一直都知道大西北地區有唔少美食，奈何真係太遠，bookmark左好多餐廳都未的起心肝去試🙈 而呢間💛cafe隻大豬手🐷好吸引又勾返起我條為食癮，想唔遠征去懲罰佢都唔得啦😈 . Cafe入面格局雖然簡單，勝在地方闊落坐得舒服☺️ 呢度採半自助形式不設加一股務費，餐牌係入口處度拎，落單行埋去收銀處order就得👌🏻，店...員會問返坐邊張檯，當食物同飲品製作好會送上，而餐具🍴/水杯/水擺放係收銀處隔離 最近cafe仲做緊優惠🈹，無論堂食定外賣意粉減10蚊，飲品就減5蚊，更加抵食💰 . 餐牌選擇貴精不貴多，一頁就列晒招牌菜👍🏻 + 6款意粉🍝 + 5款沙律🥗；反而咖啡☕️種類就有唔少，事關呢度有兩位認證國際咖啡質量鑑定師，咖啡品質有保證👍🏻 另外幫襯當日cafe仲擺左好大疊 #蘋果日報 📰 係度俾客人自取，撐💛店同時可以睇好報，一舉兩得😆 *********************************************************** ✨蕃茄忌廉蟹肉寬條麵🍝 ($88-$10) 食意麵最怕醬汁唔夠乾爭爭，呢份寬條麵既蕃茄醬汁🍅適中，酸酸地食落幾開胃😋 蟹肉食落唔腥帶幾分鮮味，份量其實都唔少，只係撈埋寬條麵同醬汁之後就覺得唔太夠🙈 而最正既係上面有大量蟹籽令口感更加豐富，就算無減10蚊呢份寬條麵都絕對係高CP值👍🏻 - ✨北海道帆立貝明太子意粉🍝($98-$10) 用上北海道刺身帆立貝，外表微煎至金黃，入面處於半熟狀態仍然保留刺身口感，味道鮮甜😍 明太子份量亦不少，撈埋意粉之後每條麵條都能夠沾上十分惹味，味道亦剛好唔會過鹹 但係對比上一份寬條麵，呢份意粉會乾身左d，如果多返d忌廉汁食落creamy d會更好😋 - ✨德國黑麥啤慢煮咸豬手🐷 ($138) Menu上寫明製作需時40分鐘，入到cafe第一件事就係落單點佢🙉 而當日食完兩份意麵後呢份豬手就真係不遲不早40分鐘送上💁🏻‍♀️ 見到隻咸豬手上桌時真係忍唔住「哇」左一聲，因為佢既size真係幾大隻下！😳 呢度既咸豬手並非烤到酥脆個種💥，反而似韓式豬手咁外皮煙韌，個人比較鍾情呢種，感覺食左好豐富既骨膠原落肚🤰🏻🤣 由於用左黑麥啤🍺慢煮，外皮聞落帶有淡淡麥香而肉質唔鞋😋 亦因為咸豬手本身已經夠味，芥末醬反而偏鹹會蓋過咸豬手既味道就無點醬食 另外伴碟蔬菜有烤西蘭花🥦、翠玉瓜同車厘茄 - ✨Dirty Coffee☕️ ($38-$5) Dirty唔係周圍都有得飲，而呢杯Dirty既分層做得唔錯，黎到唔會變左做一杯iced latte，飲第一啖仲令我覺得有驚喜😳 雖然唔知cafe選用邊個牌子既牛奶🥛，但牛奶既口感濃厚做到忌廉般creamy；espresso shot 飲得到厚實感而烘焙味唔會過分突出，豆味亦有別於平時飲得到既，會令人想一飲再飲🤩 因為邊食邊飲，杯咖啡放耐左亦無變酸/苦，反而更加濃味；唔飲慣咖啡既人可能未必鐘意，個人就覺得佢既餘韻好正😍 - ✨Mocha Baileys☕️ ($42-$5) 呢款咖啡同樣係出面比較少見，cafe有熱/凍($45)可供選擇，因為想Baileys味香d就order左杯熱既，無諗過既係呢度杯mocha會拉花，仲要係難度比較高既飛馬圖案😳 Mocha上既奶泡打得非常綿密細滑，完全見唔到有氣孔既瑕疵；失望既係Baileys味道比較弱唔太飲得出，好在朱古力醬味道唔會過甜，拉上補下 由於呢杯mocha Baileys同我想要既味道有出入，難免會對佢扣分，如果當佢係一杯latte，本人絕對會覺得佢係無得輸💯 *********************************************************** 👧🏻人均消費：$190 😋味道指數：4/5 💰抵食指數：3.5/5 🪑環境指數：3.5/5 💁🏻‍♀️服務指數：3/5 👍🏻再訪指數：4/5更多

虹橋附近好多黃店 💛今日帶媽媽去左BYOB 試試d 野食🤩 間店都幾大 好寬闊 D台都相隔幾遠 （岩曬呢D非常時期）👍🏼💯 今次試左個番茄忌廉蟹肉意粉 （$88）同 大蝦寬條麵 （$78） 個番茄忌廉蟹肉意粉🍅🦀好正 好多次 爆多蟹子 勁抵食 大蝦寬條麵🦐相比下就唔咁出色 不過都唔錯 再加左杯matcha 🍵l...atte 有點甜 但matcha 味好濃💚 環境都唔錯 幾chill 😊D staff 都好friendly 🥰 總之 正正正 值得再去更多

和友人午膳，友人話呢度咖啡好飲，所以一定要試試咖啡。店舖很大，午市時一定有位，當然以這個價錢…。大蝦寬條麵$78，大蝦煎得脆脆的，但太鹹，意大利咖啡$32, 杯子小小，很快凍了。友人的于宇治沫茶拉花很漂亮。好貴的午餐。如果食環境是可以接受。

位於屯門寧靜的角落。氣氛輕鬆的咖啡店。在這裏晚餐。吃了北海道帶子明太子意粉，調味美味，帶子及意粉都很好吃。

和朋友午餐： 牛油燕麥包：如果烘熱過便更佳！ 沙律：份量很少！ 龍蝦湯：味道不錯！ 燒春雞意粉：抵食、大件！

屯門紅橋是這些年的潮食集中地，對象都以街坊為主，長期高踞開飯網的赤橋拉麵和主打海鮮丼的漁匠屋都在此處，都是新界典型的四方街(市集)格局，由幾條步行街組成，儼如一個小社區。這裡餐廳林立，BYOB Coffee Roaster位於青桃徑與青菱徑的交界處，外觀用上了工業風的水泥牆身，配上深啡色的窗戶，感覺頗為低調。 餐牌全是單點A L...a Carte，食物主要以意粉和沙律為主，也有店方的招牌菜德國黑麥啤慢煮咸豬手，咖啡選擇很多，也有提供各種西式的茶。 二人前點了卡邦尼意炒和蕃茄忌廉闊條麵，Latte與友人的Hazelnut Latte，意粉口味清啖，感覺比較輕盈(健康)，而且份量頗多，咖啡配有拉花，為社交媒體的呃Like打卡位加分！ 餐廳空間感不錯，檯與檯之間都有一定距離，就算全店滿座，也未覺特別嘈吵。香港人欠缺的除了空間，也有人與人之間的溝通，好不容易找到家舒適的餐廳吃飯，用餐沒有限時實在難得！感謝BYOB Coffee Roaster，給我和友人享用了一次兩個多小時的午餐，讓大家能夠暢所欲言和互相Update。更多

慢煮德國鹹豬手：招牌菜，要等35 分鐘，很香啤酒味！ 欖油蜆肉意粉：味道普通，太濕，乾身點更好！ 青檸梳打：普通