所测每份标本,先测其pH值,确定其酸度后,若pH>3时,再用酸度计准确测定其氢离子浓度。取澄清胃液5ml,加0.2g/L酚红指示剂2滴(如呈黄色,则表示有胃酸存在)。用0.1mol/L NaOH溶液滴定至初现红色为止(终点pH 7.0),所消耗NaOH毫升数乘以20,即为每升胃酸浓度mmol/L的含量。
1.病理性降低
慢性浅表性胃炎胃酸量正常或偏低,萎缩性胃炎则明显降低,甚至缺乏。可见于胃癌、萎缩性胃炎胃酸度降低。
2.病理性增高
十二指肠球部溃疡、胃酸过高提示即将出血、梗阻或穿孔等并发症。
3.其他非病理影响因素
影响胃酸分泌有许多因素,如患者精神因素、情绪、神经反射、烟酒嗜好、是否便秘、食物的形象、气味、声音等。
正常空腹胃液游离酸0~30U(平均18U),总酸度10~50U(平均30U)。
由于情绪会影响胃液的分泌,所以取胃液时患者应放松。
一般认为胃酸分析对疾病诊断的特异性较差,仅在十二指肠溃疡、胃泌素瘤、胃癌等疾病才有一定的意义。