次見,又脆又滑,和牛嘅滿足感,啖啖都好味。脆米棉花泡飯就真係食家出品,啲脆米散發出啲啲香味,同嗰魚湯一撈,夠晒味道,令人一試難忘。最後點上焦糖燉蛋,每一啖入口都透出陳皮香,真係完美嘅收場!整體嚟講,餐廳嘅環境寫意,食物驚喜連連,晒口感、睇色澤、聞香氣,三神攏係滿分!下次搵機會,一定要再嚟過!🥢🍚🍮 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-12-26
1473 瀏覽
每件點心都超好食,打卡一流,件件點心都好精緻,不得了,好耐冇食過咁好食嘅點心,d位坐得好舒服,服務態度都好好,因為我地係5位,餐廳可以做5人份量點心,好貼心,特別叫左鮑魚雞需要提早三日預訂,超級好食😋😋入邊係乾鮑,金華火腿,冬菇,勁正,有八隻鮑魚😋所有點心都好出色,d甜品都係超好食同埋勁靚,係餐廳經理推介最鍾意珠光寶盒,超靚,仲有鏡可以影相,希望下次食埋午餐套餐,非常抵食,呢度環境打卡勁靚中國風餐廳,一定要再幫襯 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)