怎么样开始做咖啡师学徒？

可以在你所在城市，找家老板自己经营、技能和口碑都不错的独立咖啡馆去应聘。从基础做起

找工作之前首先想清楚做咖啡学徒的目的是什、么，这对你加入什么样的团队，未来3-5年的职业发展都至关重要。

1、只是想找一份有收入看起来还不错的工作。会用espresso machine在一般的咖啡馆找一份工作不会太难。

2、未来想自己开店。或者想全面了解咖啡这个行业。星巴克或者costa这种大型连锁咖啡公司可以系统学习企业的sop。

3、做一名咖啡师。找一家优秀的精品咖啡馆。业内口碑很好，或者是那种曾经在咖啡赛上获过奖的团队。从零开始积累经验，在日常点滴中学习。

个人觉得做学徒最重要的其实是心态，需要你耐得住性子每天重复一些看起来好像没什么技术含量的工作。除了跟身边优秀的咖啡前辈取经学习外，自己也要不断去汲取新的知识。

希望对你有用，祝顺利。