食用玻尿酸真的有效果吗？

说起玻尿酸，基本现在大家都非常熟悉这个成分了，现在市场上一般多用于医疗整形，注射填充等方面。

但其实，玻尿酸的用途远不止这些，在临床上它已成功用于眼科、骨科、烧伤科的医疗实践， 在 国外 还应用于食品或膳食补充剂中。

我国早在 2008 年就批准玻尿酸用于保健食品。2020年底，国家卫生健康委员会批准玻尿酸为“新食品原料”，可添加到乳制品、饮料、 糖果巧克力、冷饮等食品中。能吃的国产“玻尿酸食品”这么一听是不是非常心动？

玻尿酸又叫“透明质酸”最早是在牛眼中发现的一种大分子多糖。它是细胞基质的重要组成部分，在人体内广泛分布，发挥多种生理功能。人体自身可以合成玻尿酸，主要由“成纤维细胞” 完成。据估计，一个成年人体内的玻尿酸有 15 克，主要分布在皮肤、关节、软骨、眼睛、结缔组织 等处。这些玻尿酸会定期“以旧换新”，比如皮 肤里的玻尿酸每天有约 20%会被更替，可见人体自身的玻尿酸合成量是相当可观的。

动物体中也 含有玻 尿酸， 最常见的如结缔组织、眼睛等。公鸡鸡冠中的玻尿酸含量很高，它也是最传统的玻尿酸提取材料， 至今依然有制药公司在用这个方法生产玻尿酸， 但现在生产玻尿酸最主要的方式是通过微生物发酵，这样的生产提取方式价格相对便宜。

2018 年的行业调研数据显示， 中国的玻尿 酸原料产量大概占全球九成， 前五大供应商全在中国山东，所以你海淘来的玻尿酸产品多半用的 就是中国原料。现在国内批准玻尿酸用于食品， 可以说是“出口转内销”。

吃了这些玻尿酸食品能否达到美容护肤、保护关节的效果呢？ 俗话说“不看广告看疗效”， 吃玻尿酸食品能不能发挥作用，科学证据是关键。

欧盟食品安全局分别于 2009 和 2012 年专门评 估了食用玻尿酸“保护关节”和“皮肤保湿”的 健康声称，最终结论都是“证据不足”。

其实这很容易理解， 因为吃进去的玻尿酸在 经过消化道时会被破坏一部分，然后再经肠道吸 收进入血液转运。不过，进入血液的玻尿酸很快 会降解， 而且它未必像你期望的那样会直达面部 或关节。

确实有研究发现，小白鼠口服玻尿酸可以提高皮肤中玻尿酸的含量，这也成为一些商家宣传 的依据。然而这些实验的剂量很大，若换算成一个 60 千克体重的成年人，每天要吃 3.6 克玻尿酸且 连续吃 1 个月才有效。要知道，国家卫生健康委员 会批准的剂量是每天最多食用 0.2 克玻尿酸，超出这个剂量是违法的。可见，玻尿酸食品是否真的有用这个不确定性是极高的。(上文借鉴钟凯-食品安全博士)

其实人体中正常生活的话是不需要额外补充玻尿酸的，要是有变美需求的话还是建议直接选用注射玻尿酸会比较好，玻尿酸这一成分是受到国家认可的，一般选择好正规的机构与产品是可以放心使用的。

选择机构的话可以在官方查一下机构以及注射师的资质，产品的话我个人使用感来说菲洛嘉和国产的丝丽彦都还可以(纯属个人建议，具体情况建议听从面诊医生指导意见)。

emmmm，对皮肤没效果。