唐吉訶德和牛便當、壽司超熱銷,日本國內卻沒賣?母公司解密背後「奢侈品」心理|數位時代 BusinessNext
唐吉訶德和牛便當、壽司超熱銷,日本國內卻沒賣?母公司解密背後「奢侈品」心理
唐吉訶德和牛便當、壽司超熱銷,日本國內卻沒賣?母公司解密背後「奢侈品」心理

今(2023)年 8 月底,日本跨國連鎖折扣店唐吉訶德(Don Quijote)在台灣開設第三家「Don Don Donki」分店;這次特別引進旗下迴轉壽司品牌「鮮選壽司」、販售和牛便當,引起話題。

這其實是唐吉訶德母公司泛太平洋國際控股公司(PPIH,Pan Pacific International Holdings)擴張海外版圖的關鍵策略。PPIH 的餐飲業務目前已進軍香港、曼谷、新加坡等地,販售飯糰、和牛串、烤地瓜及迴轉壽司等熟食,成為當地熱銷商品; 值得注意的是,PPIH 並沒有在日本發展餐食

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唐吉訶德 南港店
圖/ 圖片提供/DON DON DONKI

唐吉訶德海外策略,有何不同?

為了擴張海外市場,PPIH 在 2020 年成立泛太平洋國際俱樂部(Pan Pacific International Club),由日本農漁產品供應商所組成;透過會員限定制度,身為會員的供應商可以直接向 PPIH 進行商務談判、簽訂合約,讓商品出口到海外;為了吸引更多日本企業,PPIH 也已經和 6 個縣市及 1 座城市建立合作夥伴關係。

這些要運到海外的產品,會在離產地最接近的機場和港口集運,降低物流成本,和當地政府合作,讓運輸過程變得更順利。根據《日經亞洲》的報導,PPIH 能夠以海外日本食品銷售商的半價,銷售蔬菜和其他食物。

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除了食品,唐吉訶德販售各式各樣的零食和玩具,並在海外分店保留和日本相同的店鋪設計與產品陳列;和其他跨國折扣百貨不同,唐吉訶德以販賣日式商品的獨特性質遍布亞洲城市。

「我們不複製日本的成功模式,而是以經濟實惠的價格販售日本商品,被海外市場接受。」唐吉訶德創辦人安田隆夫(Takao Yasuda)說。

截至今年 6 月,PPIH 已經在日本以外的亞洲市場布局 41 間海外分店;新加坡子公司總裁下市明生(Akio Shimoichi)表示, 唐吉訶德的優勢在於,讓曾經是奢侈品的日本食品離海外消費者更近,因此有 9 成的顧客都是當地人

PPIH 到 6 月為止的財年營業利潤為 1050 億日元(約新台幣 230 億),首次突破千億日元大關,淨利潤達 661 億日元(約新台幣 145 億),連續 14 年創下自身紀錄。許多外國競爭對手相繼努力複製唐吉訶德的模式,如中國「Boom Boom Mart 繁榮集布」和韓國「Pierrot Shopping」,但都已停止營業,唐吉訶德在亞洲設下難以企及的標竿。

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本文授權轉載自:經理人月刊

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總獎金700萬,首屆「GenAI Stars」生成式AI百工百業應用選拔登場! 助攻生成式AI落地應用
總獎金700萬,首屆「GenAI Stars」生成式AI百工百業應用選拔登場! 助攻生成式AI落地應用

ChatGPT橫空出世,能翻譯、擬文案、寫程式等十八般武藝樣樣精通的表現,一推出就震驚全世界。在人人都認識ChatGPT後,市場上熱門的關鍵字,則轉到了「生成式AI」(GenAI),包括Google、Meta、OpenAI等科技巨頭和後起之秀,無不忙著快速迭代各個大型語言模型、精進GenAI的能力,成為企業、工作者都能普遍始用的底層技術。在此情形下,隨著GenAI逐漸成為「水電」般的存在,將AI導入工作流程、讓員工與AI協作與否,將成為企業提升競爭力、永續發展的最大關鍵。今年,國科會舉辦的首屆「GenAI Stars」生成式AI百工百業應用選拔,正是期望透過從選拔、深度輔導到國際級指標性展會媒合推廣的模式,鼓勵企業積極提出需求和假設解决方案,這不僅是推動企業進入GenAI領域的關鍵一步,也為企業在激烈的市場競爭中,奠定永續發展的堅實基礎。

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加速應用GenAI到百工百業,掌握機遇升級轉型

目前,GenAI的熱潮,正掀起全球相關軟、硬體產業的革命。而台灣在全球半導體產業中扮演關鍵角色,生產世界最多、對AI來說至關重要的GPU,但自己使用的數量卻相對少,Google前台灣董事總經理簡立峰便曾提醒,台灣企業只要能把握GenAI帶來的機遇,將AI導入應用到百工百業,並藉此升級轉型,絕對有機會做為AI時代下的先峰。

事實上,GenAI現今已經被廣泛用在客服、智慧助理、知識管理和機器人等各個面向。例如許多金融業者看準GenAI具備的推理、理解能力,正積極導入更有溫度、更懂人心的「智能客服」,試圖以擬真的客服,提供消費者理財投資和信用卡建議;過往蘋果的Siri、亞馬遜的Alexa等智慧助理,只能做做開關燈、播放音樂等小事,如今有了GenAI,智慧助理將有機會為個人完成更多事務,提升日常效率;又或者是IC設計大廠聯發科技與微軟合作開發的GenAI開放式平台達文西(DaVinci),能協助同仁自動生成會議記錄、檢索內部知識,提高生產力;還有隨著人口老化、少子化引發的缺工議題,不論在餐飲旅宿、健康照護等產業,GenAI與機器人的結合,都是能有所發揮的場域。

GenAI Stars選拔,帶動百花齊放的創新浪潮

有鑑於GenAI的應用擁有無限契機與可能,並為了協助企業導入GenAI、跟上最新趨勢,以避免被大環境淘汰,今年國科會特別舉辦總獎金達700萬元、首獎150萬元的「GenAI Stars」生成式AI百工百業應用選拔。選拔分為「創新創業組」和「創意創客組」,「創新創業組」鼓勵企業、新創、學研和政府單位或自組隊伍(一組6人為上限)提出GenAI相關的企業解決方案,或是創新產品與服務,參賽者可先剖析現況,並說明想透過提案解決的問題,以及選擇的GenAI工具、方法和創新性,最終以影片與文字搭配解釋應用情境和預期成果,評審會根據創新性、技術可行性、商業價值或社會影響力和完整性等面向,進行評分,其中,運用邊緣運算的提案將被優先考量。

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創新創業組競賽辦法

進入複審的隊伍,賽事也將提供10萬元的實作輔導金;每個月還會舉賽辦一至兩場業界菁英分享與平台業者媒合交流會,並依團隊需求,進行技術優化、市場評估等深度輔導,等於讓企業、新創以更低的成本、更容易的方式,導入GenAI。而另一組別「創意創客組」,則鼓勵未來有志於AI領域的校園初心者,運用GenAI工具進行任何創意應用。

評選標章
圖/ 台大智活

創新創業組的報名與繳件日期將至2024年5月15日下午5點止,創意創客組的報名時間則至2024年6月30日下午5點。國科會邀請企業、新創、學研單位,都來參與「GenAI Stars」生成式AI百工百業應用選拔,在運用GenAI發揮創意、參賽拿獎金之餘,還有機會和同好交流,共同迎接這波百花齊放的GenAI創新浪潮。

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圖/ 台大智活
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