我的美食向导 (2023)
我的美食向导的分集短评 · · · · · ·
小组讨论 · · · · · ·
潮汕那一集,潮州介绍太少了啊…… | 来自SUE∮ | 4 回应 | 2024-05-16 16:27:43 |
陈晓卿镜头前的生活就是我的理想职业 | 来自花花儿 | 2 回应 | 2024-03-14 20:42:50 |
求问每集片头中带有异域风的背景音乐 | 来自987654321 | 2024-03-06 22:05:04 | |
第八集 求餐厅名!4月去济南😂 | 来自马克思妹妹 | 3 回应 | 2024-02-29 17:31:32 |
所有的店名能不能大家都统计出来啊 | 来自迦蓝 | 2 回应 | 2024-02-29 13:40:10 |
大同那道炒小米是哪家店啊? | 来自小芙 | 2 回应 | 2024-02-25 13:36:52 |
各位有片尾曲的名字吗? | 来自执拗Noel | 2 回应 | 2024-02-24 23:37:50 |
第一期马赛的饭店是哪个?想去 | 来自天椒小黄宝 | 5 回应 | 2024-02-20 17:56:44 |
吃祖庵菜是在哪个馆子? | 来自靠谱青年™🌈 | 3 回应 | 2024-02-13 04:37:08 |
更新4集之后怎么不更了? | 来自bostonlin | 2 回应 | 2024-02-02 18:44:18 |
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我的美食向导的剧评 · · · · · · ( 全部 50 条 )
无面不欢的我追到第5集狂喜
这篇剧评可能有剧透
追到《我的美食向导》第5集,就很想写点东西抒怀一下。 主要原因有2点,首先是这集主要讲山西美食,而山西作为面食之都让无面不欢的我直接狂喜。虽然从地理上我算南方人,但是从小就酷爱面食,几乎每周都会缠着我母亲给我下几碗面条,以至于我母亲总开玩笑说我投错胎了。 另外... (展开)美食应当如同好的爱人
1 几年前因为一本书做活动的缘故,第一次踏足云南。 长水机场一落地,与小伙伴yoyo碰了面,就迫不及待先在机场美食区吃了两碗米线。中午在昆明做完活动,又被书店小姐姐带去,吃了一顿地道的菌菇汤。 云南之于我,以及我的一些朋友,最深的印象,就是“吃”。甚至后来这几年,...
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在食物里了解山东,在舌尖上品味齐鲁
这篇剧评可能有剧透
在“美食”这个领域中,我向来最期待山东。 作为红极一时的“四大菜系”之一,鲁菜的起源、发祥、流传历史应该都是较长的那一个。 有人说鲁菜是四大菜系里唯一“自发型菜系”,也有人说它是“技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系”。 但于我而言,它是“最有意思”的一个菜系... (展开)绕不过的“鲁菜”:始发于自然条件,升华于文化输出
任何一种食物的产生、发展、延续和创新,一定程度上都有赖于发扬它的这片土地,而在物产丰饶、历史悠久的齐鲁大地,饮食文化的异常发达,也正是源自于山东卓越的自然环境和高超的种植技术。 说起鲁菜,就不得不提它曾经辉煌的历史地位了。《我的美食向导》更新的第8集“山东篇...
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涨知识了!山东花馍会闻名全国,竟然是因为黄河
涨知识了!山东花馍会闻名全国,竟然是因为黄河 陈晓卿的美食节目,总是能在展现美味的同时,又带领观众走进食物背后的故事。 在《我的美食向导》最近更新的山东篇里,他不仅为观众呈现了各式各样的山东美味,还层层剥茧般地向观众解释了,这些食物之所以会成为山东的地方特色...
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我的美食向导的短评 · · · · · · ( 全部 3942 条 )
102 有用 小烨 看过 2023-12-24 01:05:13 北京
在看片会现场听陈老师讲风味系列去了巴以冲突的地方,戈兰高地铁丝网两边都有人类农耕文明的标志——大麦。特别感慨,我们的起源都是一样的,都是同样的粒子、吃同样的大麦,发展到后来,怎么起了这么多纷争?冲突只会带来伤亡,不会带来能量,争执都是不爱吃的人搞的。爱吃的人应该都爱好和平,天下太平才能生生不息,才能一直看好看的、吃好吃的,和喜欢的人分享喜欢的食物。这也能解释为什么看到陈晓卿就仿佛看到定心丸一样,因... 在看片会现场听陈老师讲风味系列去了巴以冲突的地方,戈兰高地铁丝网两边都有人类农耕文明的标志——大麦。特别感慨,我们的起源都是一样的,都是同样的粒子、吃同样的大麦,发展到后来,怎么起了这么多纷争?冲突只会带来伤亡,不会带来能量,争执都是不爱吃的人搞的。爱吃的人应该都爱好和平,天下太平才能生生不息,才能一直看好看的、吃好吃的,和喜欢的人分享喜欢的食物。这也能解释为什么看到陈晓卿就仿佛看到定心丸一样,因为他只要依然在吃,就代表了这世界还没那么糟糕。 (展开)
81 有用 影志 看过 2023-12-25 12:46:57 北京
依然发现了作为湖南人都不知道的美食,比如盐菜糖包、脑髓卷等,收获的打卡餐厅:长沙新长福、老荣华斋、晴溪庄园、浏阳田小狗的饭店等。“走吧,我们也去打个卡” 从对网红的不适到最后开放拥抱的心态,长沙这座城市就拥有这样的魔力,湖南人的辣椒革命,也交织融合为火红热情与同甘共苦的纽带。“你的胃永远不会背叛你,你知道你的根在哪里” 因为需要美食,所以回到故乡,潮汕这集对于食物与故土的讲述,看到结尾唏嘘感动不已... 依然发现了作为湖南人都不知道的美食,比如盐菜糖包、脑髓卷等,收获的打卡餐厅:长沙新长福、老荣华斋、晴溪庄园、浏阳田小狗的饭店等。“走吧,我们也去打个卡” 从对网红的不适到最后开放拥抱的心态,长沙这座城市就拥有这样的魔力,湖南人的辣椒革命,也交织融合为火红热情与同甘共苦的纽带。“你的胃永远不会背叛你,你知道你的根在哪里” 因为需要美食,所以回到故乡,潮汕这集对于食物与故土的讲述,看到结尾唏嘘感动不已。长沙、潮汕、喀什、温州、云之南、山西、杭嘉湖、齐鲁,8个不同地区,人向导着美食,美食又反向导着人。这一次,跟着陈晓卿张开嘴巴看世界,不仅仅关于吃,更关乎美食背后的历史、人文和情感。“食物是一种语言,也是凝聚的时间” (展开)
114 有用 二火山 看过 2023-12-23 17:40:51 北京
看了前两集长沙和潮汕篇,看得我好想逃出美食荒漠的北京去旅游。下午看的好处是相对消解掉饥饿感,反而有种地域上魂穿旅食走街串巷的落地感。语言和美食是一座城市带给人最直观的感受,跟着从幕后走到台前的陈晓卿,去探寻美食与城市的勾连,揭开当地人一日三餐背后的劳动和智慧,了解历史发展沉淀下来的饮食文化。不能下饭的美食都是耍流氓,可以肉眼看到陈老师以干几碗饭,嗦粉喝光汤来表达对美食的尊重和胃口。现场还收获一个冷... 看了前两集长沙和潮汕篇,看得我好想逃出美食荒漠的北京去旅游。下午看的好处是相对消解掉饥饿感,反而有种地域上魂穿旅食走街串巷的落地感。语言和美食是一座城市带给人最直观的感受,跟着从幕后走到台前的陈晓卿,去探寻美食与城市的勾连,揭开当地人一日三餐背后的劳动和智慧,了解历史发展沉淀下来的饮食文化。不能下饭的美食都是耍流氓,可以肉眼看到陈老师以干几碗饭,嗦粉喝光汤来表达对美食的尊重和胃口。现场还收获一个冷知识,原来辣椒是明朝时期传入我国,中国普遍食用辣椒的则是在清朝道光年代。 (展开)
39 有用 申由己 看过 2024-02-04 00:05:26 河南
更喜欢北方的美食,所以直接先看了山西篇,而喀什前面还行,后面人文部分太重了,还弄了个新名词“主理人”店主就店主,老板就老板,何必搞这种新名词?含饭量太低,甚至有点儿尬。
56 有用 人来人往我本人 看过 2023-12-23 11:55:35 北京
最好吃的还是人!喜欢美食的人有什么坏心眼呢?