岑永康：“我们要透过镜头，带你看到故事的真相！”
于美人：“用您的声音，说出真相的故事！”
节目是以谈话为出发点，并进一步邀请相关人士到节目现场对谈，以揭发故事的真相。例如以〈剥皮酒店〉为主题，制作团队“壹苹果小组”，就会邀请剥皮酒女到现场与主持人与观众谈话。又以〈黑心美食〉为主，就揭发台铁的铁路便当不卫生制作过程。 谈话主题可以是严肃的（如罕见疾病），也可以是恐惧的（如暴力讨债），更可以是轻松的（如伪娘、台湾水果介绍），视制作团队的主题为定。
为保护隐私，部分到场的当事人，制作人会将给他们面罩，以确保身分不会曝光，例如：校园霸凌事件的受害者。当然，当事人不一定是一个事件的受害者，也有可能是危险人物，如讨债业者的代表人。 但若是事后录影结束，该名当事者脱下面罩后，摄影机仍有拍摄到该当事人，就会以马赛克保护当事者。 制作单位于主持人身后，安排了特别的观众席，针对一些主持人，以及制作单位邀请的来宾，观众透过桌上的麦克风，可以向他们发表问题或意见。 不过，考虑到部分集数的内容考量（如情色，或者是揭发一些弊案的当事者），不是每一集都会有现场观众。 壹传媒黎智英台湾《苹果日报》、香港《苹果日报》台湾《壹周刊》、香港《壹周刊》审判《文茜的虚拟秀》游戏节目《真实谎言》真人秀 
