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戰起來!吃什麼一定拌?網:咖哩飯誰拌來決鬥

EBC 東森新聞

更新於 2022年12月03日08:38 • 發布於 2022年12月03日08:38

您怎麼吃咖哩飯呢?是會拌開醬還是不會?這個話題在網路上引發討論。「不攪拌派」覺得拌開太噁心,喜歡每一口調配飯跟醬的比例,但是「攪拌派」說要拌才能入味。而且不只咖哩飯還有滷肉飯也被討論,「攪拌派」覺得不拌然後單吃滷肉很奇怪,到底該怎麼吃各有擁護者。

炸到金黃酥脆的豬排再淋上香濃的咖哩醬,光用看的就讓人口水直流,但是最近有網友就發文,吃什麼食物一定要攪拌,咖哩飯拌不拌也引起論戰。

民眾(不攪拌派):「因為覺得拌在一起很噁心,會一邊吃一邊拌。」

民眾(攪拌派):「要拌比較入味,飯比較入味,(有些人說很噁心),會嗎,這樣才好吃。」

民眾(看心情派):「看心情啊,我會看咖哩的稠度來決定要拌還是不拌,稠一點我不會拌,水一點我會拌。」

攪拌派覺得當然要拌開啊,每顆飯粒都要沾到咖哩醬才最濃郁美味,但是不攪拌派說,比較喜歡決定每一口飯跟醬的比例,誰攪拌我就跟他決鬥。詢問八位民眾,三位投要拌,四位堅持不拌,還有一位不一定,看心情拌,兩派各有擁護者。除了咖哩飯外,滷肉飯也被點名,一定要拌開。

民眾(攪拌派):「滿多美食節目說拌了比較香,也可以吃到飯粒粒分明的感覺,單純吃滷肉也滿奇怪的。」

民眾(不攪拌派):「滷肉飯太滿了,拌一拌會灑出來,我不喜歡這樣子。」

還有還有,吃國民甜點布丁,有些人覺得底層焦糖留最後吃口感會太甜,因此選擇先拌開攪碎,但是不少人就有個螞蟻胃。

民眾(不攪拌派):「慢慢吃,吃下去,下面甜甜的有點像是挖寶的感覺。」

民眾(不攪拌派):「(布丁)不拌,焦糖是最後的精華,我喜歡吃甜的。」

一定要拌開的食物,有民眾說還有義大利麵跟丼飯或有半熟蛋的料理等等。其實只要味道適合,怎麼吃就不需要太多道理。

(封面圖/東森新聞)

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