文華廳 (香港) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor
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餐廳訂位
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評分和評論

4.5 1,101 則評論
排名第 15 的香港餐廳 (共 11,787 家)
Travellers' Choice2023
米芝蓮
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評分
食物
服務
價值
氣氛

詳細資料

菜式
中菜, 亞洲菜
特殊飲食
適合素食人士, 素食選項, 無麩質餐點選擇
餐點
午餐, 晚餐, 早午餐, 宵夜
查看所有詳細資料
餐點, 功能, 詳情

位置和聯絡資訊

000000 香港 干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 25層
中環
距離 香港公園 0.4 公里
網站
電郵
+852 2825 4003
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文華廳於2020年重新裝潢，採用深藍色調配合鳥籠設計的吊燈，融合中西設計細節，環境依舊優雅。菜單則加入不少傳統手工菜式，同時為經典注入新元素，例如特色菜松茸戈渣。不論點心、燒味或小菜，皆展現了廚師團隊扎實的廚藝。酒單方面亦增添新意，引入蒙瓶品嘗，由侍酒師為客人挑選餐酒，驚喜十足。...
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一星：優質烹調，不妨一試！
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272 個結果
旅客評分
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2 週前的評論
家人聚餐

屋企人起外國返嚟探親短暫停留，又唔想同佢哋去大排檔食，希望有啲體面，所以挑選文華廳聚餐。8個人安排了靠窗的角落位置。餐廳環境優美，裝修有少少西餐的感覺同傳統中餐廳有好大分別。聽聞叉燒同片皮鴨都係他們的招牌，所以事先已預留。果然沒有令我們失望，叉燒可以說是全城數一數二的出品。而片皮鴨，經理為我們把肥膏去除，令鴨皮脆口度增加。服務非...常細心，經理見我們有年長的客人，特意拿了一個咕𠱸給她。除此他亦介紹了一種無咖啡因的茶給我們，以免我們晚上睡不着。真是非常感謝他和他的團隊對我們的款待。更多

參觀日期：2024年3月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回應日期：2 週前

尊敬的 Curiosity62576691616, 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水平。很高興得知閣下對是次的用餐體驗感到稱心滿意。感謝您與我們的分享。...更多

2 週前的評論 透過行動裝置
High-quality Michelin visit

去完美國工幹，一返嚟就去我最中意的文華廳飲茶。好好彩前一日先訂枱都仲有位。有位就算唔好強求要有風景。依舊叫咗幾款點心，有蝦餃，小籠包，腸粉等等。可惜和牛酥已經無得單點。除咗點心，都叫咗個蟹肉炒米粉。Arthur, Ron, Andrew服務同以往一樣細心到位，Arthur仲同我講話嚟緊會轉菜單。即係話我飛走前又要嚟食多次。食物味...道不過不失，份量就見仁見智，好在我係重質不重量。嚟之前見到有幾個評論話食物退步，搞到我都有少少擔心，不過好在無失望。更多

參觀日期：2024年4月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回應日期：2 週前

尊敬的 onlymi, 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水平。很高興得知閣下對是次的用餐體驗感到稱心滿意。感謝您與我們的分享。我的同事和我本人殷切期待您在...更多

2024年2月7日已評論
慶祝生日+團年飯

渡過一個好滿足的下午，媽咪生日再加上團年飯，咁重要的日子，當然要選擇間好的餐廳，之前唻過覺得食物同服務都好好，所以帶埋家人一同品嚐極精緻的食物，家人都非常讚賞，尤其服務，非常厲害，未出聲已主動招待及知道我們所需，在此感謝marco同German,謝謝更多

參觀日期：2024年1月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回覆日期：2024年2月14日

尊敬的 wongb2024, 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水平。很高興得知閣下對是次的用餐體驗感到稱心滿意。感謝您與我們的分享。我的同事和我本人殷切期...更多

2023年11月4日已評論
文華廳 - 鴨腳包

今日來到文華廳，專程為了食鴨腳包！ 鴨腳包內餡料豐富，賣相精緻，色味俱佳。 最令人驚喜係個桂花冬瓜，濃郁的桂花香，小小的酸酸甜甜，極之開胃，食完鴨腳包有小小膩滯，吃一口桂花冬瓜，即時解膩！ 另外鹹魚燒賣及羊肚菌荔芋酥 鹹魚燒賣嘅鹹香剛好，不會蓋過燒賣的味道，又吃得出鹹魚味道，剛好！ 羊肚菌荔芋酥，芋頭軟綿綿，口感一流，外皮酥...脆，喜歡芋頭的人真係土值得一試！ 餐廳服務一流，值一得回頭再回頭！更多

參觀日期：2023年11月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回覆日期：2023年11月6日

尊敬的 Voyager12189561157, 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水平。很高興得知閣下對是次的用餐體驗感到稱心滿意。感謝您與我們的分享。我的...更多

2023年10月25日已評論
文華廳 - 我最愛嘅中菜廳 🥰

返嚟香港短短一星期，成日想去文華廳食飯，但都㚒唔到時間，好在起香港最後一日last minute booking 仲有位。雖然張枱個景觀唔太好，不過始終最後先訂，無得求啲咩。由入座到埋單，每一個Step 都做到好貼心好細心。個識彈起的毛巾真係好衞生。因為都一段時間無嚟，好多謝Marco 介紹咗啲新菜式俾我，我好中意個羊肚菌汁大元...貝。當然，叉燒係無退步，都係必食。與此同時Arthur 都介紹咗他們的龍井茶俾我，亦學識咗飲龍井係要飲豆香，唔係要飲茶濃。我下次返嚟，都一定要去食飯。更多

參觀日期：2023年10月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回覆日期：2023年10月26日
Google 翻譯

Dear Yunny314, Thank you very much for visiting Man Wah and for taking the time to share your generous compliments...更多

2023年10月2日已評論
Lunch with family

環境優美舒適，食物高質素，點了數款點心、黑豚肉叉燒及片皮鴨，點心都很精緻，叉燒及片皮鴨都十分美味。 員工服務態度很好，非常周到，特別感謝Arther，Tim，Ron and Vicky，非常滿意這次用餐體驗。更多

參觀日期：2023年9月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回覆日期：2023年10月5日

尊敬的 Voyager12189561157, 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意，並特別讚賞 Arther, Tim, Ron 和 Vicky的細心服務。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水...更多

2023年6月23日已評論
難忘的生日飯！有機會再食過！

和家人一起慶祝生日，食物很好吃，很有驚喜！食物、環境、觀景都很賞心悅目！蜜味叉燒好好味！第一次來文華廳用餐，員工都很熱情款待，特別是Tim, Taku和German，感到賓至如歸的感覺！有機會再去食飯！更多

參觀日期：2023年5月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回覆日期：2023年6月27日

尊敬的 Companion63396605889, 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意，並特別讚賞 Tim, Taku 和 German的細心服務。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水平。很高興...更多

2023年6月3日已評論 透過行動裝置
優質服務及舒適環境

環境舒適，服務優質 by Tim, Daisy, & German. 特別German，細心，時刻留意住我哋嘅需要，讚。 食物一道一道上，能保持食物溫度，美味。 裝修雅致，坐於窗房，能望見維港。更多

參觀日期：2023年6月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回覆日期：2023年6月5日

尊敬的 Flyer58440901556, 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意，並特別讚賞 Tim, Daisy & German的細心服務。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水平。很高興得知閣...更多

2023年5月26日已評論 透過行動裝置
香港星星中餐極力推介首選

已經第三次光顧文華廳了，服務、美食、環境依然保持水準非常滿意。尤其Tim、Marco的服務態度、介紹每度餸菜都很專業，另這個午餐錦上添花！更多

參觀日期：2023年5月
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Mandarin Oriental Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回覆日期：2023年5月29日

尊敬的 Gina S 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意，並特別讚賞 Marco 的細心服務。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水平。很高興得知閣下對是次的用餐體驗感到稱心滿意。感謝您與我們的分...更多

2023年3月3日已評論 透過行動裝置
Nice services

第一次係文華廳晚餐，餐廳環境舒適，職員Arthur和German服務一流，每道菜式都會為我們介紹，食物亦令人滿意。 特別係German 好細心，我一家人整晚只係碰杯一下講左句補祝生日，佢就為我們送上小糕點和壽包。整晚用餐服務一流🙂，欣賞佢用心服務。更多

參觀日期：2023年3月
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Mandarin Oriental, Hong Kong，文華廳 的 General Manager，回應了這篇評論回覆日期：2023年3月3日

尊敬的 Jacklau208 感謝您入住香港文華東方酒店及選擇到文華廳用餐，並撥冗撰寫鼓舞我們的正面評價。我們很高興得知閣下對餐廳食物質素感到稱心滿意，並特別讚賞 Arthur 和 German 的細心服務。您的反饋將非常有助於酒店了解客人的用餐體驗，進一步幫助酒店全面提高自身的服務及設施水平。很高興得知閣下對是次的用餐體驗感...更多

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文華廳 是由 Tripadvisor 旅客根據以下類別所評等：
  • 食物： 4.5
  • 服務： 5
  • 價值： 4
  • 氣氛： 4.5