【2020米其林】必比登推薦23家最強台北夜市小吃!饒河夜市、臨江街夜市⋯完整清單總整理

【2020米其林】最強台北夜市小吃!必比登推薦23家必吃名店,饒河夜市、臨江街夜市⋯完整清單總整理

臨江街夜市、公館夜市、南機場夜市、饒河夜市⋯⋯這些美食清單全是米其林必比登認證!

2020必比登推介 米其林指南 台北 台中
IG@food_hunter68、cheng_food_map

《臺北台中米其林指南2020》公佈了新上榜的必比登推介名單,其中有7間台北餐廳新上榜,今年加入了台中進行評比,更有許多老字號好味道、適合家族聚餐的口袋名單,相信今後又將掀起一波朝聖熱潮!必比登推介和代表精緻高價的米其林餐廳不太相同,以「品質佳、價位親民」餐廳、街頭小吃為象徵,吃再多都不會錢包被掏空啊!(笑)

本篇整理了2020年的必比登23家夜市街頭小吃全部推薦給你。ELLE 以不同夜市分別帶你看看台灣的驕傲——夜市小吃有哪些受到米其林青睞,成為上榜的必比登推介! 感謝粉絲熱情提供美照,若喜歡本篇的照片,歡迎按讚追蹤喔~

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【南機場夜市】

地址:台北市中正區中華路二段307巷

交通方式:搭乘捷運板南線於龍山寺下車或松山新店線小南門站下車,再步行約15分鐘。

無名推車燒餅
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TAIPEI EATS(@taipeieats)分享的貼文 張貼

什麼樣的魔力讓區區燒餅也能大排長龍?!南機場夜市的推車燒餅做到了!甚至連名稱都沒有,小小一車就能吸引大批人潮,價位更是超佛心,落在10~15元之間!長燒餅、甜酥餅⋯⋯滿滿的芝麻裹著發得剛好的麵團,烤得焦香讓人不小心就嗑了好幾個!

地址: 台北市萬華區中華路二段311巷

營業時間:16:00–20:00

臭老闆 現蒸臭豆腐

在地人也激推的夜市美食,「臭老闆 現蒸臭豆腐」在南機場飄香22年,因為都是「現蒸」的,所以時常需要等待一陣子才能吃到。最令人喜歡的,是能夠調整辣度,味道超香又超入味,臭得讓人好過癮。

地址:台北市萬華區中華路二段313巷6號

營業時間:11:30~22:30(週三公休)

吾旺再季(原松青潤餅)

吾旺再季潤餅濕潤的餅皮,加上獨門甜辣醬、煮的入味的紅白蘿蔔絲,還有潤餅最該有的基本配料:豆芽、豆乾、紅燒肉、花生粉⋯⋯一口咬下只有滿足可以形容!一捲售價50元,吃一捲就好有飽足感!

營業地址:台北市中正區中華路二段311巷4號

營業時間:15:30−22:30(週一公休)

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【寧夏夜市】

地址:台北市大同區寧夏路

交通方式:搭乘捷運至中山站、雙連站或大橋頭站下車,再步行約10分鐘。

方家雞肉飯

寧夏夜市的方家雞肉飯不只受到當地人歡迎,更是日本遊客來台必吃的庶民小吃!招牌就是雞肉飯和滷肉飯,白飯粒粒分明、滷汁鹹香入味!還有滷豆腐、蔥仔蛋等可口小吃,不知道該選哪一道?一次吃兩碗應該沒問題吧?!

地址:台北市大同區寧夏路44-2

營業時間:17:30−00:00(週一公休)

劉芋仔香酥芋丸

看到一顆顆的鹹蛋黃,就令人口水快流出來了!位於寧夏夜市的「劉芋仔香酥芋丸」再度被必比登推介,芋泥餡料濃厚,包入一大顆鹹蛋黃,熱呼呼的太美味了。

地址:台北市大同區寧夏路(攤位在夜市中後段)

營業時間:17:00~01:00

豬肝榮仔

就算不太敢吃內臟的人,也會敢吃「豬肝榮仔」!跟其他入選店家一樣,是間有60年歷史的攤子,除了豬肝湯湯頭十分鮮甜、軟嫩,也可以嘗試台灣香蔥芋頭糕與肉粽,通通都是網友讚不絕口的必吃清單。

地址:台北市大同區寧夏路010攤位

營業時間:18:30~23:30(週一公休)

【饒河夜市】

地址:台北市松山區饒河街

交通方式:捷運松山站下車即達

陳董藥燉排骨

饒河街的藥燉排骨這麼多,但最受青睞的就是「陳董藥燉排骨」!不只湯頭濃郁、羊肉也一點騷味都沒有,滷肉飯也是這裡一定要品嚐的品項,若來饒河街可別錯過了!

地址:台北市松山區饒河街160號

營業時間:16:30~00:30

阿國滷味

一整片滷到焦糖色的滷味一字排開,鴨翅、雞爪、百頁豆腐、甜不辣⋯⋯超豐盛!雖然價格算是滷味界超較高段,但是滷味口感一流,更是滷得透爛,超適合一邊逛夜市、一邊拿著一包啃!而且阿國滷味除了入榜的饒河夜市店之外,還要樹林興仁花園夜市店和八德興仁夜市店以及新店安和夜市,想嚐嚐阿國的滋味可要早點排隊!

地址:台北市松山區八德路四段757號

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紅燒牛肉麵牛雜湯

沒有店名,這家牛肉麵店就叫做「紅燒牛肉麵牛雜湯」,請一定要認明招牌上的牛頭!湯頭呈琥珀色,清清又帶甜讓人欲罷不能!除了牛肉麵、牛雜湯之外,也有許多老饕推薦麻醬麵,下次到饒河夜市不要錯過!

地址:靠近塔悠路入口

【士林夜市】

地址:台北市士林區大東路、大南路、文林路、基河路

交通方式:捷運淡水信義線劍潭站下車即達

海友十全藥燉排骨
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只要是來到士林夜市,絕對會被飄香的「海友十全藥燉排骨」給吸引。黃色的招牌一年四季都如此醒目,即使是炎熱的夏季,這間藥燉排骨名店依舊是排隊人潮滿滿,濃厚的湯頭與軟爛的肉質,讓人一訪再訪。

地址:台北市士林區大東路49號

營業時間:14:30~01:00(週日只營業到晚上12點)

鍾家原上海生煎包
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士林最有名的大概就是生煎包,而開創這新天地的莫屬「鍾家原上海生煎包」!鬆軟的包子皮加上一咬就噴汁的肉餡,鍾家原上海生煎包隨時隨地都大排長龍,尤其一睹出爐時刻,揭開鍋蓋的那瞬間蒸氣冒出,白胖胖的包子好療癒!

地址:台北市士林區小東街38號

營業時間:15:00−21:00(週三公休)

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好朋友涼麵
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Chung Chung(@bigdogyeh)分享的貼文 張貼

沾附香醇芝麻醬的麵條散發出淡淡的檸檬清香,不同於一般涼麵配角大半是小黃瓜,這裡還放上榨菜肉絲!再點上一碗加蛋味噌湯,最對味的宵夜就該這樣吃!

地址:台北市士林區大南路31號

營業時間:17:30−23:30(週四公休)

【臨江街夜市】(通化夜市)

地址:台北市大安區基隆路二段、通化街、臨江街

交通方式:捷運淡水信義線信義安和站下車即達

駱記小炒

嫌小吃沒辦法填飽肚子,那百元熱炒一定能讓你滿意!駱記小炒雖然品項不多,但價格平實又超下飯,每次一不小心就吃了太多澱粉下肚,減肥又破功啦~

地址:台北市大安區通化街39巷50弄27號

營業時間:17:00~00:00(週二公休)

梁記滷味

好吃的滷味攤,總是得排上一會兒隊,才能夠品嘗到最美味的滋味。從2019年獲得必比登推介之後,這在通化街已經60年的梁記滷味一夕爆紅,成為超人氣的排隊美食。不過提醒大家,想吃到美食,可要有點耐心喔~

地址:台北市大安區通化街39巷50弄33號

營業時間:17:50~01:30(週二公休)

御品元冰火湯圓
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Flora Liu(@hsiuniliu)分享的貼文 張貼

一口氣連開好幾家,前幾年曾掀起一陣冰火湯圓熱潮,始祖就是這一家御品元!只要到臨江夜市絕對要吃的一味,剛煮好的手工花生湯圓放上清爽的桂花蜜挫冰上,絕對要把握黃金品嚐期,不然湯圓碰到冰太久就會硬掉了!湯圓一咬開濃郁的內餡流出來,再挖一口桂花冰放入嘴裡,這種冷熱交雜的滋味太讓人幸福了!

地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號

營業時間:18:00−00:00

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【公館夜市】

地址:台北市中正區汀州路、羅斯福路

交通方式:捷運松山新店線公館站下車即達

雄記蔥抓餅

藏身學生最愛的眾多平價美食之中,蔥抓餅還會加上九層塔,最特別的是塗上蜂蜜芥末醬!如果點一份起司蛋蔥抓餅,可是和蜂蜜芥末搭得不得了,一份起司蛋蔥抓餅才40元,銅板價又好吃真的會讓人失心瘋

地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷2號

營業時間:15:30−00:30(週三公休)

藍家割包
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Toto Ong(@thomasong17)分享的貼文 張貼

如果住在文山、大安、中正區一帶,不知道藍家割包的人真的要檢討!身為公館夜市的坐鎮小吃,偏肥、偏瘦、肥瘦適中各種肉的搭配隨你選,蒸的剛好的包子夾上燉得軟爛的三層肉,再撒上花生粉和香菜⋯⋯喔!不敢想像哪天吃不到這個滋味會怎麼樣!

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

營業時間:11:00−00:00(週一公休)

【延三夜市】

地址:台北市大同區延平北路三段

交通方式:搭乘捷運中和新蘆線大橋頭站下車即達

高麗菜飯 原汁排骨湯
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@foodiethehunter 分享的貼文 張貼

超古早味的裝潢,這裡賣的古早味平常也很少見!清淡的高麗菜飯吃起來卻有讓人著迷的滋味,原汁排骨湯燉的清清淡淡,一整根大骨豪氣地浸在熱湯中,最台式的古早味就是這一味!

地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號

營業時間:11:00−19:00(二、三、四)/11:00−20:00(五、六、日) 週一公休

大橋頭老牌筒仔米糕

筒仔米糕蒸得透亮,淋上甜辣醬,上面的滷蛋和滷肉更是精華!米糕Q彈不爛,再點上一碗豬肝湯,這樣就是老台北人的台式早餐!

地址:台北市大同區延平北路三段41號

營業時間:6:00−16:00(週二公休)

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施家鮮肉湯圓

鹹湯圓總有一種魔力,尤其三大要素不能少:茼蒿、油蔥、芹菜。位於延三夜市的施家鮮肉湯圓,圓亮的湯圓在湯裡冒著熱氣,內餡絕對不是那種小小一粒的份量,一口咬下肉汁就會流出來,鮮肉湯圓的主角本來就該是鮮肉!!就是這個味道才對呀!

地址:台北市大同區延平北路三段58號

營業時間:11:30−23:00

官方網站

【華西街夜市】

💡小知識!大家知道嗎?華西街可是台灣第一座觀光夜市!

地址:台北市萬華區華西街

交通方式:搭乘捷運中和新蘆線大橋頭站下車即達

源芳刈包

大片的刈包夾入肥美的三層肉,再搭配上四神湯,源芳刈包真的很懂吃啊!滷肉色澤漂亮入味,四神湯的豬腸也幾乎快溢出碗外,湯不夠還可以續加,而且價格非常平實,難怪能在萬華開了60年,依舊高朋滿座。

地址:台北市萬華區華西街17-2號

營業時間:12:00~22:00(週一公休)

小王清湯瓜仔肉

足足有45年歷史,小王清湯瓜仔肉在華西街夜市穩坐人氣寶座,或許華西街夜市現在已不如其他竄起的新觀光夜市來得人潮滿滿,但依然有許多人因為這一味常來華西街報到!店裡招牌「清湯瓜仔肉」還有被稱為「黑金」的滷肉飯都是老饕必點,滷肉飯深邃的色澤和透亮的肥肉和市面上普遍販售的不同,這種入味的味道讓人超回味!

地址:台北市萬華區華西街17−4號

營業時間:10:00−20:00(週二公休)

昶鴻麵點

在台北華西街夜市裡,開了超過50年的老字號麵店「昶鴻麵點」,半熟的黃金蛋、切仔麵,看似樸實可是卻是滿滿的古早味,很多人說吃了會回想起在鄉下阿嬤煮的美味料理,雖然店面不起眼,但一定能給你很棒的驚喜。

地址:台北市萬華區華西街15 號

營業時間:12:00~20:00(六日公休)

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