『熱到快中暑了嗎？來杯冷萃咖啡，醒醒腦提提神！』 越來越熱，此時來上一杯透心涼的冰咖啡才是解熱的唯一正解呀！雖然可以在超商、連鎖咖啡店內隨時買到一杯冰咖啡，不過自己動手沖泡出一杯冷泡咖啡，會更加有成就感！ 冷萃咖啡則是類似於冷泡茶的概念，將冷水注入咖啡粉內，並低溫冷藏 12 至 24 小時，濾掉咖啡渣渣後，就是一杯涼爽的冷萃咖啡啦！以低溫加上和咖啡粉長時間接觸，讓咖啡內的小分子風味物質得以被萃取，例如花果香，因此冷萃咖啡喝起來的口感較為清新微甜且滑順，大大降低了酸澀和苦味。 冷萃咖啡壺所浸泡的冷萃咖啡，入口有微微的苦味，但隨著入喉有一股驚喜的回甘味，整杯喝起來也十分爽口滑順！若你是個不習慣也不喜歡喝苦澀咖啡的人，那就考慮自己動手做一杯冷萃咖啡吧！ 越冰越好喝的冷萃咖啡，除了加上冰塊讓咖啡不僅喝起來，連視覺感受都更加涼爽外，還能依個人喜好加入牛奶或是椰子汁，都是另一種風味。 ❖ LINKIFE 冷萃咖啡壺／冷泡咖啡壺（1100ml） ➜ https://bit.ly/3PwTDCn 400目濾網讓咖啡粉完好置於咖啡濾網中，飲用不留咖啡殘渣，口感更滑順，壺蓋的橡膠密封設計，倒放也不怕外漏，ABS材質，耐高、低溫，健康實用，V型壺嘴設計，輕輕轉開壺蓋，隨心掌控水流！ 夏日冷翠好幫手，水果茶、冷泡咖啡、冷泡茶等，多樣變化與使用方法，享受暢快人心的美味！