2021 中秋節月餅的頂級嚮宴！精選 8 大享譽國際的台灣本土品牌禮盒，月餅配酒、茶、咖啡都是好選擇 >>
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2021 中秋節月餅的頂級嚮宴！精選 8 大享譽國際的台灣本土品牌禮盒，月餅配酒、茶、咖啡都是好選擇 >>
中秋節（9 月 21 日）即將到來，不論是送禮或自用，愈來愈多人開始物色月餅禮盒。在琳瑯滿目的月餅海中，你是否仍拿不定主意？
《八分生活》 為你嚴選 8 款「世界冠軍級」月餅禮盒，皆由享譽國際的台灣本土業者推出，包括精品咖啡、啤酒、威士忌、台灣茶品牌等。來看看它們各自有哪些亮點，是否能擄獲你的心吧！
老協珍與世界盃咖啡大師賽（World Barista Championship）冠軍吳則霖所創立的興波咖啡（Simple Kaffa）合作，該店已連兩年獲得國際觀光情報網站《Big 7 Travel》的「世界第一咖啡館」殊榮。他們聯手推出的燕窩月餅禮盒 由法式栗子、港式奶黃燕兩款燕窩月餅與西達摩日曬、水洗咖啡豆的掛耳包組成。（延伸閱讀 / 焦點人物｜世界第一咖啡館在台灣！半自學成為咖啡冠軍，吳則霖的圓夢之路 ）
老協珍燕窩月餅以印尼頂級燕窩，搭配獨門配方蜜製內餡製成，口感絲絲分明，連續 4 年銷售一空；興波咖啡的兩款咖啡分別是西達摩日曬、水洗咖啡豆，前者有熱帶果香與淡淡花香，後者則充滿香甜花香、蜜柑酸感，尾韻散發阿薩母紅茶風味。
東京頂級手工餅乾品牌詩特莉（Aunt Stella）與世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup）冠軍王策的咖啡館 VWI by CHADWANG 合作，推出酩月之錦月餅禮盒，內含 Aunt Stella 經典手工綜合餅乾（巧克力燕麥、牛奶砂糖、巧克力、玉米片、芝麻、咖啡、檸檬、蘋果、橘子、阿里山與蘭姆葡萄口味）、以鹹香鴨蛋黃與酸甜鳳梨製成的「金鑽鳳凰酥球」或迷你磅蛋糕，及王策親自挑選的精品咖啡濾泡包。（延伸閱讀 / 焦點人物｜「參加比賽，是希望有一個自己對於咖啡的詮釋」咖啡冠軍王策的故事 ）
酩月之錦月餅禮盒以「月光花」為包裝設計元素，花語象徵「永不消失的溫暖」，搭配風呂敷布包呈現日式風情。Aunt Stella 表示，為了感謝努力抗疫的醫療團隊，凡於 9 月底前訂購「酩月」禮盒，將提撥每盒 20 元的收益購買物資，回饋給前線醫護人員，享用月餅之餘也能做公益。
法朋烘焙甜點坊今年再度找上果醬女王柯亞合作，推出法式果醬夾心酥餅中秋禮盒。曾拿過世界柑橘類果醬大賽（The World's Original Marmalade Awards）雙金大獎的柯亞，派出「茉莉島嶼」和「琥珀夏柑」兩款果醬，搭配法朋研發的「帕瑪森起士原味餅皮」和「法國巧克力餅皮」，打造成法式果醬夾心酥。
法式果醬夾心酥餅禮盒的包裝有如繪本封面，將一切美好藏於其中，等待你翻閱後細細品味其中滋味。
1860 年創立的十間茶屋，將時尚、時髦元素融入傳統品茶體驗，開創台茶時尚的風氣，是全台唯一連 3 年獲得英國星級美食大獎（Great Taste）的台灣茶品牌，此次攜手高雄老字號糕餅店舊振南合作，推出鳳梨酥禮盒。
舊振南鳳梨酥選用台南關廟鳳梨作為內餡，外層酥皮以雞蛋、新鮮奶油與獨家乳酪粉調和而成，以雙面烤技術烘焙，帶有起司奶香風味，搭配十間茶屋的 3 款茶品（以名間鄉四季春為基底的「初春蘭香」、低溫烘焙至少超過 4 小時的中焙烏龍茶「烏龍午韻」及全發酵的高香紅茶「暮色小葉紅」），淡化享用月餅時的甜膩感，增添幾分茶香、甘味。
延續往年的好評，舊振南再度與金車噶瑪蘭威士忌合作，推出威士忌月餅禮盒。噶瑪蘭威士忌是各大國際酒類比賽的常勝軍，10 年來已累計榮獲超過 590 面金牌，今年更奪下全球唯一的世界產區威士忌冠軍獎盃（Worldwide Whiskey Trophy）。（延伸閱讀 / 品牌故事｜十年磨一劍！金車噶瑪蘭為何能打敗百年老牌，成為全球前 9 大酒廠？ ）
威士忌月餅禮盒共推出 3 種款式，包括可可、水蜜桃、椰香葡萄風味的廣式月餅，搭配噶瑪蘭經典威士忌、噶瑪蘭堡典威士忌及噶瑪蘭珍選 NO.1 威士忌。辛香酒氣融化在果香、餅香中，為中秋佳節帶來一場微醺的感官體驗。
起士公爵是金馬獎連續 4 年的指定甜點品牌，曾獲頒亞太無添加美食獎（Anti Additive）三星認證、國際風味暨品質評鑑所（International Taste & Quality Institute）二星獎章。今年的 「綜合費雪禮盒」內含陳釀梅好費雪與鳳梨金磚費雪，以獨家抗老化製程將法式甜點費南雪輕量化，延緩麵糊老化速度，一改原本較乾澀的糕體，呈現濕潤、飽實口感。
其中，陳釀梅好費雪選用高雄兩溪廊道純淨無毒青梅，承襲日本和歌山古法釀製；鳳梨金磚費雪使用土鳳梨肉入餡，加入釀製蔓越莓果乾，襯托出土鳳梨的原始酸甜，且以麵粉取代杏仁粉，不會有傳統費南雪使用堅果，產生受潮、變質等風險。
台灣精釀啤酒品牌啤酒頭曾在 2016、2017 年拿下世界啤酒大賽（World Beer Awards）全球最佳啤酒，2020 年榮獲柏林國際啤酒大賽（Berlin International Beer Competition）全球最佳調味啤酒酒廠。復興空廚則以五星級飛機餐聞名，連 4 年獲日本航空（Japan Airlines）評選為短程航線機內餐冠軍。
此次雙方推出的雲端 CHILL 月綜合禮盒，包含以烏龍茶為基底的涼茶烏龍茶啤酒，與 4 款復興空廚的人氣月餅，包括金沙奶黃酥、蘭姆蛋黃酥、芋香千層酥及廣式棗泥松子月餅，皆減糖 20% 製作，減少對身體的負擔。
曾拿下法國 AVPA 世界茶葉大賽（Teas of the World）大獎的小茶栽堂，推出以「鳳鳴朝陽」為名的月餅禮盒。該名源自《詩經》：「鳳凰鳴矣，於彼高岡；梧桐生矣，于彼朝陽。」以鳳凰在太陽初升時鳴叫，比喻為稀有的吉兆；搭配包裝上有「百花之王」之稱的牡丹花，傳達祝福、圓滿及吉祥的心意。
鳳鳴朝陽禮盒內含充滿茶香的黑烏龍茶蛋黃酥，鹹蛋黃選用自屏東的紅土鴨蛋，豆沙餡特別添加麥芽糖優化口感，搭配小茶栽堂的人氣茶品「黃梔烏龍茶」「桂花綠茶」，以茶香、花香中合掉蛋黃酥的油膩、厚重感。