飲食保健－7大錯誤習慣 上班族愈吃愈疲勞

作者： 趙麗妍╱台中報導 | 中時電子報 – 2014年10月15日 上午5:50

中國時報【趙麗妍╱台中報導】

你累了嗎？許多上班族總以為疲勞來自工作忙碌，營養師楊忠偉指出，上班族因常吃宵夜，又缺少吃蔬菜水果等7大錯誤飲食習慣，才是疲勞元凶。

長期累積的疲勞，可能引發內分泌系統失衡，造成各種不適，更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲勞症候群等纏身，他建議上班族應力行健康飲食，逆轉健康危機。

楊忠偉提出，上班族7大錯誤飲食習慣包括：

1.外食比例高或愛吃高熱量、高脂肪食物。

2.超過9成疲勞上班族嗜吃紅肉、內臟、帶殼海鮮，卻吃僅不到1/4的高纖飲食。

3.外食上班族近8成最後一餐的進食時間超過晚上8點，又愛吃鹽酥雞、洋芋片等高熱量食物當宵夜，作為加班的心理補償。

4.三餐不定時，常省略早餐。

5.常喝含糖飲料。

6.食量大。

7.常吃宵夜。

醫師提醒，為消除疲勞預防疾病，再忙也一定要確保飲食均衡，每天攝取6大類食物，包括：五穀根莖類、奶、豆、蛋、魚、肉類，各色蔬果及適量油脂，盡量每一餐都有蔬果。

醫師建議，如須熬夜或壓力特別大時，可補充維生素B群、維生素C、維生素E、堅果、南瓜籽、黃豆或動物性蛋白質、鐵，以維持身體健康平衡。