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【好文回顧】半夜吃泡麵太缺德?男大生發明「超低調」吃法 麵Q到彈牙!

2017/07/06 17:05 字級:
【好文回顧】半夜吃泡麵太缺德?男大生發明「超低調」吃法 麵Q到彈牙!

▲(示意圖/東森新聞)

「泡麵」是一個非常方便的發明,所以成為相伴大家熬夜辦公的好朋友,不過如果不是一個人住,那在半夜煮泡麵一定會把屋裡所有人都「香」醒。而最近有一位大學生為了在深夜吃泡麵,又不想被家人發現,竟然意外開發了一個好方法,而且還能讓麵條口感更升級!

一名男大生在《Dcard》發文,他說有一天晚上在做學校作業的時候,過程中突然感到一陣飢餓,而且還餓到可以吃兩碗麵的程度,但是這個時候已經半夜一點多了,原PO的爸爸還在旁邊一邊工作,一邊盯著他有沒有恍神、分心,讓原PO根本找不到機會去煮麵,只好靜待時機成熟。

很幸運的,爸爸在不久之後就回到臥室,為了降低被發現的風險,原PO還不忘先騙爸爸說「爸我煮個熱水,等等混個溫水喝喔」,接著他趕緊轉身拿了煮麵的器具和兩包維力炸醬麵,開始祕密行動,過程中還不忘偷看廚房外頭的動靜。

然而,雖然把廚房的門關上後,可以避免聲音太大聲,不過香味卻是會流竄整間房子的,所以原PO為了要達到「無人知曉」的境界,他自己分析「香氣之所以會四處奔馳,是因為炸醬跟熱騰騰的麵條激烈攪拌,才會促成行蹤敗露、四溢香氣」,而且燒燙燙的麵難以入口,會拉長吃麵的時間,被家人發現的機率也就提高。

接著他突發奇想,發明了一項全新的「冷麵」吃法,原PO把兩塊麵塊放入快沸騰的水,接著蓋上蓋子,並且把泡麵的醬包放在蓋子上,這麼做是為了預先讓醬料融化,之後拌麵時會比較容易。等到水一滾就關火,把麵全部倒進濾網開始用冷的自來水「沖麵」,冷卻、甩乾之後,淋上炸醬快速攪拌。

原PO表示,由於是冷麵,所以過程中沒有產生香氣,拌好後的麵也比較油亮,冷泡麵除了很好入口之外,他還形容麵的口感「真的有夠Q彈,可以直接反彈牙齒那種」,而且經典的炸醬味也沒有走歪,跟熱的一樣美味。吃完後原PO快速將一切回歸正常,爸爸也已經入睡,果真沒有露餡!



此吃法一出,隨即造成討論,網友紛紛表示「厲害,食物這樣煮完冰鎮也很Q彈」,但也有人說「可憐的孩子 連吃個麵也要偷偷摸摸」、「吃水餃就好啦!」、「說出來哪還低調!」

 

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關鍵字: 泡麵 消夜
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