▌有一種民宿,網站上的照片令人著迷,實地造訪後,現場果真和照片中一樣美麗,我稱之為優質民宿;又有一種民宿,網站上的照片令人著迷,現場實景卻遠超過照片、擁有令人尖叫的驚艷,這種民宿,我則叫它超完美民宿!而欖人民宿正是屬於後者。
在查到欖人民宿之前,我對台南的印象一直只停留在古蹟、小吃和鹽山,直到看了民宿的網站介紹,我才發現欖人所坐落的台南七股,除了是養殖漁業的原鄉,更擁有全台灣最大、生態最完整的濕地!不但能乘竹筏觀賞壯觀的蚵田、虱目魚塭,還能飽覽豐富的濕地生態。
下高速公路接台17線再轉173線道20公里處,我發現了欖人民宿用漂流木做的指標。我們順著指標彎進了十分社區,在成功挑戰幾個超小的彎道關卡後,終於找到了今晚的落腳處──欖人民宿。
「怎麼比網站上漂亮這麼多!」在看到民宿那一刻,我們不約而同的尖叫出來。
藍白相間的美麗房子坐落在一片大魚塭旁,一條條手繪魚兒在牆壁上遊來游去,民宿內外的欄杆、長椅、指標、桌椅、燈具都是老闆阿旺一家用海邊撿來的漂流木做的藝術品,連廢棄的浮球都被他們彩繪成可愛的大風鈴,整個民宿看來色彩鮮艷又充滿漁家特色。
欖人民宿坐落在一片名為金德豐的魚塭裡,是台灣罕見以魚塭生態為主題的民宿。
所以在這裡,你們不只能舒服的睡一覺,還可以花大半天的時間在魚塭裡垂釣招潮蟹、餵虱目魚、找彈塗魚、賞水鳥,或是和我們一樣,一整個早上都在玩拉竹筏。
今天我們住的是這裡最有特色的建築──水上探更寮。顧名思義,水上探更寮就是架在水上,負責夜間守護的工寮。它是魚塭特有的產物,早期還沒有先進設備的的時候,魚塭常會因為凌晨氣溫變化,發生含氧量過低的狀況,而水中一但氧氣不足,虱目魚就很容易死亡,所以守在探更寮裡的漁民就要趕緊打氧氣到魚塭中,避免魚群死亡。
而阿旺成功的將半桶形的傳統探更寮改良成特色民宿,改良後的探更寮空間比較大,茅草色的外觀也變成了充滿海洋風味的藍白色,非常可愛,而且假日一晚也只要1600元,超划算!
第二天早上走到餐廳,又是一陣驚艷!現炒的配菜成排放在桌上,一旁放著一大鍋的稀飯和現殺現煮的虱目魚湯,產地的虱目魚果然比較肥美,讓人一口接一口完全無法停下來;配菜裡的虱目魚鬆也非常推薦,味道非常香,又比肉鬆更細緻,到現在我都很後悔當初沒買一包回家。
那天早上,我們又一樣哪都沒去,光在魚塭裡面划汽艇,就讓我們渡過了美好時光…
<完整內文刊登於環島千元民宿3>
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