🤝又是朋友聚餐的時候,大家都開心和雀躍 ❇️鵝肉絲薑蔥撈麵,鵝肉絲比起以前的份量多,肉質有些嚡,也可理解,好質素的用來做鵝片呢。幼麵夾著薑蔥絲吃不錯 ❇️涼瓜排骨煲,涼瓜很淋👍🏼,排骨肉質軟淋👍🏼,湯非常好飲😘,喜出望外的排骨煲,看似平平,但很🈴️大家的口味 ❇️打冷拼盤,紅腸、生腸、大豆芽都不錯,唯獨墨魚極...之韌👎🏼👎🏼👎🏼,像咀嚼橡筋般咬不開😖 ❇️翡翠蔥燒海參,樣衰衰咁🤣,但口感爽滑,也沒有偏鹹,只是多了一點油更多
🤝又是朋友聚餐的時候,大家都開心和雀躍 ❇️鵝肉絲薑蔥撈麵,鵝肉絲比起以前的份量多,肉質有些嚡,也可理解,好質素的用來做鵝片呢。幼麵夾著薑蔥絲吃不錯 ❇️涼瓜排骨煲,涼瓜很淋👍🏼,排骨肉質軟淋👍🏼,湯非常好飲😘,喜出望外的排骨煲,看似平平,但很🈴️大家的口味 ❇️打冷拼盤,紅腸、生腸、大豆芽都不錯,唯獨墨魚極...之韌👎🏼👎🏼👎🏼,像咀嚼橡筋般咬不開😖 ❇️翡翠蔥燒海參,樣衰衰咁🤣,但口感爽滑,也沒有偏鹹,只是多了一點油更多
這間潮庭的出品較穩定,📍加上地點也不錯,既近巴士總站又可選搭鐵路,都是聚餐的好選擇 1️⃣自選4拼,選了 1. 鵝片,當天鵝片的肉質不錯 2. 蝦餅爽口彈牙 3. 海蜇麻香爽脆 4. 蟹棗香脆可口 2️⃣魚蛋素菜煲,魚蛋彈牙好味,蔬菜款式又多,連湯也可飲,太好了 3️⃣芋茸香酥鴨,一如以往弄得好,外層香酥鬆脆,芋茸香糯軟...滑,各人都讚 4️⃣欖菜鵝肉四季豆炒飯,鹹香惹味,上次吃過後,大家都喜歡,今次再encore更多
今天在尖沙咀海港城逛逛,想在八月居喫茶可惜全店裝修,只好改去星光行潮庭,幸而只等了約十分鐘便可入座。 先選了小食鹵水豬腳一碟~味道恰當還是暖暖的,有嚼勁,但厨師走溜眼,豬腳還留下少許豬毛; 再來煎釀三寶~大大舊有咬感,味道挺不錯; 最後來了沙爹牛河~先把牛河兜亂後再把沙爹汁舖面,非常惹味吃過不停口。 飽飽了再嘆杯茶,足矣!
潮庭的菜式品質一直都很不錯,這次共8人,也點了9道菜,包括杏汁白肺湯、潮式拼盤、兩面黃、煎蠔仔餅、鮮茄淮山勝瓜煮斑片、馬拉盞通菜炒牛肉、白果芋泥等,都十分之美味!想吃潮州菜的朋友,潮庭一定是其中一個不錯的選擇!
尖沙咀星光行翠園原來於1971年創立,現在翠園的分店已經遍佈港九新界,翠園的食物丶服務質素有保證,多年來都保持到水準。為慶祝星光行翠園分店開業五十年,推出不同優惠,優惠只限於星光行分店,包括:北京樓丶翠園丶潮庭。星光行翠園推出逢星期一至五,晚市主餐牌可享半價優惠。而北京樓就推出十六款美食可享半價優惠,當中有必食嘅北京填鴨原價$4...60 半價只需$230丶北京宮爆大蝦球,原價$250 半價只需$125。潮庭都有十六款美食可享半價優惠,其中有鹵水鵝片,鵝片相當入味,鵝片大塊又大碟,好抵食,原價$168半價只需$84。來潮庭點少得食潮洲家鄉煎蠔烙,原價$136 半價只需$68,大大件,好抵食,又足料。紅炆班頭腩,原價$268 半價後$134,班頭腩比較多骨,食果陣要特別小心,呢個餸都好多油。另外仲叫左半隻炸子雞,雞好滑,皮脆肉嫩。如果坐窗口位可以望到鐘樓景色,半價優惠只係做到2021年7月2號。更多
與同事一行四人預訂了晚飯,來到才知道這是美心集團旗下的中菜館,所以水準有一定保證。我們點了花膠黃魚羹、梅菜扣肉、蒜香脆皮雞和家鄉豆腐煲。4款菜式都很好味,梅菜扣肉雖然較肥膩,但扣肉煮完很腍,而梅菜又不會很咸,與白飯一齊吃簡直是絕配。脆皮雞很嫩滑,皮炸得很脆,且雞沒有太多肥膏,很好。花膠黃魚羹也弄得不錯,且用料十足。而家鄉豆腐反而...有驚喜,食落口感很清新,味道不會太濃,精華反而是煲內的蘿蔔絲,吸了湯內的精華,食落很鮮甜。雖然我們不是點了潮州菜,但一樣食得很高興,值得推介。更多
好友聚會到這間潮州菜館吃餐,這𥚃的地點交通很方便,地方坐位也寬闊,我們吃了滷水併盤、樟茶鴨、煎䱽魚等傳統潮州菜,很有潮州美食風味。
再訪星光行潮庭,每隔幾個月總會來一次,因為這裡的潮菜一定不會令人失望~我們每次都會點的就是潮式兩麵皇,今晚還選了咸檸檬鴨湯都很出色,值得推薦!
這間潮庭的菜式一直都挺好的,但今次叫的菜式,除了椒鹽九肚魚同樣美味外,其他的都失望 1. 椒鹽九肚魚😋😋😋,和以往一樣,外脆內嫩👍🏼 2.百花炸釀松葉蟹鉗,味道和以往的不同,因每次必吃,所以熟悉其味道,咬開時,沒有香溢的蟹味,質感也遜色,失望😔 3.魚蛋素菜煲,菜類👌🏼,魚蛋完全沒有以往的彈牙,是質量降低了...,定人手的參差呢🤔,失望😔 4.蠔仔肉碎粥,蠔仔量少,肉碎很多,蠔仔是主角,卻寥寥可數,實在不合格,失望😔更多
是晚和家人做節,點了套餐,有滷水拼盆,上湯龍蝦伊面,松草花蒸龍躉魚,沙拉骨,花膠燉螺頭。 全部味道不錯,但不太有潮州風味,要散叫才有潮州風味呢,最後的功夫茶很苦